menufans

Odoriko

おどりこ

Hecho con arroz delicioso de la prefectura de Miyagi. Combinaciones libremente personalizables. Disponible solo para comidas. Disponible solo para bebidas. Disponible como izakaya. *Se aplicará un recargo nocturno. 10% (a partir de las 22:00 hasta las 5:00 en la factura)

★ 4.6 (5) 📍 2 Chome-26-5 Ohara, Setagaya City, Tokyo 156-0041, Japan

Yakitori (pollo a la parrilla)

Pollo de marca nacional preparado con carbón binchotan

3 brochetas de yakitori seleccionadas
おまかせ3本
Un set de 3 brochetas de yakitori seleccionadas por el chef, recomendadas para el día. Asadas a la parrilla con carbón binchotan para un aroma fragante. Disfruta de las diferentes texturas y sabores de cada parte.
¥600 ≈ €3.00
5 brochetas de yakitori seleccionadas
おまかせ5本
Un set de 5 brochetas de yakitori seleccionadas por el chef, recomendadas para el día. Una sabrosa combinación de varias partes. El aroma del carbón a la parrilla estimula el apetito.
¥1,000 ≈ €6.00

A la carta

Maru Hats (corazón de pollo entero)
丸ハツ
Corazón de pollo. Se asa entero sin voltear la membrana interna. Caracterizado por su elasticidad y jugoso sabor graso.
¥200 ≈ €1.00
Hígado
レバー
Hígado de pollo. Sabor rico y cremoso. Tiene un sabor único y combina bien con la salsa.
¥200 ≈ €1.00
Molde de pollo
砂肝
Parte del estómago de pollo. Caracterizado por su textura crujiente única. Sabor suave, generalmente se come a la parrilla con sal.
¥200 ≈ €1.00
Codorniz
うずら
Huevos de codorniz ensartados y asados. Disfruta de su textura tierna y suave sabor a huevo.
¥200 ≈ €1.00
Momos (muslos de pollo)
もも
Carne de muslo de pollo. Tiene una cantidad moderada de grasa, es jugosa y tierna. Una parte clásica para yakitori.
¥250 ≈ €1.00
Pechuga de pollo (con wasabi picado)
ささみ (刻みわさびのせ)
Parte de la pechuga de pollo, baja en grasa, suave y tierna. Cubierta con wasabi picado, su picante refrescante realza la dulzura de la carne.
¥250 ≈ €1.00
Seseri (cuello de pollo)
せせり
Carne del cuello de pollo. Es una parte que se mueve mucho, por lo que la carne está firme, con una elasticidad y un sabor graso intensos.
¥250 ≈ €1.00
Bonjiri (rabadilla de pollo)
ぼんじり
Carne alrededor del hueso de la cola de pollo. Es la parte más grasa del pollo, jugosa y con una textura que se derrite en la boca.
¥250 ≈ €1.00
Tsukune (albóndiga de pollo)
つくね
Albóndigas de carne de pollo picada. Textura esponjosa, a veces con cartílago u otros ingredientes mezclados.
¥280 ≈ €2.00
Tebasaki (alas de pollo)
手羽先
Punta del ala de pollo. Disfruta de la piel crujiente y la carne jugosa. Al tener hueso, se recomienda comer con las manos.
¥280 ≈ €2.00

Verduras a la parrilla de carbón

Brócoli con shirasu (pescado blanco pequeño)
ブロッコリーのしらすがけ
Brócoli asado a la parrilla de carbón con shirasu (pescado blanco pequeño) encima. La dulzura aromática de las verduras y la salinidad del shirasu combinan bien.
¥580 ≈ €3.00
Champiñón Shiitake
椎茸
Champiñones shiitake asados a la parrilla de carbón. Exuda un rico aroma a hongo y umami.
¥220 ≈ €1.00
Tomates cherry
ミニトマト
Tomates cherry asados a la parrilla de carbón. Al calentarse, su dulzor aumenta, adquiriendo un sabor afrutado.
¥160 ≈ €1.00
Pimiento Man'nari
万願寺とうがらし
Un pimiento dulce grande de la región de Kyo. Casi sin picante, se puede comer con las semillas. Asado a la parrilla de carbón para un acabado fragante.
¥330 ≈ €2.00
Calabacín
ズッキーニ
Calabacín asado a la parrilla de carbón. Crujiente por fuera, jugoso y refrescante por dentro.
¥220 ≈ €1.00

