New Thai San

Sopa asiática con fideos de arroz y paté de cerdo. Caldo claro y sabroso. Plato completo y reconfortante.

Sopa de fideos de trigo con paté de cerdo. Caldo rico en sabores. Para disfrutar caliente con hierbas frescas.

Sopa casera de paté de cerdo. Caldo perfumado. Sencilla y auténtica.

Sopa camboyana tradicional con fideos de arroz, cerdo y gambas. Caldo claro pero con cuerpo.

Variante de la sopa Phnom Penh con fideos de trigo. Con carne y marisco.

Sopa con fideos de arroz anchos y albóndigas de ternera elásticas y sabrosas.

Caldo de ternera servido con fideos finos y albóndigas.

Sopa sencilla que realza las albóndigas de ternera en un caldo aromático.

Sopa rica con trozos de ternera guisada estilo estofado y fideos de arroz.

Ternera guisada largamente en un caldo picante y perfumado con hierbas.

Sopa con trozos de cerdo asado con piel crujiente y fideos de arroz.

Famosa sopa vietnamita con fideos de arroz planos y ternera. Caldo perfumado con anís estrellado y canela.

Versión picante del Phở con salsa satay de cacahuete y chile.

Fideos de trigo servidos en caldo con cerdo asado sabroso.

Sopa de fideos con trozos de pato laqueado de piel brillante y dulce.

Fideos de huevo servidos con pato laqueado asado.

Sopa que contiene trozos de arroz glutinoso, textura tierna y consistente.

Sopa wonton con raviolis rellenos de gambas enteras o picadas.

Plato completo que combina fideos y raviolis de gambas en un caldo caliente.

Sopa rica con tripas guisadas con especias cinco sabores (anís, hinojo, pimienta, canela, clavo).

Sopa ligera sin carne con fideos, verduras y tofu.

Pan frito chino, dorado y crujiente. A menudo se moja en la sopa.

Cerdo Char Siu marinado y asado, en rodajas. Sabor dulce y ligeramente azucarado.

Costillas de cerdo marinadas y laqueadas, servidas a la parrilla.

Rodajas de pato asado con piel crujiente y carne tierna.

Pato entero asado, servido troceado con su salsa.

Panceta de cerdo con una piel muy crujiente y carne tierna.

Combinación de dos carnes a elegir entre las de rosticería.

Plato combinado de cerdo asado, pato laqueado y panceta crujiente.

Tripas marinadas frías o tibias, sazonadas con especias.

Cochinillo entero asado, piel roja y crujiente. Plato festivo tradicional.

Raviolis al vapor clásicos con masa de arroz translúcida rellenos de gambas.

Bocados de vapor abiertos a base de cerdo y gambas en masa de trigo amarilla.

Raviolis en forma de media luna rellenos de una sabrosa mezcla.

Raviolis a la plancha (Gyoza), crujientes por debajo y tiernos por encima.

Bollo de vapor blanco y esponjoso relleno de cerdo asado agridulce (Char Siu Bao).

Patas de pollo cocidas al vapor en salsa de judías negras y chile.

Albóndigas de ternera sazonadas al vapor.

Plato de arroz blanco servido con ternera guisada en salsa.

Rodajas de cerdo asado rojo servidas sobre una cama de arroz perfumado.

Arroz acompañado de costillas de cerdo a la parrilla y laqueadas.

Arroz blanco servido con pato asado y su salsa.

Arroz servido con trozos de panceta de cerdo crujiente.

Plato de arroz con elección de dos carnes de rosticería.

Plato completo de arroz con una variedad de tres carnes.

Raviolis crujientes rellenos de gambas, servidos con salsa agridulce.

Gambas enteras rebozadas en masa de buñuelo y fritas.

Ensalada fresca con trozos de pollo, a menudo aderezada con vinagre de arroz y sésamo.

Ensalada compuesta con gambas cocidas.

Ensalada fresca acompañada de carne de cangrejo o surimi.

Sopa espesa agripicante con champiñones, bambú y tofu.

Sopa suave y aterciopelada de espárragos blancos y carne de cangrejo.

Caldo ligero con fideos transparentes y cangrejo.

Sopa de marisco con tofu (pasta de soja).

Tortilla china con huevos revueltos y gambas.

Tortilla sabrosa rellena de carne de cangrejo.

Trozos de costillas de cerdo fritas, sazonadas simplemente con sal, pimienta y chile.

Cerdo frito rebozado en salsa roja agridulce con pimientos y piña.

Buñuelos de cerdo con salsa agridulce.

Cerdo salteado con champiñones negros crujientes.

Cerdo salteado con champiñones shiitake perfumados.

Cerdo guisado en salsa de curry amarillo, ligeramente picante.

Cerdo salteado en una rica salsa de cacahuete y especias.

Cerdo salteado con anacardos crujientes y verduras.

Láminas de ternera salteadas rápidamente con mucha cebolla.

Ternera salteada en salsa satay picante.

Ternera tierna en una cremosa salsa de curry.

