Yukpung

Es un corte grueso de panceta de cerdo cortado en forma de flor. Se caracteriza por la armoniosa combinación de grasa sabrosa y carne masticable. Es ideal asarlo en una parrilla caliente y disfrutarlo con verduras para envolver.

Cerdo cortado en forma de flor en la zona del cuello. Su textura pura y tierna es excepcional. Pídalo junto con la panceta para disfrutar de una variedad de sabores.

Es un corte de cerdo de cinco capas con piel, grasa y carne magra. Su piel crujiente y su rico jugo de carne son atractivos. Es aún más delicioso asado con kimchi o brotes de soja.

Un corte especial que solo se obtiene en pequeñas cantidades por cerdo, con un excelente marmoleado que ofrece una textura suave y masticable. Su rico y sabroso jugo de carne es delicioso y llena la boca. Sírvalo ligeramente con sal para sentir su sabor original.

Junto con el hangjeongsal, es un corte especial preciado, caracterizado por su textura suave y masticable. La grasa y la carne magra se mezclan adecuadamente, lo que permite disfrutar de un sabor sabroso y puro al mismo tiempo. El sabor sabroso se duplica con cada bocado.

Es lomo de res de primera calidad de grado 1+ y 1++. Su textura tierna y su rico aroma a carne son excepcionales. Si lo asa ligeramente y lo sumerge en sal, podrá sentir el profundo sabor original de la carne de res coreana.

Un menú de set para 2-3 personas que incluye 450g de panceta en flor y cuello en flor, y estofado de doenjang o estofado de kimchi. Puede disfrutar de varios cortes de cerdo y un estofado sustancioso a la vez. (El arroz blanco se vende por separado).

Un menú de set para 3-4 personas que incluye 600g de panceta en flor y cuello en flor, y estofado de doenjang o estofado de kimchi. Su generosa porción es ideal para que la disfruten varias personas juntas. (El arroz blanco se vende por separado).

Es un yukhoe coreano (tartar de ternera) hecho con carne de res magra fresca cortada en finas tiras y marinada. Su textura tierna y su sabor sabroso son excepcionales, y es aún más delicioso si se acompaña con yema de huevo y tiras de pera. También es bueno como aperitivo.

Es un estofado de kimchi caracterizado por su sabor profundo y picante. Contiene una generosa cantidad de kimchi bien fermentado y cerdo, y es una buena comida para acompañar arroz caliente. (Incluye 1 bol de arroz blanco).

Es un estofado de doenjang de res coreana que conserva el sabor del doenjang casero. La carne de res y varias verduras se combinan para crear un sabor profundo. (Incluye 1 bol de arroz blanco).

Puede elegir entre naengmyeon de agua, servido en un caldo frío, y naengmyeon bibim, mezclado con una salsa picante. Los fideos masticables y el sabor agridulce estimulan el apetito. Es ideal para un final limpio después de comer carne.

Es un ramen con un caldo picante y refrescante que es bueno para curar la resaca. Los fideos son masticables y contiene varios ingredientes, por lo que se puede disfrutar abundantemente. Es bueno para aliviar el malestar después de beber alcohol.

Puede elegir entre un tierno estofado de huevo y un sabroso arroz tostado (nurungji). El estofado de huevo es cálido y húmedo, mientras que el nurungji es crujiente y puro, lo que lo hace reconfortante para el estómago. Es ideal para acompañar comidas picantes.

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Es perfecto para acompañar el plato principal o mezclarlo con el estofado. Es un elemento esencial para todas las comidas.

Es un licor destilado representativo de Corea, hecho fermentando arroz o batata. Existen varias marcas como Chamisul, Chum-Churum y Jinro Is Back, y se caracteriza por su sabor limpio y refrescante. Combina bien con platos de carne.

Puede elegir entre Cass y Terra, las cervezas lager representativas de Corea. Su sabor frío y refrescante combina bien con platos de carne grasos. Es ideal para disfrutar ligeramente durante la comida.

Daesun es un soju representativo de la región de Busan, Chungha es un vino de arroz claro y puro. Maehwashu es un licor de frutas con un dulce sabor a ciruela. Puede disfrutar de una variedad de bebidas según su preferencia.

Es un licor de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja, un tipo de mora. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y su color rojo estimula el apetito. Es ideal para disfrutar con las comidas, como el vino.

Un cóctel refrescante hecho mezclando whisky Jim Beam con agua con gas. La fragancia del whisky y la frescura del carbonato se combinan para que sea fácil de disfrutar. Es ideal para beber frío con carne.

Es un highball hecho mezclando whisky Kakubin o Suijin con agua con gas. El sabor único de cada whisky y el refrescante carbonato se combinan. Se recomienda para aquellos que buscan una bebida limpia y refrescante durante la comida.

Una variedad de refrescos como Coca-Cola, Sprite y Coca-Cola Zero. Su sabor dulce y refrescante es ideal para acompañar las comidas. Es excelente para aliviar la sed.