Especialidad de Odoriko

Yukke de gallina joven fresca de Kagoshima
鹿児島県産 親鶏のユッケ
Carne fresca de gallina joven cortada en finas tiras y mezclada con nuestra salsa especial y yema de huevo. Caracterizado por el fuerte umami y la textura crujiente única de la gallina joven.
¥780 ≈ €4.00
Tofu frío "Tanuki" estilo Soba-ya
蕎麦屋のたぬき冷奴
Tofu frío cubierto con tenkasu (tempura desmenuzada) y cebolleta, servido con tsuyu (salsa). Disfruta de la textura crujiente y la suavidad del tofu.
¥580 ≈ €3.00
Pollo guisado con sal
鶏塩煮込み
Pollo tierno cocido a fuego lento en un caldo salado ligero. La carne es muy tierna y el caldo está lleno del umami del pollo.
¥580 ≈ €3.00
Wantan en plato (6 piezas)
皿ワンタン (6ヶ)
Wantan cocido servido en un plato. Un snack que permite disfrutar de la textura resbaladiza de la piel y la jugosidad del relleno de carne.
¥480 ≈ €3.00
Patatas fritas con alga y sal
フライドポテトのり塩味
Patatas fritas recién hechas cubiertas con alga aojiri y sal. Un snack clásico con un fragante sabor a alga marina que estimula el apetito.
¥580 ≈ €3.00
Último ramen del día
本日の〆ラー
Un ramen perfecto para terminar la comida. Servido con sopa y ingredientes que cambian diariamente.
¥880~ ≈ €5.00

Entrantes fríos

Ensalada de macarrones
マカロニサラダ
Ensalada de macarrones y verduras cocidas, mezclada con mayonesa. Sabor cremoso y casero.
¥480 ≈ €3.00
Berenjena marinada a la parrilla
茄子の焼き浸し
Berenjena asada marinada en dashi shoyu. Disfruta de la textura tierna de la berenjena y el sabor del dashi.
¥480 ≈ €3.00
Tomate frío
冷やしトマト
Tomate frío en rodajas. Refrescante y perfecto para limpiar el paladar.
¥480 ≈ €3.00
Nata de Nameko rallada casera
自家製なめたけおろし
Nata de Nameko casera (setas enoki guisadas en salsa de soja) sobre rábano rallado. La nata dulce y salada combina bien con el rábano refrescante.
¥380 ≈ €2.00
Cebolla en rodajas
玉ねぎスライス
Cebolla cruda en rodajas finas. Se le quita el picante, tiene una textura crujiente. Se come con ponzu o salsa de soja.
¥380 ≈ €2.00
Encurtidos del día
本日のお漬物
Surtido de encurtidos del día con verduras de temporada. Perfecto para limpiar el paladar.
¥380 ≈ €2.00
Habas con azúcar moreno
黒糖そら豆
Habas cocidas en azúcar moreno o cubiertas con azúcar moreno. Caracterizado por el rico dulzor del azúcar moreno.
¥380 ≈ €2.00
Molde de pollo en ponzu
砂肝ポン酢
Molde de pollo cocido y marinado en ponzu. Su textura crujiente y su refrescante acidez combinan bien con el sake.
¥280 ≈ €2.00

