Mydam Un

Ensalada de papaya con frutas mixtas de temporada en lugar de tiras de papaya. Mezclada con aderezo de ensalada de papaya agridulce y picante. Refrescante con frutas.

Ensalada estilo Isan. Usa carne picada cocida. Sazonado con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Fragante con hierbas como menta y cebolleta. Sabor intensamente picante.

Carne marinada y sazonada, frita hasta que esté cocida y fragante con ajo frito y pimienta. Sabor equilibrado, salado y rico, fragante con ajo.

Carne de res frita con ajo y pimienta. Carne tierna y jugosa, fragante con ajo frito y especias. Sabor salado y rico.

Ensalada de camarones frescos escaldados, con hierbas como hierba limón, hojas de lima kaffir y menta. Sazonado con salsa de chile, lima y salsa de pescado. Sabor intensamente picante y fragante con hierbas.

Ensalada de papaya con pepino picado en lugar de tiras de papaya. Textura crujiente y jugosa. Servida con huevo cocido para equilibrar el picante.

Ensalada de papaya al estilo tailandés. Sin salsa de pescado fermentado. Con camarones secos y cacahuetes tostados. Sabor agridulce, salado y picante justo.

Ensalada de papaya con Moo Yor tierno. Añade textura y sabor al plato de ensalada de papaya. Sabor intensamente picante.

Ensalada de papaya picante con mariscos frescos como camarones y calamares. Sabor ácido, picante y delicioso.

Fideos de arroz salteados con salsa de tamarindo. Con camarones frescos, tofu, huevo, rábano encurtido, cacahuetes y brotes de soja. Sabor equilibrado, dulce, ácido, rico y salado.

Plato local de Ubon Ratchathani. Fideos finos cubiertos con curry de coco espeso, hecho de pasta de cacahuete y carne picada. Sabor fragante, rico, dulce y salado.

Fideos anchos o finos salteados con huevo, col rizada y salsa de soja negra. Sabor fragante de sartén, dulce y salado justo.

Fideos anchos salteados en sartén con huevo y carne hasta que estén secos y ligeramente ahumados. Servido sobre lechuga.

Fideos anchos salteados a fuego alto. Cubiertos con salsa espesa y equilibrada. Con col rizada y carne marinada tierna.

Fideos amarillos fritos crujientes, cubiertos con salsa Rad Na espesa y equilibrada. Con cerdo marinado y col rizada. Textura crujiente.

Fideos de Shanghai tiernos y masticables, salteados con hierbas picantes, pimienta verde y albahaca tailandesa. Sabor intensamente picante y sabroso.

Fideos finos de arroz salteados con salsa de soja negra, huevo y carne de cerdo. Con col rizada. Sabor dulce y salado equilibrado.

Arroz frito especial de la casa. Salteado suelto y fragante de sartén. Sazonado de manera equilibrada, único.

Arroz frito con Nam Prik Long Ruea. Sabor agrio, salado, dulce y ligeramente picante. Servido con cerdo dulce, huevo salado y verduras frescas.

Arroz blanco salteado con huevo y carne. Sazonado con salsa de soja y un poco de azúcar. Servido con pepino y lima.

Arroz frito con pasta de curry de la selva y hierbas frescas como galanga, pimienta verde y albahaca tailandesa. Sabor picante y intenso.

Sopa clara picante de pimienta con varias verduras como calabacín, calabaza, maíz tierno y albahaca tailandesa. Beneficiosa y fragante con hierbas.

Sopa agridulce de pasta de tamarindo con pasta de curry agrio concentrada, verduras mixtas y camarones frescos.

Tom Yum claro, picante. Con pescado bagre frito crujiente. Fragante con chile seco asado y hierbas tailandesas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.

Sopa Tom Yum picante y ácida con mariscos frescos. Fragante con hierbas, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Disponible en versión clara y cremosa con leche fresca.

Plato especial de pescado estilo Myadam An. Usa pescado fresco según peso. Sazonado de manera equilibrada, único de la casa.

Pescado frito hasta que esté dorado y crujiente, cubierto con salsa de pescado dulce y salada equilibrada. Servido con ensalada de mango picante.

Pescado frito o al vapor relleno de hierbas y acompañamientos hasta desbordar. Sabor intenso y picante.

Pescado frito cubierto con salsa de tres sabores: agrio, dulce y picante. Equilibrado.

Pescado o calamar al vapor en caldo de lima picante. Fragante con chiles frescos y ajo. Sabor ácido y picante, reconfortante.

Pargo fresco al vapor con salsa de soja sazonada, jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado y dulce, fragante con aceite de sésamo y jengibre.

Huevo frito servido en sartén caliente con acompañamientos como salchicha china y Moo Yor. Un desayuno popular vietnamita y del noreste.

Arroz crujiente frito servido con salsa de coco dulce y salada. Con carne picada, camarones y cacahuetes. Fragante con especias de tres amigos.

Conjunto de Nam Prik Long Ruea, receta original. Sabor equilibrado, servido con verduras frescas y acompañamientos completos.

Costillas de cerdo fermentadas picantes, fritas hasta que estén cocidas y fragantes. Se come con arroz glutinoso rebozado en huevo, frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Una buena combinación.

Fideos de cristal escaldados y aderezados con salsa picante. Con carne, verduras y hierbas. Sabor ácido, picante y refrescante.

