三宿之鮨恩別邸

Name: 三宿之鮨 恩 別邸
Address: Meguro City, Ohashi, 2 Chome−16−26 CRIMSON ONE １F, 东京
Price range: ¥400 - ¥20000

三宿の鮨えん別邸

※所有标价均为不含税价格。

★ 4.5 (99) 📍 Meguro City, Ohashi, 2 Chome−16−26 CRIMSON ONE １F

午间菜单

握寿司

上握寿司 8贯

上にぎり８カン

在醋饭上铺上新鲜鱼贝类切片（配料）的传统江户前寿司套餐。由厨师精心制作。请蘸少量酱油食用。

¥1,800 ≈ ¥81

特上握寿司 10贯卷物

特上にぎり１０カン巻物

使用精心挑选的高级食材制作的10贯握寿司和卷物套餐。可以奢华地品尝到当季的旬鲜海味。请蘸酱油食用。

¥3,000 ≈ ¥136

主厨精选 12贯卷物

おまかせ１２カン巻物

当天提供最优质食材，由厨师精心挑选的特别握寿司12贯和卷物套餐。可以尽情享受当季美味的奢华内容。

¥5,000 ≈ ¥226

散寿司

什锦散寿司

バラちらし

将切成骰子状的各种海鲜和煎蛋卷等，色彩鲜艳地铺在醋饭上的盖饭。外观也很美观，一口就能品尝到多种味道。

¥2,000 ≈ ¥91

海胆盖饭

うに丼

在醋饭上铺满新鲜海胆的奢华盖饭。可以尽情品尝海胆特有的浓郁甘甜和入口即化的奶油般口感。

¥8,000 ≈ ¥362

饮品

生啤

大师之梦

マスターズドリーム

三得利的高级生啤。特点是多重奏般浓郁的口感，深沉的醇厚感和柔和的苦味。冷饮。

¥600~ ≈ ¥27

瓶装啤酒

प्रीमियम·莫鲁茨中瓶

プレミアム・モルツ中瓶

特点是华丽的香气和深沉的醇厚感的高级啤酒。提供中瓶装，可倒入杯中享用。

¥800 ≈ ¥36

札幌惠比寿中瓶

サッポロエビス中瓶

特点是100%麦芽酿造的醇厚浓郁和美味的日本传统高级啤酒。提供中瓶装。

¥800 ≈ ¥36

果酒

山崎烘焙桶熟成梅酒

山崎焙煎樽熟成梅酒

（冰饮·水兑·热水兑·苏打兑）（仅苏打兑+200日元）

用威士忌旧桶熟成的梅酒。特点是带有木桶带来的烘烤香气和深沉的甜味。

¥1,000~ ≈ ¥45

苏打酒

乌龙嗨

ウーロンハイ

用乌龙茶兑烧酒制成的鸡尾酒。口感清爽，与餐食搭配良好。

¥600 ≈ ¥27

绿茶嗨

緑茶ハイ

用绿茶兑烧酒制成的日本独特鸡尾酒。茶的香气和微苦衬托出烧酒的味道。

¥600 ≈ ¥27

鲜榨柠檬苏打

生搾りレモンサワー

加入新鲜柠檬汁的碳酸烧酒鸡尾酒。可以享受清新的酸味和香气。

¥800 ≈ ¥36

鲜榨酢橘苏打

生搾りすだちサワー

加入榨取的日本柑橘类“酢橘”的苏打酒。与柠檬不同，具有独特的清爽香气和酸味。

¥800 ≈ ¥36

无酒精

三得利全非

サントリーオールフリー

酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。即使不能喝酒的人也能享受啤酒的氛围和风味。

¥600 ≈ ¥27

软饮料

各400日元

乌龙茶

ウーロン茶

中国茶的一种，特点是香气浓郁，口感清爽，冷饮。

¥400 ≈ ¥18

姜汁汽水

ジンジャエール

带有姜味的风味碳酸饮料。有甜味和刺激感。

¥400 ≈ ¥18

苹果醋苏打

りんご酢ソーダ

用苹果醋兑苏打水制成的，带有清爽酸味的饮品。健康又清爽。

¥400 ≈ ¥18

苹果汁

アップルジュース

可以享受苹果甜味和酸味的果味果汁。

¥400 ≈ ¥18

海波利

角海波利

角ハイボール

用三得利经典威士忌“角瓶”兑苏打水制成的经典海波利。口感干爽，非常适合搭配餐食。

¥700 ≈ ¥32

知多海波利

知多ハイボール

使用口感清爽的谷物威士忌“知多”制作的海波利。特点是带有淡淡的甜味和顺滑的口感。

¥800 ≈ ¥36

知多海波利

知多ハイボール

使用口感清爽的谷物威士忌“知多”制作的海波利。特点是带有淡淡的甜味和顺滑的口感。

¥800 ≈ ¥36

日本酒

燗酒

雪之茅舍山废纯米（秋田）

雪の茅舎山廃純米（秋田）

米香缓缓散开，不易喝腻的酒质

秋田县的纯米酒，燗（温热）饮可提升米香。是具有山废酒母特有的酸度和醇厚度平衡感的日本酒。

¥900 ≈ ¥41

冷酒

写乐纯米酒（福岛）

寫樂純米酒（福島）

清爽的果香，口感顺滑，余味清爽