Comidas y Otros

Del menú escrito a mano

Curry con chuleta de cerdo y arroz
カツカレーライス
1200
Un plato contundente con arroz cubierto de curry y una chuleta de cerdo encima. La chuleta crujiente y el curry combinan a la perfección.
¥1,200 ≈ €7.00
Cerdo salteado con jengibre
豚の生姜焼
800
Plato japonés casero clásico de cerdo salteado en una salsa de soja, jengibre y mirin. El aroma a jengibre estimula el apetito.
¥800 ≈ €4.00
Arroz con pollo y huevo
玉子チキンライス
900
Arroz frito con ketchup cubierto con huevo fino o tortilla. Un sabor nostálgico.
¥900 ≈ €5.00
Tortilla de natto
納豆オムレツ
500
Tortilla rellena de natto. La esponjosidad del huevo y la pegajosidad del natto combinan perfectamente.
¥500 ≈ €3.00
Chikuwa Isobe Age (tubo de pescado frito con alga aojiri)
ちくわ磯辺揚げ
450
Tubo de pescado frito con una masa de alga aojiri. Tempura clásico con un fragante sabor a alga.
¥450 ≈ €2.00
Pollo frito
鶏の唐揚げ
600
Pollo marinado y frito. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, combina bien con cerveza y arroz.
¥600 ≈ €3.00
Kishimen (fideos planos gruesos)
きしめん
600
Plato de fideos caracterizado por sus fideos planos y anchos. Disfruta de su textura resbaladiza en un caldo caliente.
¥600 ≈ €3.00
Sopa de miso
みそ汁
100
Sopa hecha con miso, un alimento fermentado de soja tradicional japonés. Imprescindible como acompañamiento de las comidas.
¥100 ≈ €1.00
Arroz blanco
ライス
Arroz blanco recién cocido. Hecho con arroz delicioso de la prefectura de Miyagi.
¥150~ ≈ €1.00
Patatas fritas
ポテトフライ
500
Patatas fritas recién hechas. Saladas y un snack fácil de picar.
¥500 ≈ €3.00
Filete de pescado blanco frito
白身魚フライ
500
Pescado blanco rebozado y frito. Crujiente por fuera, pescado tierno por dentro.
¥500 ≈ €3.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza de barril (Sapporo Black Label)
生ビール (サッポロ黒ラベル)
Cerveza de barril fresca servida del grifo. Disfruta de la espuma cremosa y el sabor a malta.
¥550 ≈ €3.00
Sapporo Classic Lager Botella Mediana
サッポロクラシックラガー中瓶
Cerveza lager tradicional tratada térmicamente. Caracterizada por su rico sabor y amargor.
¥700 ≈ €4.00

Sour

Sour de limón fresco
生レモンサワー
Un refrescante sour hecho con jugo de limón fresco. La acidez y la efervescencia son agradables.
¥600 ≈ €3.00
Sour de pomelo rallado grueso
鬼おろしグレープフルーツサワー
Sour con trozos de pomelo rallado grueso, lleno de pulpa de fruta.
¥600 ≈ €3.00
Sour de rábano rallado con ume
鬼おろし梅サワー
Sour con ume rallado grueso. Disfruta de la acidez y el aroma de la ciruela.
¥600 ≈ €3.00
Otoko Ume Sour (Sour de ciruela fuerte)
男梅サワー
Sour caracterizado por el fuerte sabor salado y ácido de la ciruela encurtida.
¥600 ≈ €3.00
Calpis Sour
カルピスサワー
Sour dulce y ácido hecho con la bebida láctica Calpis.
¥600 ≈ €3.00
High de té verde gyokuro
玉露緑茶ハイ
Shochu mezclado con té verde gyokuro de alta calidad. Disfruta del aroma y el sabor umami del té.
¥500 ≈ €3.00
High de té Hojicha
ほうじ茶ハイ
Shochu mezclado con té hojicha tostado y fragante. Refrescante y fácil de beber.
¥500 ≈ €3.00
High de té de maíz
コーン茶ハイ
Shochu mezclado con té de maíz. Caracterizado por el dulce aroma del maíz.
¥500 ≈ €3.00