Ensalada de fideos de Shanghai, láminas transparentes, tiernas y masticables. Sazonada picante con aderezo, chiles y lima. Con carne picada y acompañamientos.

Tallos de col rizada crujientes, mezclados con camarones frescos escaldados. Sabor ácido y picante, contrasta con la crujiente de la col rizada.

Espárragos de agua crujientes, escaldados y mezclados con salsa de chile dulce y ácida. Con camarones escaldados y huevo cocido.

Pescado bagre frito crujiente, desmenuzado y mezclado con mango verde ácido o aderezo picante. Fragante con hierbas.

Camarones frescos y tiernos, marinados en salsa de pescado sabrosa. Servido con salsa de marisco picante, dientes de ajo enteros y melón amargo.

Sándwich vietnamita. Usa baguette crujiente por fuera y tierno por dentro. Relleno de Moo Yor, cerdo a la parrilla, verduras encurtidas y hierbas. Cubierto con salsa equilibrada.

Ensalada picante conแหนm fresco y arroz frito crujiente, mezclado con pasta de chile. Sazonado con salsa de pescado, lima, chile en polvo. Fragante con jengibre y cacahuetes.

Ensalada deแหนm con arroz frito, plato especial. Mayor cantidad de acompañamientos y sabor delicioso para satisfacer.

Cerdo a la parrilla marinado con especias fragantes. Servido con fideos finos de arroz hervidos y suaves y salsa agridulce.

Aperitivo usando hojas de col rizada fresca envueltas con varios acompañamientos como camarones secos, lima, chile, jengibre y cacahuetes. Cubierto con salsa Miang dulce y salada.

Miang Moo Yor (rollo de cerdo), usando Moo Yor como ingrediente principal. Envuelto en verduras frescas con acompañamientos y salsa picante.

Suki estilo vietnamita servido en olla caliente. Caldo dulce y fragante con carne, verduras frescas y fideos de cristal.

Plato popular vietnamita. Consiste en cerdo marinado a la parrilla, papel de arroz, varias verduras frescas y salsa de cacahuete deliciosa. Set grande para varias personas.

Nem Nuong (cerdo a la parrilla) set mediano. Servido con acompañamientos completos, cerdo a la parrilla, papel de arroz y verduras frescas.

Masa suave rellena de carne de cerdo picada sazonada y cebolleta. Cubierto con cebolla frita y Moo Yor. Servido con salsa.

Pato tierno frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con salsa equilibrada. Se come con verduras.

Carne de camarón picada finamente, envuelta alrededor de un palo de caña de azúcar y luego frita o a la parrilla. La dulzura de la caña de azúcar impregna la carne de camarón.

Pollo marinado con hierba limón, frito y fragante. Se come con arroz glutinoso frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Una combinación perfecta.

Ensalada de corazón de plátano rallado, picante. Servida con crujientes galletas de sésamo estilo vietnamita.

Fideos de arroz servidos con abundantes acompañamientos, cubiertos con salsa equilibrada estilo vietnamita.

Fideos finos vietnamitas (Bun) servidos con huevo tierno y varios condimentos.

Fideos de cristal suaves en caldo claro estilo vietnamita, fragante con especias, canela y anís estrellado. Servido con verduras frescas y salsa de chile.

Batido de piña con albahaca. Sabor dulce y ácido, refrescante. Fragante con el aroma único de la albahaca.

Batido de lima con menta. Sabor ácido, chispeante y refrescante. Fragante con aroma a menta.

Batido de fruta de tamarindo. Sabor ácido y astringente único. Refrescante y calmante para la garganta.

Batido de mango verde, sabor ácido y chispeante, contrasta con el sabor salado y dulce de la salsa de pescado dulce. Novedoso y refrescante.

Batido de Mayongchit fresco. Sabor dulce y ácido, aroma distintivo a Mayongchit. Disponible solo de temporada.

Batido de algodón de durian, finamente molido. Sabor dulce, suave y sedoso.

Batido de frutas mixtas con dulzura de plátano y acidez refrescante de piña.

Jugo de piña fresca batida. Sabor dulce y ácido, refrescante.

Sandía roja dulce y jugosa, finamente batida. Refrescante y alivia el calor.

Jugo de naranja recién exprimido, alto en vitamina C. Sabor dulce y ácido natural.

Té tailandés de color naranja intenso, fragante, dulce y cremoso con leche condensada y leche fresca.

Bebida de hierbas hecha de longan seco. Sabor dulce y fragante, refrescante. Servido con pulpa de longan.

Bebida dulce roja de Hale's Blue Boy mezclada con jugo de lima. Sabor dulce con un toque ácido, refrescante.

Bebida de hierbas de hierba limón hervida. Fragante con un ligero aroma a hierba limón. Sabor ligeramente dulce. Relajante.

Bebida de flor de guisante de mar de color púrpura, mezclada con jugo de lima. Sabor agridulce y refrescante.

Flor de guisante de mar con lima, realzada con miel pura.

Bebida refrescante, dulce y ácida, con flor de guisante de mar, miel, lima y soda.

Agua potable limpia embotellada

Agua potable helada para refrescar

Agua helada para bebidas

Bebidas carbonatadas de varios sabores, refrescantes y burbujeantes.