Ternera salteada con champiñones shiitake.

Ternera salteada con champiñones negros.

Plato equilibrado de ternera salteada con diversas verduras crujientes.

Ternera salteada con láminas de jengibre fresco, sabor picante.

Trozos de pato con salsa satay.

Pato salteado con champiñones shiitake.

Pato acompañado de champiñones negros.

Pato agridulce cocinado con trozos de piña.

Pato en salsa de curry amarillo.

Pato salteado con jengibre fresco.

Gambas salteadas en salsa picante.

Gambas salteadas con anacardos y verduras.

Gambas fritas en caparazón, sazonadas con sal y pimienta de Sichuan.

Gambas con salsa satay picante.

Gambas en salsa de curry.

Gambas (a menudo rebozadas) en salsa agridulce.

Gambas salteadas con champiñones shiitake.

Gambas salteadas con salsa de judías negras fermentadas.

Vieiras salteadas en salsa picante.

Vieiras en salsa satay.

Vieiras en salsa de curry.

Vieiras en salsa de judías negras.

Filete de pescado blanco en salsa picante.

Filete de pescado salteado con jengibre.

Filete de pescado con salsa satay.

Filete de pescado en salsa de curry.

Filete de pescado (a menudo frito) en salsa agridulce.

Mezcla de verduras variadas salteadas al wok.

Verdura verde asiática (coliflor) salteada simplemente.

Brócoli salteado al wok, crujiente.

Gai Lan (brócoli chino) salteado al ajillo.

Espárrago de agua (Morning Glory) salteado al ajillo.

Espárrago de agua salteado con una sabrosa salsa fermentada.

Pequeño pak choi salteado al ajillo.

Pollo cocido en una aromática salsa de soja.

Buñuelos de pollo con salsa de limón.

Pollo salteado con anacardos.

Pollo en salsa de curry.

Pollo en salsa satay.

Pollo salteado con champiñones.

Pollo salteado con champiñones negros.

Ranas fritas sazonadas con sal y pimienta.

Ranas salteadas con salsa de judías negras.

Ranas en salsa satay.

Rollitos fritos, crujientes rellenos de carne y verduras.

Rollitos frescos (Goi Cuon) con fideos, gambas, lechuga y hierbas en una tortita de arroz.

Crepe vietnamita amarilla y crujiente rellena de cerdo, gambas y soja.

Gran ensalada compuesta de fideos de arroz tibios, ternera salteada, rollitos de primavera, verduras y cacahuetes.

Raviolis al vapor, a menudo rellenos de cerdo y champiñones negros (Banh Cuon).

Plato de arroz acompañado de brochetas de ternera marinadas.

Arroz servido con un muslo de pollo a la parrilla.

Arroz servido con rodajas de cerdo a la parrilla.

Arroz servido con costillas de cerdo a la parrilla.

Arroz frito al wok con ternera y huevos.

Arroz con tomate servido con ternera marinada salteada.

Arroz frito con un pronunciado sabor umami gracias al pescado salado.

Arroz frito clásico con guisantes, huevos y jamón.

Porción de arroz blanco cocido al vapor.

Plato consistente de fideos de arroz glutinoso salteados.

Fideos de arroz salteados al curry (amarillo), gambas y cerdo.

Fideos de arroz salteados con pollo y champiñones perfumados.

Fideos de arroz salteados con gambas.

Fideos de arroz salteados con una mezcla de marisco.

Fideos de arroz anchos (Ho Fun) salteados con ternera.

Fideos de arroz con ternera y salsa satay.

Fideos de arroz con ternera y salsa de judías negras.

Salteado seco de fideos de arroz con ternera (Chow Fun), sabor ahumado del wok.

Fideos de arroz con una variedad de guarniciones.

Fideos de trigo salteados con gambas y verduras.

Fideos salteados con una mezcla de marisco.

Fideos salteados de ternera.

Fideos salteados de ternera con salsa satay.

Fideos salteados de ternera y judías negras.

Fideos salteados con diversas carnes y verduras.

Fideos salteados vegetarianos.

Té caliente servido en tetera.

Café negro solo.

Café con leche.

Café con leche, a menudo preparado al estilo vietnamita.

Bebida caliente de cacao.

Agua mineral con gas natural.

Agua mineral sin gas.

Agua con gas espumosa.

Refresco de cola.

Refresco de naranja con pulpa.

Zumo de frutas servido en vaso.

Zumo de naranja recién exprimido.

Cervezas rubias refrescantes.

Bebida dulce de leche de soja casera.

Agua de coco con trozos de pulpa.

Bebida de postre con judías azuki y leche de coco (Chè).

Postre helado vietnamita con gelatina, judías y leche de coco (Chè Ba Mau).

Bebida refrescante de algas, cebada y longan.

Rodajas de piña fresca.

Rodajas de mango maduro y dulce.

Turrón chino blando con semillas de sésamo.

Bolas de arroz glutinoso calientes rellenas de pasta de soja y espolvoreadas con coco.

Frutas asiáticas en almíbar servidas frías.