Shochu

Imo Koji Imo (Shochu de batata con koji de batata)
いも麹 芋
Shochu de batata con un fuerte sabor a batata.
¥600 ≈ €3.00
Akaitama (Etiqueta Morada)
赤兎馬 (紫ラベル)
Shochu de batata hecho con batata morada. Aroma floral y fragante.
¥600 ≈ €3.00
Flamingo Orange Edición Limitada
限定 フラミンゴオレンジ
Un raro shochu de batata con un refrescante aroma cítrico. Recomendado con soda.
¥650 ≈ €4.00
Cool Mint Green Edición Limitada
限定 クールミントグリーン
Shochu de batata con un refrescante aroma a menta.
¥650 ≈ €4.00
Cebada
麦
Categoría de shochu de cebada.
Kujira no Kuro (Shochu de ballena negro)
くじらの黒
Shochu de batata caracterizado por su sabor potente y aroma fragante.
¥600 ≈ €3.00
Kaeru no Nezame (Sueño de Rana)
蛙の寝言
Un shochu con un nombre único.
¥600 ≈ €3.00

Vino de frutas

Licor de ciruela
梅酒
(Rocío, con agua, con soda, con agua caliente)
Licor de fruta hecho macerando ciruelas verdes en alcohol y azúcar. Dulce, ácido y fácil de beber.
¥600 ≈ €3.00
Licor de ciruela Kishu Kōnanan Kō
紀州紅南高梅酒
Licor de ciruela hecho con ciruelas Nanko de Kishu, una marca de ciruelas de renombre. Sabor intenso.
¥600 ≈ €3.00

Whisky

Dewar's
デュワーズ
(Rocío, con agua, con soda)
Marca de whisky escocés. Sabor suave y equilibrado.
¥600 ≈ €3.00
Kakubin ( Suntory)
角
Whisky superventas de Suntory. Caracterizado por su dulce aroma y rico sabor.
¥600 ≈ €3.00

Sake

Kido Junmai Ginjo Hiyaoroshi (Wakayama)
紀土 純米吟醸ひやおろし (和歌山)
Sake local de la prefectura de Wakayama. Hiyaoroshi de temporada de otoño, con un sabor suave y maduro.
¥600~ ≈ €3.00
Kikusuí Tokubetsu Honjozo (Shizuoka)
喜久酔 特別本醸造 (静岡)
Sake local de la prefectura de Shizuoka. Caracterizado por su sabor refrescante y ligero.
¥600~ ≈ €3.00
Senkin Muku (Tochigi)
仙禽 無垢 (栃木)
Sake local de la prefectura de Tochigi. Disfruta de una acidez moderna y afrutada.
¥600~ ≈ €3.00
Hakurakusei Tokubetsu Junmai Hi-oroshi (Miyagi)
伯楽星 特別純米冷卸 (宮城)
Sake local de la prefectura de Miyagi. Elaborado con el objetivo de ser el sake perfecto para acompañar comidas, con un sabor limpio y definido.
¥600~ ≈ €3.00

Espumoso

Kido Junmai Daiginjo (360ml)
紀土 純米大吟醸 (360ml)
Sake espumoso. Aroma floral y textura burbujeante.
¥3,300 ≈ €18.00
MOET&CHANDON IMPERIAL
Champán francés de fama mundial. Sabor elegante y bien equilibrado.
¥13,000 ≈ €72.00
Veuve Clicquot White Label
Champán francés de lujo. Dulce, se puede disfrutar como postre.
¥22,000 ≈ €121.00

Sin alcohol

Heineken0.0
Cerveza sin alcohol Heineken. Sabor similar a la cerveza real.
¥600 ≈ €3.00
Sin alcohol, como si fuera licor de ciruela
まるで梅酒なノンアルコール
Bebida sin alcohol que permite disfrutar del sabor del licor de ciruela.
¥600 ≈ €3.00
Té variado, cola, Calpis
お茶各種、コーラ、カルピス
Variedad de refrescos.
¥400 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
5 valoraciones en Google Maps
📍 2 Chome-26-5 Ohara, Setagaya City, Tokyo 156-0041, Japan
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