Onigiri de Kamakurayama Kome-ten, "La tienda de onigiri hecha por una tienda de arroz"

Name: Onigiri de Kamakurayama Kome-ten, "La tienda de onigiri hecha por una tienda de arroz"
Address: Japan, 〒155-0031 Tokyo, Setagaya City, Kitazawa, 2 Chome−10−20 ミカン下北D街区 102, Tokio
Price range: ¥390 - ¥440

「米屋がつくるおにぎり屋」鎌倉山米店下北沢

Conectando paisajes nativos, no locales. Hemos decidido llamar NATIVO a la cultura que permite sentir la identidad de una región determinada. Con esto, honramos la identidad y la historia de la tierra, y continuamos reflexionando hacia el futuro.

★ 4.2 (78) 📍 Japan, 〒155-0031 Tokyo, Setagaya City, Kitazawa, 2 Chome−10−20 ミカン下北D街区 102

Onigiri

¡¡Para llevar!!

Sal

塩

Un onigiri sencillo sazonado solo con sal, sin otros ingredientes. Puedes disfrutar directamente del dulzor y el umami del arroz. A menudo se sirve sin nori.

¥390 ≈ €2.00

Salmón plateado

銀鮭

¡El más popular nº 1!

Un onigiri con salmón plateado desmenuzado y asado a la perfección. El salmón, con su salinidad adecuada y grasa, combina maravillosamente con el arroz, siendo un ingrediente clásico del onigiri japonés.

¥440 ≈ €2.00

Ciruela

梅

Contiene pulpa de ciruela encurtida y ácida. La fuerte acidez de la ciruela realza el dulzor del arroz, resultando en un regusto refrescante, un sabor tradicional.

¥390 ≈ €2.00

Mentaiko

明太子

Utiliza huevas de abadejo marinadas en una salsa sazonada con chile (mentaiko). Su picante y la textura crujiente de las huevas estimulan el apetito.

¥440 ≈ €2.00

Takana

高菜

Contiene takana (verdura de hoja de la familia de las coles) encurtida y picada. Su textura crujiente y su sabor característico combinan bien con el arroz.

¥390 ≈ €2.00

Kombu con sésamo

ごま昆布

Alubias dulces de kombu cocidas en salsa de soja y azúcar, espolvoreadas con sésamo. Disfruta de su rico umami y el aroma tostado del sésamo.

¥390 ≈ €2.00

Takana y mentaiko

高菜明太

Una combinación de takana (col encurtida) crujiente y mentaiko (huevas de abadejo picantes). La salinidad del encurtido y el picante del mentaiko combinan a la perfección.

¥440 ≈ €2.00

Sujiko

すじこ

Contiene huevas de salmón saladas enteras, aún envueltas en su membrana. Se caracteriza por su sabor rico y pegajoso, más que el ikura, y su fuerte salinidad.

¥440 ≈ €2.00

Atún con mayonesa

ツナマヨ

Atún (atún en aceite) mezclado con mayonesa. Su sabor rico y cremoso es popular entre una amplia gama de personas, desde niños hasta adultos.

¥390 ≈ €2.00

Miso de shiso

大葉みそ

Contiene miso agridulce mezclado con shiso (perilla) aromático. El aroma fresco de la hierba y la riqueza del miso estimulan el apetito.

¥390 ≈ €2.00

Miso de chile

とうがらしみそ

Utiliza miso con chile verde añadido. Tiene un picante estimulante dentro del dulzor del miso, con un sabor para adultos que hace que el arroz sea más apetitoso.

¥390 ≈ €2.00

Almejas

あさり

Contiene almejas guisadas en una salsa agridulce de salsa de soja. Un sabor profundo y sabroso donde el umami de las almejas se expande en la boca con cada bocado.

¥440 ≈ €2.00

Kimbap

きんぱ

¡Recomendado por el personal!

Una versión de kimbap, el rollo de alga coreano, en forma de onigiri. El aroma del aceite de sésamo se mezcla con ingredientes como namul y carne, resultando en un sabor bien sazonado.

¥440 ≈ €2.00

Pollo desmenuzado y huevo

そぼろ卵

Una combinación de pollo desmenuzado con sabor agridulce y huevo. Tiene un sabor suave y familiar, similar al oyakodon, y es un plato satisfactorio.

¥440 ≈ €2.00

Gapao

ガパオ

Contiene gapao (pollo salteado con albahaca), un plato tailandés. Disfruta de su sabor exótico con el aroma de la albahaca y el picante del chile.

¥440 ≈ €2.00

Atún estofado

まぐろ角煮

Contiene atún estofado en una salsa agridulce de salsa de soja y jengibre. Se caracteriza por el umami del pescado bien impregnado y su textura desmenuzable.

¥440 ≈ €2.00

Curry de pollo con queso a la parrilla

炙りチーズチキンカレー

Un onigiri con curry de pollo picante cubierto con queso y a la parrilla. El sabor del curry y la riqueza del queso derretido y tostado se mezclan intensamente.

¥440 ≈ €2.00

Aguacate con queso a la parrilla

炙りチーズアボカド

Un onigiri de estilo occidental con aguacate y queso a la parrilla. Al calentarse, el aguacate se vuelve aún más cremoso, permitiendo disfrutar de un sabor rico.

¥440 ≈ €2.00

Queso con iburigakko

いぶりがっこチーズ

Una combinación de iburigakko (rábano encurtido ahumado, una especialidad de Akita) y queso crema. El aroma ahumado y la textura crujiente combinan a la perfección con la riqueza del queso.

¥440 ≈ €2.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal