Mishuku no Sushi En Bekutei

Name: Mishuku no Sushi En Bekutei
Address: Meguro City, Ohashi, 2 Chome−16−26 CRIMSON ONE １F, Tokio
Price range: ¥400 - ¥20000

三宿の鮨えん別邸

Todos los precios mostrados son sin impuestos.

★ 4.5 (99) 📍 Meguro City, Ohashi, 2 Chome−16−26 CRIMSON ONE １F

Menú de almuerzo

Nigiri

Nigiri superior 8 piezas

上にぎり８カン

Un set de sushi tradicional Edomae con finas lonchas de mariscos frescos (neta) sobre arroz avinagrado. El chef lo prepara cuidadosamente uno por uno. Por favor, sírvase con un poco de salsa de soja en la neta.

¥1,800 ≈ €10.00

Tokujo Nigiri 10 piezas y Maki

特上にぎり１０カン巻物

Un set de 10 nigiris y makis elaborados con ingredientes selectos de alta calidad. Disfrute de mariscos de temporada de forma lujosa. Por favor, sírvase con un poco de salsa de soja.

¥3,000 ≈ €17.00

Omakase 12 piezas y Maki

おまかせ１２カン巻物

Un curso especial de 12 nigiris y makis elaborados con los mejores ingredientes seleccionados por el chef del día. Es un contenido lujoso que permite disfrutar plenamente de los sabores de temporada.

¥5,000 ≈ €28.00

Chirashi

Barachirashi

バラちらし

Un donburi con varios mariscos y tortilla cortados en dados, esparcidos de forma colorida sobre arroz avinagrado. Es visualmente atractivo y permite disfrutar de diversos sabores en cada bocado.

¥2,000 ≈ €11.00

Donburi de Uni

うに丼

Un donburi de lujo con una generosa capa de erizo de mar fresco sobre arroz avinagrado. Podrá disfrutar plenamente del dulzor intenso y la textura cremosa que se derrite en la boca, característicos del erizo de mar.

¥8,000 ≈ €44.00

Bebidas

Cerveza de barril

Master's Dream

マスターズドリーム

La cerveza premium de barril de Suntory. Se caracteriza por su sabor denso y polifacético, su rica profundidad y su suave amargor. Se sirve fría.

¥600~ ≈ €3.00

Cerveza de botella

Premium Malts Botella Mediana

プレミアム・モルツ中瓶

Una cerveza premium caracterizada por su aroma華やかな y su rico sabor profundo. Se sirve en botella mediana y se puede disfrutar sirviéndola en una copa.

¥800 ≈ €4.00

Sapporo Yebisu Mediano Botella

サッポロエビス中瓶

Una cerveza premium tradicional japonesa caracterizada por su rico sabor a malta 100% y su sabor profundo. Se sirve en botella mediana.

¥800 ≈ €4.00

Licor de frutas

Yamazaki Umeshu Envejecido en Barrica Tostada

山崎焙煎樽熟成梅酒

(Roc, con agua, con agua caliente, con soda) (Solo con soda +200 yenes)

Un licor de ciruela envejecido en barricas de whisky usadas. Se caracteriza por su aroma tostado proveniente de la barrica y su dulzor profundo.

¥1,000~ ≈ €6.00

Sour

Oolong-hai

ウーロンハイ

Un cóctel de shochu mezclado con té oolong. Tiene un sabor ligero y marida bien con la comida.

¥600 ≈ €3.00

Oolong-hai

緑茶ハイ

Un cóctel japonés único de shochu mezclado con té verde. El aroma y el amargor del té realzan el sabor del shochu.

¥600 ≈ €3.00

Sour de limón recién exprimido

生搾りレモンサワー

Un cóctel de shochu carbonatado al que se le añade limón fresco exprimido. Podrá disfrutar de su acidez y aroma frescos.

¥800 ≈ €4.00

Sour de Sudachi recién exprimido

生搾りすだちサワー

Un sour al que se le añade sudachi, un cítrico japonés. A diferencia del limón, se caracteriza por su único y refrescante aroma y acidez.

¥800 ≈ €4.00

Sin alcohol

Suntory All-Free

サントリーオールフリー

Una bebida con sabor a cerveza con 0.00% de alcohol. Incluso aquellos que no pueden beber alcohol pueden disfrutar de la atmósfera y el sabor de la cerveza.

¥600 ≈ €3.00

Refrescos

400 yenes cada uno

Té Oolong

ウーロン茶

Un tipo de té chino caracterizado por su aroma tostado y su final limpio. Se sirve frío.

¥400 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャエール

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Tiene dulzor y un toque picante.

¥400 ≈ €2.00

Soda de vinagre de manzana

りんご酢ソーダ

Una bebida refrescante y ácida hecha mezclando vinagre de manzana con agua carbonatada. Es saludable y ligera.

¥400 ≈ €2.00

Zumo de manzana

アップルジュース

Un zumo afrutado que permite disfrutar del dulzor y la acidez de la manzana.

¥400 ≈ €2.00

Highball

Kakubin Highball

角ハイボール

Un highball clásico hecho mezclando el whisky japonés de fama mundial "Kakubin" con soda. Tiene un sabor seco que marida bien con la comida.

¥700 ≈ €4.00

Chita Highball

知多ハイボール

Un highball elaborado con el whisky de grano ligero "Chita". Se caracteriza por su dulzor sutil y su paladar suave.

¥800 ≈ €4.00

Chita Highball

知多ハイボール

Un highball elaborado con el whisky de grano ligero "Chita". Se caracteriza por su dulzor sutil y su paladar suave.

¥800 ≈ €4.00

Sake japonés

Sake caliente

Yuki no Bosha Kimoto Junmai (Akita)

雪の茅舎山廃純米（秋田）

Un sake que permite que el sabor del arroz se extienda suavemente, sin fatiga.

Un sake junmai de la prefectura de Akita que resalta el sabor del arroz al calentarlo. Es un sake con un buen equilibrio entre la acidez y la riqueza únicas del método Kimoto.

¥900 ≈ €5.00

Sake frío

Sharaku Junmai Shu (Fukushima)

寫樂純米酒（福島）

Aroma afrutado refrescante, sabor suave y final limpio.

Un popular sake junmai de la prefectura de Fukushima. Se caracteriza por su aroma afrutado y su sabor fresco, y es mejor disfrutarlo frío.

¥900 ≈ €5.00

Densho Tokubetsu Junmai (Aomori)

田酒特別純米（青森）

Amplio sabor con un final limpio

Un sake de renombre de la prefectura de Aomori. El sabor del arroz se siente claramente, pero el final es limpio, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para las comidas.

¥1,200 ≈ €7.00

Aragoshi No.6 Kimoto Junmai Namazake (Akita)

新政 No.6 生酛純米生酒（秋田）

¡Fresco! Refrescante y fácil de beber

Un innovador sake de la prefectura de Akita. Tiene un equilibrio exquisito entre acidez y dulzor, similar al vino blanco, y es un sabor moderno recomendado incluso para principiantes en sake.

¥1,500 ≈ €8.00

Mutsu Hassen Junmai Daiginjo (Aomori)

陸奥八仙純米大吟醸（青森）

Aroma華やかな, sabor redondo y suave

Un fragante sake junmai daiginjo de la prefectura de Aomori. Tiene un aroma a ginjo floral y un dulzor refinado, y es adecuado para disfrutarlo en copas de vino.

¥2,000 ≈ €11.00

Shochu

(Roc, con agua, con agua caliente, con soda) (Solo con soda +200 yenes)

Nakanaka (Miyazaki) Cebada

中々（宮崎）麦

Un shochu de cebada de la prefectura de Miyazaki. Se caracteriza por su aroma a cebada tostada y su ligero paladar, con un sabor refinado.

¥1,000~ ≈ €6.00

Kiroku (Miyazaki) Batata

㐂六（宮崎）芋

Un shochu de batata de la prefectura de Miyazaki elaborado con koji negro. Podrá disfrutar de su rico sabor a batata y su sabor robusto y profundo.

