남원골추어탕(대림본점)

淡水魚のドジョウをすり潰して煮込んだ韓国の滋養スープ料理です。香ばしく濃厚な味わいが特徴で、温かくお腹を満たしてくれます。通常はご飯と一緒に食べ、お好みでみじん切りニンニクや青唐辛子を入れてピリ辛に楽しむことができます。

ドジョウをすり潰した出汁に、各種野菜（エリンギ、ミズの実、エゴマの葉など）と特製ヤンニョムを加えて煮込んで食べる鍋料理です。深くピリ辛なスープの味わいが絶品で、大勢で一緒に楽しむのに良いです。煮込みながら温かく食べるのが特徴です。

新鮮なドジョウに衣をつけてカリッと揚げた料理です。外はカリッと、中はふんわりとしたドジョウの香ばしい味わいが絶品です。醤油ソースにつけて食べたり、ドジョウ汁の付け合わせとして楽しむのに良いです。

統川（トンチョン）地域の新鮮な淡水うなぎを特製ヤンニョムに漬け込んで焼いた料理です。柔らかいうなぎの身と甘辛いヤンニョムが調和し、ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても素晴らしいです。定食にするとドジョウ汁も一緒に出されます。

爽快な炭酸飲料で、サイダーとコーラからお選びいただけます。食事中に喉の渇きを癒したり、食後にさっぱりと口の中を洗い流すのに良いです。

様々な種類の韓国焼酎（チャミスル、ジンロ、チョウムチョロム）とビール（ハイト、カス、テラ）を提供します。辛いものや油っこい食べ物によく合い、友人や同僚と一緒に楽しむのに適しています。

覆盆子（ポップンジャ）の実で作られた韓国伝統の果実酒です。甘みがありながらもほのかな酸味があり爽やかで、特有の香りが良いです。健康にも良いと知られており、特にうなぎの焼きのような滋養食と一緒に楽しむと良いです。