O'Kaslik

Name: O'Kaslik
Address: París
Price range: €2 - €93

Restaurante Catering Libanés

★ 4.7 (69)

Los Mezzas

El mezza permite descubrir las especialidades libanesas. Es una paleta de gustos y aromas de oriente.

Mezza Jouneih

Surtido de 8 mezzés fríos y calientes Para 2 personas Seguido de una farándula de dulces libaneses

Un generoso surtido de degustación que incluye una variedad de pequeños platos (mezzés). Ideal para compartir y probar de todo, desde hommos hasta carnes a la parrilla. Una experiencia convivial típica del Líbano.

€41

Mezza Sarba

Surtido de 12 mezzés fríos y calientes Para 4 personas Seguido de una farándula de dulces libaneses

Un gran festín de mezzés diseñado para cuatro comensales. Ofrece una amplia selección de especialidades calientes y frías, permitiendo descubrir toda la riqueza de la cocina libanesa. Para compartir en un ambiente relajado.

€76

Mezza Kaslik

Surtido de 10 mezzés fríos y calientes Para 3 personas Seguido de una farándula de dulces libaneses

Una fórmula equilibrada para tres personas que ofrece diez variedades de mezzés. Combina texturas crujientes y cremosas. Perfecto para una comida de grupo acogedora.

€58

Mezza Batroun

Surtido de 14 mezzés fríos y calientes Para 5 personas Seguido de una farándula de dulces libaneses

El surtido más grande ofrecido, ideal para cinco personas. Una verdadera mesa real cubierta de catorce platos diferentes, ofreciendo un viaje culinario completo a través de los sabores del Líbano.

€93

Nuestros Menús

Todos nuestros platos son compuestos por el chef

El express Jounieh

L'express Jounieh

• 3 entrantes fríos (hommous- moutabal- tabouleh) • 3 entrantes calientes (buñuelos-queso-espinaca-carne) • Café o té

Un menú rápido y completo que combina una selección de entrantes fríos clásicos y bocados calientes hojaldrados. Termine la comida con una bebida caliente. Ideal para un almuerzo de negocios o una comida ligera.

€13.50~

Menú Gourmand

Menu Gourmand

• 3 entrantes fríos (hommous- moutabal- tabouleh) • 3 entrantes calientes (buñuelos-queso-espinaca-carne) • Café o té • Postre a elegir: Baklava o flan de leche

Un menú más copioso que incluye una variedad de entrantes fríos y calientes, así como un postre dulce tradicional. Perfecto para descubrir los esenciales de la cocina libanesa en una sola comida.

€16.50~

Menú Sándwich

Menu Sandwich

Sándwich a elegir* + ensalada o patatas fritas + bebida no alcohólica * falafel, pollo, kafta, shawarma

Una fórmula de almuerzo informal que incluye un sándwich enrollado en pan libanés, un acompañamiento y una bebida. Práctico y sabroso, con varias opciones de relleno como falafel o carne a la parrilla.

€10.50~

Entrantes fríos

Hommos

Puré de garbanzos, aceite de sésamo, limón

Un untable cremoso a base de garbanzos triturados, tahini (crema de sésamo), limón y aceite de oliva. Sabor suave y ligeramente a frutos secos. Se degusta tradicionalmente mojando pan de pita.

€6

Moutabal

Puré de berenjena, aceite de sésamo, limón

También llamado Baba Ganoush, es un puré de berenjenas asadas mezclado con tahini. Ofrece un sabor ahumado característico y una textura cremosa. Se sirve frío como entrante.

€6

Labneh

Queso fresco libanés

Un queso de yogur escurrido espeso y cremoso, a menudo rociado con aceite de oliva y espolvoreado con menta o zaatar. Sabor fresco y ácido, textura similar al queso crema.

€6

Tarama

Hueva de pescado, zumo de limón

Una preparación cremosa de color rosa pálido a base de huevas de pescado ahumadas. Sabor yodado y salado. Delicioso untado en pan o blinis.

€6

Warak Enab

Hojas de parra rellenas de arroz

Hojas de parra enrolladas y rellenas de una mezcla de arroz, perejil, tomate y especias dulces. Textura tierna y sabor cítrico refrescante. Un clásico de los mezzés fríos.

€6

Passolia

Habas blancas gigantes, marinadas, con limón, zumaque

Ensalada de grandes habas blancas tiernas, aderezada con limón y zumaque (especia ácida). Plato frío simple y refrescante.

€6

Makdouss

Pimientos pequeños rellenos de frutos secos

Pimientos pequeños marinados en aceite, rellenos de nueces, pimiento y ajo. Una mezcla compleja de sabores agrios, especiados y de frutos secos.

€6

Hleifleh

Pimientos pequeños rellenos de queso

Pimientos marinados rellenos de una mezcla de quesos. Ofrece un agradable contraste entre el picante suave del pimiento y la dulzura del queso.

€6

Foul

Habas marinadas al limón

Plato de habas guisadas y sazonadas con ajo, limón y aceite de oliva. Textura fundente y sabor terroso y reconfortante. A menudo se consume en el desayuno o como entrante.

