メッゼ・ジュニエ
Mezza Jouneih
冷たいメッゼ8種と温かいメッゼ8種の盛り合わせ
2名様用
その後、レバノン風デザートの数々
様々な小皿（メッゼ）を含む、ボリュームたっぷりのテイスティング盛り合わせ。フムスからグリルまで、すべてをシェアして味わうのに最適です。レバノンらしい楽しい体験です。
€41
≈ ¥7,428
O'Kaslik
O'Kaslik
レストラン ケータリング レバノン料理
メッゼ
メッゼはレバノン料理のスペシャリテを発見させてくれます。オリエントの味と香りのパレットです。
メッゼ・サルバ
Mezza Sarba
冷たいメッゼ12種と温かいメッゼ12種の盛り合わせ
4名様用
その後、レバノン風デザートの数々
4名様用にデザインされた大きなメッゼの宴。温かい料理と冷たい料理の幅広いセレクションを提供し、レバノン料理の豊かさをすべて発見できます。リラックスした雰囲気でシェアするのに最適です。
€76
≈ ¥13,770
メッゼ・ジュネイ
Mezza Kaslik
冷たいメッゼ10種と温かいメッゼ10種の盛り合わせ
3名様用
その後、レバノン風デザートの数々
3名様用のバランスの取れたセットで、10種類のメッゼを提供。カリカリした食感とクリーミーな食感を組み合わせています。グループでの楽しい食事に最適です。
€58
≈ ¥10,508
メッゼ・カスリック
Mezza Batroun
冷たいメッゼ14種と温かいメッゼ14種の盛り合わせ
5名様用
その後、レバノン風デザートの数々
5名様向けの最大の盛り合わせ。14種類の料理が並ぶまさに王様の食卓で、レバノン料理の風味を巡る完全な食の旅を提供します。
€93
≈ ¥16,850
当店のメニュー
すべてのプレートはシェフが構成しています
エクスプレス・ジュニエ
L'express Jounieh
• 冷たい前菜3種（フムス・ムタバル・タブーリ）
• 温かい前菜3種（フリッター・チーズ・ほうれん草・肉）
• コーヒーまたは紅茶
クラシックな冷たい前菜と温かいパイの軽食のセレクションを組み合わせた、迅速で完全なランチメニュー。温かいドリンクで食事を締めくくります。ビジネスランチや軽い食事に最適です。
€13.50~
≈ ¥2,446
グルメメニュー
Menu Gourmand
• 冷たい前菜3種（フムス・ムタバル・タブーリ）
• 温かい前菜3種（フリッター・チーズ・ほうれん草・肉）
• コーヒーまたは紅茶
• お選びいただけるデザート：バクラヴァまたはミルクプリン
冷たい前菜と温かい前菜の盛り合わせに、伝統的な甘いデザートが付いたボリュームのあるメニュー。レバノン料理の定番を一度に楽しめます。
€16.50~
≈ ¥2,989
サンドイッチメニュー
Menu Sandwich
お好きなサンドイッチ*
+ サラダまたはフライドポテト + ノンアルコール飲料
*ファラフェル、チキン、カフタ、シャワルマ
レバノン風パンで巻いたサンドイッチ、付け合わせ、ドリンクが含まれるカジュアルなランチセット。ファラフェルやグリル肉など、様々な具材のオプションがあります。便利で美味しいです。
€10.50~
≈ ¥1,902
冷たい前菜
フムス
Hommos
ひよこ豆ペースト、ごま油、レモン
潰したひよこ豆、タヒニ（セサミペースト）、レモン、オリーブオイルをベースにしたクリーミーなディップ。マイルドでわずかにナッツのような風味です。伝統的にピタパンを浸して食べます。
€6
≈ ¥1,087
0
ムタバル
Moutabal
ナスピューレ、ごま油、レモン
ババ・ガヌーシュとも呼ばれ、グリルしたナスをタヒニと混ぜたペーストです。特徴的なスモーキーな風味とクリーミーな食感が楽しめます。冷たい前菜として提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
ラブネ
Labneh
レバノン風フレッシュチーズ
水切りしたヨーグルトで作られた、厚くてクリーミーなチーズ。オリーブオイルをかけ、ミントやザアタルを振りかけることが多いです。フレッシュで酸味のある味わいで、クリームチーズに似た食感です。
€6
≈ ¥1,087
0
タラモ
Tarama
魚卵、レモン汁
燻製魚卵で作られた、淡いピンク色のクリーミーな準備。ヨウ素と塩味の風味。パンやブリニに塗ると美味しいです。
€6
