



Xiaolongbao
小籠包
Es un dim sum hecho envolviendo carne de cerdo, camarones, etc. en una fina masa y cocinándolo al vapor. Al morder, el jugo caliente rebosa y el rico umami se expande en la boca. Generalmente se come solo o con vinagre negro y jengibre.
Dumplings de cebollino y camarones a la plancha
ニラ海老焼饅頭
Dim sum aromático y crujiente, con un rico sabor a cebollino y camarones. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, la textura crujiente de los camarones y el aroma del cebollino se combinan a la perfección. También es ideal como aperitivo para la cerveza.
Dumplings de cerdo
豚 餃子
Son dumplings a la plancha clásicos rellenos de carne de cerdo y verduras. La masa es crujiente y aromática, y el relleno de carne jugoso por dentro, lo que lo hace sustancioso. Se recomienda hacer su propia salsa con salsa de soja, aceite de chile y vinagre.
Dumplings de camarones
海老 餃子
Son dumplings caracterizados por la textura crujiente de los camarones. El dulzor y el umami de los camarones están concentrados, y se puede disfrutar de un sabor profundo y ligero. Es perfecto como acompañamiento ligero o como acompañamiento para la cerveza.
Dumplings de cilantro
パクチー 餃子
Son dumplings de estilo étnico con un pronunciado y refrescante aroma a cilantro. El sabor único del cilantro se fusiona con el umami de los dumplings, creando un sabor distintivo. Es un plato que encantará a los amantes del cilantro.
Dim sum de camarones
海老 焼売
Son dim sum al vapor con generosos camarones crujientes. El umami de los camarones está bien concentrado en la piel tierna, y cada bocado se llena de sabor a camarones. Por favor, disfrútelo con un poco de salsa de soja.
Dim sum de cangrejo
蟹 焼売
Un dim sum rico en sabor, hecho con generosa carne de cangrejo. Es un dim sum elegante que permite disfrutar plenamente de la delicada dulzura y el umami del cangrejo. Disfrútelo caliente o con un poco de salsa de soja.
Rollito de primavera
春 巻
Es un plato aromático hecho envolviendo ingredientes como carne de cerdo, bambú y shiitake en una masa crujiente y friéndolos. Crujiente por fuera, caliente por dentro y lleno de ingredientes. Está delicioso solo o se recomienda comerlo con salsa de chile y soja o salsa de vinagre.
Camarones fritos pequeños
小海老フライ
Son camarones fritos en trozos pequeños, cubiertos con un rebozado crujiente. Puede disfrutar de la textura crujiente del camarón y el aroma del rebozado. Generalmente se come con un chorrito de limón o con salsa tártara.
Alitas de pollo fritas
手羽先のから揚げ
Son alitas de pollo marinadas en una salsa especial y fritas hasta quedar crujientes. Se caracteriza por su piel aromática y la jugosidad de la carne, y marida perfectamente con la cerveza. Se recomienda comerlas con las manos y darles un gran mordisco.
Molde de pollo frito
砂肝のから揚げ
Es un plato de mollejas de pollo fritas con una textura única y agradable. Se caracteriza por su textura crujiente y el umami que se expande al masticar, y es ideal como aperitivo para bebidas. Rocíelo con limón o espolvoree un poco de sal.
Pollo frito
鶏のから揚げ
Es un clásico pollo frito marinado en una salsa secreta, jugoso por dentro. Crujiente por fuera y tierno y suave por dentro, es perfecto como acompañamiento para el arroz o para la cerveza.
Cartílago de pechuga de pollo frito
鶏の胸肉軟骨から揚げ
Es un plato de cartílago de pechuga de pollo con una textura crujiente característica. Cuanto más masticas, más se expande el umami, y es popular como aperitivo que acompaña bien a las bebidas. Se recomienda disfrutarlo simplemente con limón o sal.
Pollo frito Iwasaki
いわさきのから揚げ
Es un plato crujiente de pescado frito de la variedad 'Iwasaki'. Aunque tiene un sabor suave, tiene umami, y el rebozado crujiente y el sabor del marisco estimulan el apetito. Es bueno rociarlo con limón para un sabor refrescante o disfrutar del sabor del marisco con sal.
Calamares fritos
イカゲソフライ
Es un plato de tentáculos de calamar rebozados y fritos, con una textura elástica y agradable. El umami del calamar se expande al masticar, y combina perfectamente con el rebozado aromático. Marida bien con cerveza y highball.
Edamame
枝豆
Son vainas de soja verde hervidas con sal. Se caracterizan por su ligero sabor salado y la dulzura de los frijoles, y son un aperitivo clásico en los izakayas japoneses. Son perfectos para picar ligeramente con cerveza.
Patatas fritas
フライドポテト
Es un snack clásico hecho de patatas cortadas en juliana y fritas. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, y el sabor salado estimula el apetito. Generalmente se come con ketchup.
Huevo salteado
卵炒め
Es un plato de huevo salteado esponjoso. Tiene un sabor simple y permite disfrutar de la dulzura y el sabor natural del huevo. Combina bien como un intermedio entre otros platos o como acompañamiento para el arroz.