€6

Entrantes calientes

Falafel

4 buñuelos a base de habas y garbanzos

Croquetas crujientes a base de garbanzos o habas molidas, mezcladas con hierbas y especias. Interior tierno y verde. A menudo se sirve con salsa tahini (sésamo).

€6

Sambousek

4 buñuelos de queso, carne o espinacas

Pequeños pastelitos de masa fritos u horneados, rellenos de un sabroso relleno. La masa es crujiente y dorada. Perfecto como aperitivo caliente.

€8

Rakakat

4 rollos hojaldrados de queso

Rollos de pasta filo crujiente rellenos de queso blanco derretido (a menudo feta y halloumi). Textura muy crujiente y corazón fundido y salado.

€6

Kebbe

4 albóndigas rellenas de carne de ternera, nueces, cebollas

Croquetas de forma ovalada hechas de una cobertura de bulgur y carne, rellenas de carne picada especiada y piñones. Fritas hasta que estén doradas y crujientes.

€8

Pollo

Poulet

Pollo al limón

Trozos de pollo marinados y cocinados con limón y a menudo ajo. Tierno y perfumado.

€8

Tawook

Pollo con salsa de tomate, tomillo

Brochetas de pollo marinado, aquí preparado con salsa de tomate y tomillo. La carne suele ser a la parrilla y tierna.

€8

Shawarma

Chawarma

Carne de ternera fileteada marinada en vino

Finas lonchas de ternera marinada, asadas lentamente y apiladas. El marinado al vino aporta una profundidad de sabor y ternura a la carne.

€9

Kelleje

Pan libanés a la parrilla relleno de queso

Pan plano libanés relleno de queso (a menudo halloumi) y a la parrilla hasta que el pan esté crujiente y el queso derretido. Similar a una quesadilla o un sándwich mixto.

€8

Arayess

Pan libanés a la parrilla relleno de carne

Pan de pita relleno de una fina capa de carne picada sazonada, luego a la parrilla. El pan se vuelve crujiente y se impregna del jugo de la carne.

€9

Sojok

Salchichas de ternera marinadas, ligeramente especiadas

Salchichas especiadas armenias/libanesas a base de carne picada de ternera y ajo. Generalmente se saltean o se asan a la parrilla, ofreciendo un sabor picante e intenso.

€9

Ensaladas

Tabouleh

Perejil, tomates, cebollas, trigo partido

La ensalada libanesa por excelencia, compuesta principalmente de perejil fresco picado muy fino, menta, tomates y un poco de bulgur (trigo partido). Aderezada con limón y aceite de oliva. Muy fresco y herbáceo.

€9

Fatouch

Ensalada de crudités perfumada con zumaque

Ensalada colorida de verduras frescas de temporada (lechuga, rábano, pepino, tomate) mezclada con trozos de pan de pita frito crujiente. Aderezada con zumaque (especia cítrica) y melaza de granada.

€9

Ensalada feta

Salade fêta

Tomates, pimientos, feta, perejil, hojas de parra

Ensalada fresca que combina dados de queso feta salado con verduras crujientes y hierbas. Inspirada en los sabores mediterráneos.

€9

Ensalada de berenjenas

Salade d'aubergines

Berenjenas, tomates, pepinos, pimientos

Ensalada compuesta de trozos de berenjenas (generalmente fritas o a la parrilla) mezclados con verduras frescas. Textura fundente de la berenjena contrastando con el crujiente de las crudités.

€9

Ensalada de champiñones

Salade champignons

Tomates, champiñones frescos, cebollas, perejil

Ensalada simple y terrosa que realza champiñones crudos fileteados marinados con limón y hierbas.

€10

Platos

Todo acompañado de arroz, trigo partido o patatas fritas y ensalada oriental

El Jounieh

Le Jounieh

Brocheta de pollo y shawarma

Un plato combinado que ofrece lo mejor de ambos mundos: tiernos trozos de pollo a la parrilla y sabroso filete de carne de shawarma. Servido con acompañamientos.

€17~

Dúo de parrillas

Duo de grillades

Brocheta de pollo, brocheta de ternera

Dos brochetas a la parrilla al fuego de leña o a la parrilla: una de pollo marinado (tawook) y la otra de tiernos cubos de ternera. Sabores ahumados y especiados.

€14~

Shawarma

Chawarma

Carne de ternera fileteada, marinada en vino

Plato principal generoso de carne de shawarma (ternera marinada y asada). La carne es jugosa y perfumada con especias y vino. Servido caliente con acompañamientos.

€16~

Pollo

Poulet

Pollo al limón y tomillo

Pechuga de pollo o trozos marinados en limón y tomillo, luego cocidos. Un plato ligero y aromático.

€15~

Kafta

3 brochetas kafta, hommos, ensalada

Brochetas de carne picada (ternera o cordero) mezclada con perejil, cebollas y especias orientales, luego a la parrilla. Textura tierna y sabor intenso. Servido con hommos.