¥1,000~ ≈ €6.00

Sato Kuro (Kagoshima) Batata

佐藤黒（鹿児島）芋

Un popular shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Se caracteriza por su aroma tostado proveniente del koji negro y su sabor impactante y potente.

¥1,200~ ≈ €7.00

Vino

Vino Tinto

Maranges 1er Cru Clos Rousseau

マランジュ 1級畑クロルソー

Vino de una zona menor de Borgoña, por lo que su relación calidad-precio es muy alta.

Vino tinto de la región de Borgoña, Francia. Elaborado con Pinot Noir, ofrece un sabor elegante y fragante.

¥1,500~ ≈ €8.00

Gevrey Chambertin

ジュヴレシャンベルタン

Una zona importante de Borgoña. Como era de esperar, tiene una gran calidad.

Un vino tinto con denominación de pueblo representativo de la región de Borgoña. Se considera de sabor potente y masculino, caracterizado por una estructura sólida y un rico sabor afrutado.

¥15,000 ≈ €83.00

Volnay 1er Cru Clos des Chenes

ヴォルネー 1級畑クロデシェヌ

De vides plantadas en 1960, produce un sabor complejo.

Un raro vino tinto elaborado con vides viejas. Dentro de Volnay, que se describe como delicado y femenino, este vino tiene una complejidad y profundidad de sabor particularmente notables.

¥20,000 ≈ €110.00

Vino Blanco

Alsace Riesling

アルザスリースリング

Tipo seco y crujiente. Un vino para acompañar el sushi.

Vino blanco de la región de Alsacia, Francia. Tiene una acidez clara y mineralidad, y marida excelentemente con pescado crudo y sushi.

¥1,500~ ≈ €8.00

Meursault

ムルソー

Vino con la riqueza y las características minerales típicas de Meursault.

Un famoso vino blanco de la región de Borgoña. Elaborado con Chardonnay, ofrece un rico y fragante aroma y sabor, similar a la mantequilla y las nueces.

¥12,000 ≈ €66.00

Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte

シャサーニュモンラッシェ 1級畑ブードリオット

De vides con más de 80 años, con un sabor afrutado carnoso y jugoso.

Un vino blanco de lujo elaborado con uvas de muy alta edad. Se caracteriza por su sabor afrutado concentrado y su largo final.

¥16,000 ≈ €88.00

Puligny Montrachet 1er Cru Folatières

ピュリニーモンラッシェ 1級畑フォラティエール

Expresa maravillosamente las características de Puligny y la larga persistencia de los vinos de alta gama.

Vino de Puligny-Montrachet, una de las mejores regiones productoras de vino blanco del mundo. Se caracteriza por su acidez refinada, mineralidad y sabor elegante.

¥20,000 ≈ €110.00

Champagne

Pierre Trichet 1ER CRU

ピエールトリシェ 1ER CRU

Vino de alta relación calidad-precio elaborado exclusivamente con uvas de viñedos de primera clase. También tiene potencia.

Vino espumoso de la región de Champagne, Francia. Utiliza uvas de alta calidad de viñedos de primera clase, ofreciendo burbujas finas y un sabor rico.

¥8,000 ≈ €44.00

2010 Michel Jeneau GRAND CRU

2010 ミッシェルジュネ GRAND CRU

Utiliza exclusivamente Chardonnay de viñedos Grand Cru de la más alta calidad. También tiene el sabor de la crianza.

Un champagne vintage elaborado 100% con Chardonnay de viñedos Grand Cru. Se caracteriza por su complejidad debido a la crianza y su elegante aroma.

¥15,000 ≈ €83.00

Moët Impérial Rosé

モエアンペリアルロゼ

Fuerte aroma a fresa silvestre, sabor afrutado fresco y paso suave por la garganta.

El rosado de la mundialmente famosa casa de champagne Moët & Chandon. Su華やかな aroma a frutos del bosque y su vibrante color rosa crean un momento especial.

¥20,000 ≈ €110.00

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