≈ ¥1,087
0
ワラク・エナブ
Warak Enab
米詰めぶどう葉
米、パセリ、トマト、甘いスパイスの詰め物をした、巻いたぶどうの葉。柔らかい食感と爽やかなレモンの風味。冷たいメッゼの定番です。
€6
≈ ¥1,087
0
パッソリア
Passolia
大きな白いんげん豆、マリネ、レモン風味、スマック
柔らかい大きな白いんげん豆のサラダで、レモンとスマック（酸味のあるスパイス）で味付けされています。シンプルで爽やかな冷たい料理です。
€6
≈ ¥1,087
0
マクドゥス
Makdouss
ドライフルーツ詰めミニナス
オイルでマリネした小さなナスに、クルミ、唐辛子、ニンニクを詰めたもの。酸味、スパイス、ナッツの複雑な組み合わせです。
€6
≈ ¥1,087
0
フレフレ
Hleifleh
チーズ詰めミニピーマン
チーズの詰め物をしたマリネピーマン。ピーマンの穏やかな辛味とチーズの甘さの心地よいコントラストを提供します。
€6
≈ ¥1,087
0
ファウル
Foul
レモンマリネ豆
ニンニク、レモン、オリーブオイルで味付けした煮込み豆のディッシュ。とろりとした食感と、素朴で心温まる味わいです。朝食や前菜としてよく食べられます。
€6
≈ ¥1,087
0
温かい前菜
ファラフェル
Falafel
豆とひよこ豆ベースのフリッター4個
挽いたひよこ豆またはそら豆をハーブやスパイスと混ぜて揚げた、カリカリのコロッケ。中は柔らかく緑色です。タヒニソース（ごま）と共に提供されることが多いです。
€6
≈ ¥1,087
0
サンブーセク
Sambousek
チーズ入りフリッター4個、肉入り、またはほうれん草入り
揚げたり焼いたりした生地の小さなパイで、風味豊かな詰め物をしています。生地はカリカリで黄金色です。温かいアミューズとして最適です。
€8
≈ ¥1,449
0
ラカカット
Rakakat
チーズ入りパイ生地ロール4個
フィロ生地のロールに溶けるチーズ（フェタやハルーミが多い）を詰めたもの。非常にカリカリした食感と、とろりとした塩味の芯が特徴です。
€6
≈ ¥1,087
0
ケッベ
Kebbe
牛肉、クルミ、玉ねぎを詰めたミートボール4個
ブルグルと肉の皮で作られた楕円形のコロッケで、スパイシーなひき肉と松の実を詰めています。茶色くカリカリになるまで揚げられています。
€8
≈ ¥1,449
0
チキン
Poulet
レモンチキン
レモンとニンニクでマリネして調理されたチキンのかけら。柔らかく風味豊かです。
€8
≈ ¥1,449
0
タウーク
Tawook
トマトソースとタイムで調理したチキン
マリネしたチキンの串焼き。トマトソースとタイムで調理されています。肉は通常グリルされ、柔らかいです。
€8
≈ ¥1,449
0
シャワルマ
Chawarma
ワインマリネ薄切り牛肉
マリネした薄切り牛肉をゆっくりローストし、重ねたもの。ワインマリネが肉に深みのある風味と柔らかさをもたらします。
€9
≈ ¥1,631
0
ケレジェ
Kelleje
チーズを詰めたグリルレバノンパン
チーズ（通常はハルーミ）を薄く詰め、パンがカリカリになりチーズが溶けるまでグリルしたレバノン風フラットブレッド。ケサディーヤやクロックムッシュに似ています。
€8
≈ ¥1,449
0
アラヤス
Arayess
ひき肉を詰めたグリルレバノンパン
味付けしたひき肉の薄い層を詰めてグリルしたレバノン風ピタパン。パンはカリカリになり、肉汁が染み込みます。
€9
≈ ¥1,631
0
ソジョック
Sojok
マリネした牛肉ソーセージ、軽くスパイシー
牛肉のひき肉とニンニクで作られた、スパイシーなアルメニア/レバノン風ソーセージ。通常はフライパンで調理するかグリルされ、ピリッとした濃厚な味わいです。
€9
≈ ¥1,631
0
サラダ
タブーリ
Tabouleh
パセリ、トマト、玉ねぎ、挽き割り小麦
レバノンを代表するサラダで、主に細かく刻んだ新鮮なパセリ、ミント、トマト、少量のブルグル（挽き割り小麦）で構成されています。レモンとオリーブオイルで味付けされています。非常にフレッシュでハーブの風味が豊かです。
€9
≈ ¥1,631
0
ファトゥーシュ
Fatouch
スマック風味の生野菜サラダ
季節の新鮮な野菜（レタス、ラディッシュ、キュウリ、トマト）を、カリカリに揚げたピタパンの塊と混ぜたカラフルなサラダ。スマック（レモン風味のスパイス）とザクロシロップで味付けされています。
