Osteria del Grillo al Pantheon

병아리콩 퓨레와 함께 제공되는 제철 생 야채 (당근, 셀러리, 회향 등). 신선하고 가벼우며 아삭한 애피타이저.

아주 얇고 바삭한 사르데냐 빵과 함께 제공되는 큰 사이즈의 전통 이탈리아 살루미. 다양한 식감의 클래식 조합.

가지, 치즈, 허브로 만든 채식 미트볼. 속은 부드럽고 튀겨서 황금빛으로 만듭니다.

바칼라를 곁들인, 눅눅한 빵으로 만든 중앙 이탈리아의 전통 샐러드. 육지와 바다를 결합한 소박하고 풍미 있는 요리.

식사를 시작하기 위한 하우스 스페셜 모듬. 한 접시에서 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.

사과를 곁들여 산뜻하고 아삭한 맛을 더한 얇게 썬 신선한 생선회. 가볍고 세련된 애피타이저.

매콤한 토마토 소스, 마늘, 파슬리로 맛을 낸 긴 파스타. 강렬한 맛의 로마 요리 클래식.

페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 흑후추로 만든 로마의 상징적인 요리. 강렬하고 짭짤하며 크리미한 맛.

페코리노 치즈와 바삭한 관찰레, 토마토 소스로 맛을 낸 큰 사이즈의 파스타. 라치오 지역 요리의 기둥.

계란 노른자 크림, 페코리노 로마노 치즈, 관찰레, 후추로 맛을 낸 파스타. 풍부하고 부드러우며 매우 풍미가 좋습니다.

리코타와 시금치로 속을 채운 신선한 파스타. 섬세한 클래식으로, 종종 토마토 소스 또는 버터와 세이지와 함께 제공됩니다.

하우스 스페셜, 신선한 파스타 라비올리에 풍미 가득한 소를 넣었습니다. 재료의 신선함을 살린 양념.

생선 (도미)으로 속을 채운 파스타, 방울토마토 소스와 함께 제공됩니다. 세련되고 맛있는 해산물 첫 코스.

부드럽고 풍미를 유지하기 위해 라드로 감싼 부드러운 돼지고기 부위. 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다.

토마토 소스에 천천히 익힌 미트볼. 집에서 만든 메인 요리로, 부드럽고 빵과 함께 먹기 좋습니다.

염장 대구 (염분 제거)를 토마토, 올리브, 감자와 함께 찐 요리. 강렬한 맛의 전통 생선 요리.

허브 혼합물로 조리한 흰살 고기. 가볍고 간단하며 향긋한 메인 요리.

맛있는 소를 넣고 굴린 소고기 조각을 토마토 소스에 익힌 요리. 로마의 전통적인 장시간 조리 요리.

참치 스테이크를 참깨 크러스트로 빠르게 구웠습니다. 속은 익히지 않거나 살짝 익힌 상태입니다.

토마토와 모짜렐라 치즈를 곁들인 타원형의 소화하기 쉬운 로마식 피자 변형. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

구운 채소 또는 제철 채소와 모짜렐라 치즈를 곁들인 로마식 핀사. 맛있고 가볍습니다.

토마토, 멸치 필레, 오레가노로 맛을 낸 로마식 핀사. 모짜렐라 없이 매우 풍미가 좋습니다.

파스타 양념에서 영감을 받은 흰색 핀사: 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추.

제철 신선한 야채를 구운 모듬. 가볍고 건강한 곁들임 요리.

조각으로 썰어 오븐에 구운 감자, 보통 로즈마리를 곁들입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

데친 잎채소를 마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶았습니다. 매우 풍미가 좋습니다.

상추, 토마토, 기타 생 야채를 곁들인 클래식 샐러드. 신선하고 간단합니다.

제철 신선한 재료로 만든 가벼운 샐러드, 곁들임 요리나 가벼운 식사로 좋습니다.

닭고기, 빵 크루통, 파르미지아노 치즈 조각, 시저 소스를 곁들인 샐러드. 매우 인기 있는 국제적인 단품 요리.

연어 (보통 훈제 연어)를 곁들인 샐러드. 오메가-3가 풍부하고 풍미가 좋은 신선한 요리.

토마토, 오이, 올리브, 양파, 페타 치즈를 곁들인 전형적인 지중해식 샐러드. 신선하고 짭짤합니다.

마스카포네, 커피, 비스킷으로 만든 유명한 이탈리아 스푼 디저트, 현대적인 버전으로 제공됩니다.

레몬 맛의 부드러운 질감의 스푼 디저트, 베리 소스를 곁들입니다.

바삭한 퍼프 페이스트리와 부드러운 크림, 초콜릿 조각을 겹겹이 쌓은 디저트. 부서지기 쉽고 맛있는 디저트.

비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크, 초콜릿 또는 과일 토핑과 함께 제공됩니다. 크리미하고 달콤합니다.

그날의 신선한 과일 모듬. 가볍고 자연스러운 식사 마무리.