Arroz
ライス
Es el arroz blanco, el alimento básico de la cocina japonesa. Se cocina hasta que esté tierno y tiene una dulzura y pegajosidad suaves. Se puede comer junto con otros platos o con ingredientes encima como un donburi.
Cerveza de barril
生ビール
Es una cerveza lager premium con un sabor refrescante, elaborada con maltas y lúpulos seleccionados. Se caracteriza por su espuma fina y su sabor claro, y combina bien con cualquier plato. Se sirve fría.
Cerveza Tsingtao
青島 (ちんたお) ビール
Es una cerveza lager representativa de China, caracterizada por su sabor refrescante y su ligero amargor. Marida perfectamente con la cocina china y permite disfrutar de la frescura con la comida.
Highball
ハイボール
Es un cóctel hecho mezclando whisky con soda, con un sabor refrescante. Puede disfrutar de la efervescencia del carbonato y el aroma del whisky. También es popular para limpiar el paladar durante o después de una comida.
Chu-hai
酎ハイ
Es una bebida fácil de beber hecha mezclando shochu con agua con gas. Hay sabores como limón y pomelo, y su sabor refrescante combina bien con una amplia gama de platos.
Chu-hai
酎ハイ
Es una bebida fácil de beber hecha mezclando shochu con agua con gas. Hay sabores como limón y pomelo, y su sabor refrescante combina bien con una amplia gama de platos.
Shochu
焼酎
Es un licor destilado japonés elaborado con ingredientes como cebada y arroz. Tiene un aroma rico y se puede disfrutar de varias maneras, como con agua caliente, agua, hielo o soda. Se recomienda saborearlo lentamente con la comida.
Licor de ciruela
梅 酒
Es un licor de frutas agridulce hecho macerando ciruelas en shochu, etc. Se caracteriza por su aroma rico y único y su dulzura suave, y se puede disfrutar de varias maneras, como con hielo, agua, soda o solo.
Licor de ciruela (albaricoque)
杏子 (あんず) 酒
Es un licor de frutas afrutado y agridulce hecho macerando albaricoques. Se caracteriza por el rico aroma propio del albaricoque y su dulzura refrescante. También se recomienda como aperitivo o vino de postre. Disfrútelo con hielo o solo.
Licor de桂花陈酒
桂花陳酒
Es un licor tradicional chino hecho macerando flores de osmanthus en vino blanco dulce. Se caracteriza por el elegante aroma y la dulzura refinada del osmanthus, y es popular como aperitivo o vino de postre. Se puede disfrutar con hielo, con soda o con agua caliente.
Vino de Shaoxing
紹興酒
Un vino de arroz tradicional chino (vino fermentado), elaborado con arroz glutinoso. Se caracteriza por su aroma único y rico, su profundo sabor y su dulzura suave. Se puede disfrutar de forma más refrescante si se bebe con soda o con hielo.
Vino de Shaoxing
紹興酒
Un vino de arroz tradicional chino (vino fermentado), elaborado con arroz glutinoso. Se caracteriza por su aroma único y rico, su profundo sabor y su dulzura suave. Se puede disfrutar de forma más refrescante si se bebe con soda o con hielo.
Bebida de tapioca
タピオカドリンク
Es una bebida dulce con perlas de tapioca (gelatina esférica hecha de almidón de yuca). Se caracteriza por su textura única y masticable, y viene en varios sabores como té con leche o té verde. Se puede disfrutar caliente o frío.
Cola
コーラ
Es una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura refrescante y la estimulación del carbonato, y es perfecta para acompañar comidas o cuando se desea refrescarse.
Té oolong
烏龍茶
Es un tipo de té semifermentado, el té representativo de China. Tiene un sabor refrescante y limpia la boca después de comer alimentos grasos. Hay versiones calientes y frías.
Té verde
緑茶
Es el té no fermentado más comúnmente consumido en Japón. Se caracteriza por su aroma refrescante, su amargor moderado y su umami, y es adecuado para beber con las comidas o para relajarse después de comer.
Aceite de chile Ma La (botella pequeña)
麻辣油 小瓶
Es un aceite de chile casero hecho mezclando varias especias y verduras como ajo, jengibre y canela, a base de pimienta de Sichuan y chiles. Se caracteriza por su picante adormecedor (ma) y su picante estimulante (la), y añade un profundo sabor y riqueza a los platos. Es útil como acento en varios platos chinos, como salteados, fideos y salsas para dim sum.
Aceite de chile Ma La (botella mediana)
麻辣油 中瓶
Es un aceite de chile casero hecho mezclando varias especias y verduras como ajo, jengibre y canela, a base de pimienta de Sichuan y chiles. Se caracteriza por su picante adormecedor (ma) y su picante estimulante (la), y añade un profundo sabor y riqueza a los platos. Es útil como acento en varios platos chinos, como salteados, fideos y salsas para dim sum.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.3
386 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
Japan, 〒116-0013 Tokyo, Arakawa City, Nishinippori, 5 Chome−24−2 地下1階
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...