€9
≈ ¥1,631
0
フェタサラダ
Salade fêta
トマト、ピーマン、フェタチーズ、パセリ、ぶどうの葉
塩味のフェタチーズの角切りと、カリカリの野菜やハーブを組み合わせたフレッシュなサラダ。地中海の風味にインスパイアされています。
€9
≈ ¥1,631
0
ナスサラダ
Salade d'aubergines
ナス、トマト、キュウリ、ピーマン
ナス（通常は揚げたりグリルしたりしたもの）の塊と新鮮な野菜を混ぜたサラダ。ナスのとろりとした食感と、生野菜のカリカリした食感のコントラスト。
€9
≈ ¥1,631
0
マッシュルームサラダ
Salade champignons
トマト、新鮮なマッシュルーム、玉ねぎ、パセリ
レモンとハーブでマリネした、薄切りにした生のキノコを使った、シンプルで素朴なサラダ。
€10
≈ ¥1,812
0
メインディッシュ
ライス、挽き割り小麦、またはフライドポテトとオリエンタルサラダを添えて
ジュニエ
Le Jounieh
チキン串とシャワルマ
グリルチキンのジューシーな塊と風味豊かなシャワルマのスライスを組み合わせた、両方の良いところを味わえるコンボプレート。付け合わせと共に提供されます。
€17~
≈ ¥3,080
グリル盛り合わせデュオ
Duo de grillades
チキン串、ビーフ串
木炭またはグリルの上で焼いた2本の串：マリネしたチキン（タウーク）の串と、柔らかい牛肉の角切り串。スモーキーでスパイシーな風味。
€14~
≈ ¥2,537
シャワルマ
Chawarma
ワインマリネ薄切り牛肉
シャワルマ（マリネしてローストした牛肉）のボリュームたっぷりのメインディッシュ。肉はジューシーでスパイスとワインの風味が豊かです。温かい付け合わせと共に提供されます。
€16~
≈ ¥2,899
チキン
Poulet
レモンとタイム風味のチキン
レモンとタイムでマリネした鶏むね肉または細切れ肉を調理したもの。軽くて風味豊かな料理です。
€15~
≈ ¥2,718
カフタ
Kafta
カフタ串3本、フムス、サラダ
パセリ、玉ねぎ、オリエンタルスパイスと混ぜたひき肉（牛肉またはラム肉）の串焼き。柔らかい食感とスパイシーな味わいです。フムスと共に提供されます。
€15~
≈ ¥2,718
フェニキア風
Phénicienne
冷たい前菜4種と温かい前菜4種
一人前用の冷たい前菜と温かい前菜の盛り合わせ。色々試したい方に最適です。
€15~
≈ ¥2,718
フェニキア風（2名様用）
Phénicienne (Pour 2 personnes)
冷たい前菜4種と温かい前菜4種
フェニキア風のシェアプレート。2名様向けのボリュームたっぷりのメッゼ盛り合わせです。
€26~
≈ ¥4,711
デザート
バクラヴァ
Baklava
4個 - パイ生地、ドライフルーツ、蜂蜜
薄いフィロ生地の層で作られた人気のオリエンタルペストリーで、砕いたナッツ（ピスタチオ、クルミ）を詰め、シロップまたは蜂蜜を染み込ませています。カリカリで非常に甘いです。
€6
≈ ¥1,087
0
ムハラビエ
Mouhalabieh
ミルクプリン、オレンジフラワーウォーター、ローズウォーター
オレンジフラワーウォーターとローズウォーターで香り付けされた、軽くてシルクのようなレバノン風ミルクプリン。砕いたピスタチオを添えることが多いです。甘くフローラルな味わいです。
€4
≈ ¥725
0
マアムール
Maamoul
3個 - デーツ、クルミ、またはピスタチオ入りクッキー
デーツ、クルミ、またはピスタチオを詰めたセモリナ粉の小さなクッキー。粉砂糖をまぶすことが多いです。口の中で溶けます。
€4
≈ ¥725
0
ロクム
Loucoum
6個 - でんぷん、砂糖、ローズウォーター
ローズまたはレモン風味の、柔らかくゼリー状の菓子で、粉砂糖をまぶしています。中東のクラシックな甘味です。
€4
≈ ¥725
0
ハルヴァ
Halva
ごま油、砂糖、レモン、ピスタチオ入り
セサミペースト（タヒニ）と砂糖で作られた、濃厚でほろほろとした菓子。口の中で溶ける独特の砂のような食感で、ピスタチオが添えられることが多いです。
€3.50
≈ ¥634
0
アイスクリーム
Glaces