€15~

Fenicia

Phénicienne

4 entrantes fríos y 4 entrantes calientes

Un surtido variado de mezzés calientes y fríos servido como plato principal para una persona. Ideal para probar un poco de todo.

€15~

Fenicia (Para 2 personas)

Phénicienne (Pour 2 personnes)

4 entrantes fríos y 4 entrantes calientes

La versión para compartir del plato Fenicia. Un generoso surtido de mezzés para dos comensales.

€26~

Postres

Baklava

4 piezas - Masa hojaldrada, frutos secos, miel

Repostería oriental muy popular hecha de capas de pasta filo fina, rellena de nueces trituradas (pistachos, nueces) e impregnada de almíbar o miel. Crujiente y muy dulce.

€6

Mouhalabieh

Flan de leche, agua de azahar, agua de rosas

Un pudín de leche libanés ligero y sedoso, perfumado con agua de azahar y agua de rosas. A menudo adornado con pistachos triturados. Dulce y floral.

€4

Maamoul

3 piezas - Galleta de dátiles, nueces o pistachos

Pequeños pasteles de sémola rellenos de dátiles, nueces o pistachos. A menudo se espolvorean con azúcar glas. Se deshacen en la boca.

€4

Loukoum

Loucoum

6 piezas - Almidón, azúcar y agua de rosas

Confitería suave y gelatinosa, perfumada a rosa o limón y espolvoreada con azúcar glas. Un dulce clásico de Oriente Medio.

€4

Halva

la rebanada - Aceite de sésamo, azúcar, limón, pistacho

Confitería densa y desmenuzable a base de crema de sésamo (tahini) y azúcar. Textura arenosa única que se derrite en la boca, a menudo adornada con pistachos.

€3.50

Helados

Glaces

la bola - Chocolate, vainilla, fresa

Helado clásico disponible en sabores tradicionales.

€2

Farándula Jounieh

Farandole Jounieh

Surtido de postres libaneses

Una bandeja degustación que reúne varias especialidades dulces de la casa. Ideal para quienes quieren probar diferentes postres.

€8

Café gourmand

Surtido de postres seguido de un café

Un café expreso servido con una selección de pequeños dulces. Una forma perfecta de terminar la comida con un toque de cafeína y azúcar.

€9

Frutas frescas

Fruits frais

Surtido de frutas de temporada

Un plato de frutas de temporada cortadas, que ofrece una opción de postre ligera, fresca y natural.

€7

Bebidas

Kir a la libanesa

Kir à la libanaise

dátiles o rosa (15 cl.)

Un aperitivo inspirado en el kir francés, reinventado con sabores orientales como el sirope de dátiles o de rosa.

€4

Cerveza Almaza botella

Bière Almaza bouteille

(33 cl.)

La cerveza más popular del Líbano. Es una pilsner ligera, fresca y refrescante, perfecta para acompañar los mezzés.

€5

Cerveza Heineken

Bière Heineken

(33 cl.)

Cerveza rubia lager internacional, conocida por su sabor equilibrado y ligeramente amargo.

€4.50

Coteaux du Liban

Vino (Tintos, blancos, rosados)

Vino libanés procedente de los fértiles valles del país. Disponible en tinto, blanco o rosado para maridar con su comida.

€12~

Rojo pasión

Rouge passion

Vino

Un vino tinto seleccionado, probablemente afrutado y expresivo.

€12~

Château Kefraya

Vino de la Bodega de la Bekaa

Un vino renombrado del valle de la Bekaa en Líbano. Château Kefraya es conocido por sus mezclas ricas y complejas.

€24

Les bretèches

Vino de la Bodega de la Bekaa

A menudo el segundo vino del Château Kefraya, Les Bretèches es generalmente un vino tinto afrutado y suave, fácil de beber.

€24

Château Nakad

Vino de la Bodega de la Bekaa

Vino producido por una familia de viticultores tradicionales de la Bekaa. Un vino auténtico que refleja el terruño libanés.

€4.50~

Evian o San Pellegrino

Evian ou San Pellegrino

(50 cl.)

Agua mineral natural (sin gas o con gas).

€3

Perrier

(33 cl.)

Agua mineral con gas francesa.

€3.50

Soda

(33 cl.)

Refrescantes sodas clásicas.

€2.50~

Café expreso / descafeinado

Café expresso / déca

Café negro corto y concentrado, rico en aromas.

€2

Doble expreso / café con crema

Double expresso / café crème

Un café negro grande o un café con leche caliente.

€4

Café blanco

Café blanc

Una infusión tradicional libanesa hecha de agua caliente y agua de azahar. Calmante y digestiva, sin cafeína.

€3.50

Té a la menta

Thé à la menthe

Té caliente infusionado con hojas de menta fresca. Dulce y vigorizante.

€3.50

Infusión

Infusion

Bebida caliente a base de hierbas.

€4

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.7

69 valoraciones en Google Maps

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Del Totorino la pizza au feu de bois

con amor - la hamburguesa Montreuil

★ 4.8

Aarush

★ 4.7

Gruppomimo - Vincennes

★ 4.6

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)