福岛县人气纯米酒。特点是果香浓郁，口感清新，冷饮最佳。

¥900 ≈ ¥41

田酒特别纯米（青森）

田酒特別純米（青森）

口感丰富但余味清爽

青森县代表性名酒。米香浓郁，但余味清爽，是适合佐餐的优良酒品。

¥1,200 ≈ ¥54

新政 No.6 生酛纯米生酒（秋田）

新政 No.6 生酛純米生酒（秋田）

新鲜！清爽易饮

秋田县的创新日本酒。具有白葡萄酒般的酸甜平衡感，是推荐给日本酒初学者的现代风味。

¥1,500 ≈ ¥68

陆奥八仙纯米大吟酿（青森）

陸奥八仙純米大吟醸（青森）

华丽的香气，饱满圆润的口感

青森县香气高雅的纯米大吟酿酒。具有华丽的吟酿香和高雅的甜味，也适合用葡萄酒杯享用。

¥2,000 ≈ ¥91

烧酒

（冰饮·水兑·热水兑·苏打兑）（仅苏打兑+200日元）

中々（宫崎）麦

中々（宮崎）麦

宫崎县产的麦烧酒。特点是麦香浓郁，口感轻盈，味道高雅。

¥1,000~ ≈ ¥45

喜六（宫崎）芋

㐂六（宮崎）芋

宫崎县产的黑曲菌发酵的芋烧酒。可以品尝到丰富的红薯风味和醇厚浓郁的口感。

¥1,000~ ≈ ¥45

佐藤黑（鹿儿岛）芋

佐藤黒（鹿児島）芋

鹿儿岛县人气很高的芋烧酒。特点是黑曲菌带来的烘烤香气和冲击力十足的浓烈口感。

¥1,200~ ≈ ¥54

葡萄酒

红葡萄酒

马朗日一级园克洛·卢梭

マランジュ 1級畑クロルソー

勃艮第的非主流产区，因此性价比非常高的葡萄酒。

法国勃艮第产区的红葡萄酒。使用黑皮诺品种酿造，可以品尝到优雅且香气丰富的口感。

¥1,500~ ≈ ¥68

热夫雷·香贝丹

ジュヴレシャンベルタン

勃艮第的知名产区。名副其实的完美品质。

勃艮第产区代表性的村庄级红葡萄酒。被认为是浓郁阳刚的口感，特点是结构扎实，果味丰富。

¥15,000 ≈ ¥679

沃尔内一级园克洛·德·谢讷

ヴォルネー 1級畑クロデシェヌ

由树龄1960年的葡萄藤酿造，带来复杂的风味。

用老藤（Vieilles Vignes）酿造的稀有红葡萄酒。在被形容为细腻女性化的沃尔内产区中，尤其具有复杂度和深度的口感。

¥20,000 ≈ ¥906

白葡萄酒

阿尔萨斯雷司令

アルザスリースリング

辛口干型。适合搭配寿司的葡萄酒。

法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒。酸度清爽，带有矿物感，与生鱼片和寿司搭配绝佳。

¥1,500~ ≈ ¥68

默尔索

ムルソー

具有勃艮第默尔索产区特有的醇厚感和矿物风味的葡萄酒。

勃艮第产区的著名白葡萄酒。由霞多丽（Chardonnay）品种酿造，可以品尝到黄油和坚果般的浓郁芳醇香气和口感。

¥12,000 ≈ ¥543

夏山-蒙哈榭一级园布德里奥特

シャサーニュモンラッシェ 1級畑ブードリオット

由树龄80年以上的葡萄藤酿造，果味浓厚多汁。

用树龄非常高的葡萄酿造的顶级白葡萄酒。特点是浓缩的果味和悠长的余韵，是一款奢华的佳酿。

¥16,000 ≈ ¥724

普利尼-蒙哈榭一级园福拉蒂埃尔

ピュリニーモンラッシェ 1級畑フォラティエール

完美展现了普利尼产区的特点和顶级酒所拥有的悠长余韵。

来自世界顶级白葡萄酒产地之一的普利尼-蒙哈榭的葡萄酒。特点是极致的酸度、矿物感和优雅的口感。

¥20,000 ≈ ¥906

香槟

皮埃尔·特里谢一级园

ピエールトリシェ 1ER CRU

仅使用一级园葡萄酿造的高性价比葡萄酒。也具有力量感。

法国香槟产区的起泡酒。使用一级园的优质葡萄，可以享受细腻的气泡和浓郁的口感。

¥8,000 ≈ ¥362

2010 米歇尔·朱内特级园

2010 ミッシェルジュネ GRAND CRU

仅使用顶级特级园的霞多丽。也带有陈年的风味。

用100%特级园（Grand Cru）霞多丽酿造的年份香槟。特点是陈年带来的复杂风味和优雅香气。

¥15,000 ≈ ¥679

酩悦香槟玫瑰香槟

モエアンペリアルロゼ

带有浓郁的野草莓香气，果味新鲜，口感柔和。

世界著名香槟酒庄酩悦·香槟的桃红香槟。带有浆果类华丽的香气和鲜艳的粉红色，营造特别的时光。

¥20,000 ≈ ¥906

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★

4.5

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