チョコレート、バニラ、ストロベリー
伝統的なフレーバーが揃うクラシックなアイスクリーム。
€2
≈ ¥362
0
ファランドール・ジュニエ
Farandole Jounieh
レバノン風デザート盛り合わせ
ハウスメイドの様々な甘いデザートを集めた盛り合わせ。色々なデザートを試したい方に最適です。
€8
≈ ¥1,449
0
カフェグルマン
Café gourmand
デザート盛り合わせとコーヒー
エスプレッソコーヒーに、小さなお菓子を添えて。カフェインと砂糖で食事を締めくくるのに最適な方法です。
€9
≈ ¥1,631
0
フレッシュフルーツ
Fruits frais
季節のフルーツ盛り合わせ
季節のカットフルーツ盛り合わせ。軽くてフレッシュで自然なデザートオプションです。
€7
≈ ¥1,268
0
ドリンク
レバノン風キール
Kir à la libanaise
デーツまたはローズ（150ml）
フランスのキールにインスパイアされたアペリティフで、デーツシロップやローズシロップなどのオリエンタルな風味でアレンジされています。
€4
≈ ¥725
0
アルマザビール瓶
Bière Almaza bouteille
（330ml）
レバノンで最も人気のあるビール。軽くてフレッシュで爽快なピルスナーで、メッゼによく合います。
€5
≈ ¥906
0
ハイネケンビール
Bière Heineken
（330ml）
バランスの取れた味わいとほのかな苦味が特徴の、国際的なラガーブロンドビール。
€4.50
≈ ¥815
0
コトー・デュ・リバン
Coteaux du Liban
ワイン（赤、白、ロゼ）
レバノンの肥沃な谷で生産されるレバノンワイン。赤、白、ロゼがあり、お食事に合わせてお選びいただけます。
€12~
≈ ¥2,174
ルージュ・パッション
Rouge passion
ワイン
厳選された赤ワインで、おそらくフルーティーで表現力豊かな味わいです。
€12~
≈ ¥2,174
シャトー・ケフラヤ
Château Kefraya
ベカー渓谷のワイン
レバノンのベカー渓谷で生産される有名なワイン。シャトー・ケフラヤは、その豊かで複雑なブレンドで知られています。
€24
≈ ¥4,348
0
レ・ブレッチェ
Les bretèches
ベカー渓谷のワイン
シャトー・ケフラヤのセカンドワインであることが多いレ・ブレッチェは、一般的にフルーティーで飲みやすい赤ワインです。
€24
≈ ¥4,348
0
シャトー・ナカド
Château Nakad
ベカー渓谷のワイン
ベカー渓谷の伝統的なワイン生産者一家が生産するワイン。レバノンのテロワールを反映した本格的なワインです。
€4.50~
≈ ¥815
エビアンまたはサンペレグリノ
Evian ou San Pellegrino
（500ml）
天然ミネラルウォーター（プレーンまたは炭酸）。
€3
≈ ¥544
0
ペリエ
Perrier
（330ml）
フランス産炭酸ミネラルウォーター。
€3.50
≈ ¥634
0
ソーダ
Soda
（330ml）
爽やかな定番ソーダ。
€2.50~
≈ ¥453
エスプレッソ / デカフェコーヒー
Café expresso / déca
香りが豊かで濃厚な、短いエスプレッソコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
ダブルエスプレッソ / カフェクレーム
Double expresso / café crème
温かいミルクを加えた、大きめのブラックコーヒーまたはコーヒー。
€4
≈ ¥725
0
ホワイトコーヒー
Café blanc
お湯とオレンジフラワーウォーターで作られた伝統的なレバノン風ハーブティー。リラックス効果と消化促進効果があり、カフェインフリーです。
€3.50
≈ ¥634
0
ミントティー
Thé à la menthe
新鮮なミントの葉で淹れた温かい紅茶。甘くて爽快です。
€3.50
≈ ¥634
0
ハーブティー
Infusion
植物ベースの温かい飲み物。
€4
≈ ¥725
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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