Namwon Gol Chueotang (Sucursal principal de Daelim)

Name: Namwon Gol Chueotang (Sucursal principal de Daelim)
Address: 377 Dorimcheon-ro, 대림제2동 Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩15000

남원골추어탕(대림본점)

Namwon Gol Chueotang abrió en Daelim-dong en octubre de 2001 y ha estado operando como sucursal principal hasta la fecha, y también opera en varias regiones transmitiendo su receta secreta. A diferencia de otras franquicias con nombres similares, hay una diferencia en el sabor, y el sabor es profundo y rico porque se agregan caracoles al chueotang.

★ 4.4 (63) 📍 377 Dorimcheon-ro, 대림제2동 Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea

Namwon Gol Chueotang (Sucursal principal de Daelim) menu 1

Platos principales

Chueorang

추어랑

(Se permite comer solo en el restaurante) El Chueorang contiene barbillones. Si no lo desea, por favor, infórmenos al hacer el pedido. Guarniciones básicas: ensalada de repollo napa, huevas de berberecho encurtidas, kimchi de colza de Yeosu, kkakdugi, ajo picado, chile picado (Las guarniciones pueden variar según la temporada).

Es un plato de sopa tonificante coreana hecho hirviendo misgurnus triturados, que son peces de agua dulce. Se caracteriza por su sabor rico y profundo, y reconforta el estómago con su calidez. Generalmente se come con arroz y, según su preferencia, puede disfrutarlo picante agregando ajo picado o chile cheongyang.

₩9,000~ ≈ €5.00

Estofado de misgurnus

추어전골

El estofado incluye ingredientes como la salsa secreta de No Bi, setas enoki, perifollo, hojas de perilla, cebolleta, etc., a diferencia del Chueorang. Guarniciones básicas: ensalada de repollo napa, huevas de berberecho encurtidas, kimchi de colza de Yeosu, ensalada de cebolleta, salteado de berenjena, ajo picado, chile picado (Las guarniciones pueden variar según la temporada).

Es un plato de estofado que se cocina hirviendo un caldo hecho con misgurnus triturados, varias verduras (setas enoki, perifollo, hojas de perilla, etc.) y una salsa especial. Su caldo profundo y picante es excelente y es ideal para disfrutar en grupo. Se caracteriza por comerse caliente mientras se cocina.

₩35,000~ ≈ €21.00

Chueo Twigim (Misgurnus frito)

추어튀김

Guarniciones básicas: ensalada de repollo napa, huevas de berberecho encurtidas, kimchi de colza de Yeosu, salsa de soja (Las guarniciones pueden variar según la temporada).

Es un plato de misgurnus limpios rebozados y fritos hasta quedar crujientes. El exterior es crujiente y el interior es tierno, con un delicioso sabor a misgurnus. Es ideal para mojar en salsa de soja o disfrutar como guarnición con sopa de misgurnus.

₩15,000~ ≈ €9.00

Anguila de agua dulce a la parrilla de Tongcheon

통천 민물 장어구이

El menú de anguila incluye sopa de misgurnus en lugar de anguila a la parrilla. Guarniciones básicas: ensalada de repollo napa, huevas de berberecho encurtidas, cangrejo de piedra en salsa de soja (cangrejo de piedra), caracoles, kimchi de colza de Yeosu, sésamo negro, ensalada de cebolleta, salteado de berenjena, ensalada de manzana y vinagre, lechuga, hoja de perilla, nanami, miso (Las guarniciones pueden variar según la temporada).

Este plato se elabora marinando anguila de agua dulce fresca de la región de Tongcheon en una salsa especial y asándola. La carne tierna de anguila y la salsa agridulce se combinan a la perfección, lo que lo hace ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo con bebidas. Si pide el menú completo, también se incluye sopa de misgurnus.

₩30,000~ ≈ €18.00

Bebidas/Licores

Bebidas no alcohólicas

음료

(Sprite, Cola)

Es una bebida carbonatada refrescante, puedes elegir entre sprite y cola. Es bueno para aliviar la sed durante la comida o para refrescar el paladar después de comer.

₩2,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

주류

(Chamisul, Jinro, Cheoeumcheoreom, Hite, Cass, Terra)

Ofrecemos una variedad de soju coreano (Chamisul, Jinro, Cheoeumcheoreom) y cerveza (Hite, Cass, Terra). Es ideal para acompañar platos picantes o grasos y es adecuado para disfrutar con amigos o colegas.

₩4,000 ≈ €2.00

Bokbunja

복분자

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho con frutos de bokbunja. Es dulce con una ligera acidez, lo que lo hace refrescante, y tiene un aroma único. Se sabe que es bueno para la salud y es especialmente bueno para disfrutar con platos tonificantes como la anguila a la parrilla.

₩15,000 ≈ €9.00

Fin del menú

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