menufans

Meishan

Acompañamientos

Xiaolongbao
小籠包
4 piezas
Es un dim sum hecho envolviendo carne de cerdo, camarones, etc. en una fina masa y cocinándolo al vapor. Al morder, el jugo caliente rebosa y el rico umami se expande en la boca. Generalmente se come solo o con vinagre negro y jengibre.
¥600 ≈ €3.00
Dumplings de cebollino y camarones a la plancha
ニラ海老焼饅頭
4 piezas
Dim sum aromático y crujiente, con un rico sabor a cebollino y camarones. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, la textura crujiente de los camarones y el aroma del cebollino se combinan a la perfección. También es ideal como aperitivo para la cerveza.
¥600 ≈ €3.00
Dumplings de cerdo
豚 餃子
5 piezas
Son dumplings a la plancha clásicos rellenos de carne de cerdo y verduras. La masa es crujiente y aromática, y el relleno de carne jugoso por dentro, lo que lo hace sustancioso. Se recomienda hacer su propia salsa con salsa de soja, aceite de chile y vinagre.
¥500 ≈ €3.00
Dumplings de camarones
海老 餃子
5 piezas
Son dumplings caracterizados por la textura crujiente de los camarones. El dulzor y el umami de los camarones están concentrados, y se puede disfrutar de un sabor profundo y ligero. Es perfecto como acompañamiento ligero o como acompañamiento para la cerveza.
¥700 ≈ €4.00
Dumplings de cilantro
パクチー 餃子
5 piezas
Son dumplings de estilo étnico con un pronunciado y refrescante aroma a cilantro. El sabor único del cilantro se fusiona con el umami de los dumplings, creando un sabor distintivo. Es un plato que encantará a los amantes del cilantro.
¥600 ≈ €3.00
Dim sum de camarones
海老 焼売
3 piezas
Son dim sum al vapor con generosos camarones crujientes. El umami de los camarones está bien concentrado en la piel tierna, y cada bocado se llena de sabor a camarones. Por favor, disfrútelo con un poco de salsa de soja.
¥600 ≈ €3.00
Dim sum de cangrejo
蟹 焼売
3 piezas
Un dim sum rico en sabor, hecho con generosa carne de cangrejo. Es un dim sum elegante que permite disfrutar plenamente de la delicada dulzura y el umami del cangrejo. Disfrútelo caliente o con un poco de salsa de soja.
¥600 ≈ €3.00
Rollito de primavera
春 巻
3 piezas
Es un plato aromático hecho envolviendo ingredientes como carne de cerdo, bambú y shiitake en una masa crujiente y friéndolos. Crujiente por fuera, caliente por dentro y lleno de ingredientes. Está delicioso solo o se recomienda comerlo con salsa de chile y soja o salsa de vinagre.
¥700 ≈ €4.00
Camarones fritos pequeños
小海老フライ
Son camarones fritos en trozos pequeños, cubiertos con un rebozado crujiente. Puede disfrutar de la textura crujiente del camarón y el aroma del rebozado. Generalmente se come con un chorrito de limón o con salsa tártara.
¥500 ≈ €3.00
Alitas de pollo fritas
手羽先のから揚げ
Son alitas de pollo marinadas en una salsa especial y fritas hasta quedar crujientes. Se caracteriza por su piel aromática y la jugosidad de la carne, y marida perfectamente con la cerveza. Se recomienda comerlas con las manos y darles un gran mordisco.
¥600 ≈ €3.00
Molde de pollo frito
砂肝のから揚げ
Es un plato de mollejas de pollo fritas con una textura única y agradable. Se caracteriza por su textura crujiente y el umami que se expande al masticar, y es ideal como aperitivo para bebidas. Rocíelo con limón o espolvoree un poco de sal.
¥500 ≈ €3.00
Pollo frito
鶏のから揚げ
Es un clásico pollo frito marinado en una salsa secreta, jugoso por dentro. Crujiente por fuera y tierno y suave por dentro, es perfecto como acompañamiento para el arroz o para la cerveza.
¥400 ≈ €2.00
Cartílago de pechuga de pollo frito
鶏の胸肉軟骨から揚げ
Es un plato de cartílago de pechuga de pollo con una textura crujiente característica. Cuanto más masticas, más se expande el umami, y es popular como aperitivo que acompaña bien a las bebidas. Se recomienda disfrutarlo simplemente con limón o sal.
¥400 ≈ €2.00
Pollo frito Iwasaki
いわさきのから揚げ
Es un plato crujiente de pescado frito de la variedad 'Iwasaki'. Aunque tiene un sabor suave, tiene umami, y el rebozado crujiente y el sabor del marisco estimulan el apetito. Es bueno rociarlo con limón para un sabor refrescante o disfrutar del sabor del marisco con sal.
¥440 ≈ €2.00
Calamares fritos
イカゲソフライ
Es un plato de tentáculos de calamar rebozados y fritos, con una textura elástica y agradable. El umami del calamar se expande al masticar, y combina perfectamente con el rebozado aromático. Marida bien con cerveza y highball.
¥500 ≈ €3.00
Edamame
枝豆
Son vainas de soja verde hervidas con sal. Se caracterizan por su ligero sabor salado y la dulzura de los frijoles, y son un aperitivo clásico en los izakayas japoneses. Son perfectos para picar ligeramente con cerveza.
¥360 ≈ €2.00
Patatas fritas
フライドポテト
Es un snack clásico hecho de patatas cortadas en juliana y fritas. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, y el sabor salado estimula el apetito. Generalmente se come con ketchup.
¥400 ≈ €2.00
Huevo salteado
卵炒め
(Tāzái)
Es un plato de huevo salteado esponjoso. Tiene un sabor simple y permite disfrutar de la dulzura y el sabor natural del huevo. Combina bien como un intermedio entre otros platos o como acompañamiento para el arroz.
¥400 ≈ €2.00
Arroz
ライス
Es el arroz blanco, el alimento básico de la cocina japonesa. Se cocina hasta que esté tierno y tiene una dulzura y pegajosidad suaves. Se puede comer junto con otros platos o con ingredientes encima como un donburi.
¥150~ ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza de barril
生ビール
(Premium Malt's)
Es una cerveza lager premium con un sabor refrescante, elaborada con maltas y lúpulos seleccionados. Se caracteriza por su espuma fina y su sabor claro, y combina bien con cualquier plato. Se sirve fría.
¥520 ≈ €3.00
Cerveza Tsingtao
青島 (ちんたお) ビール
(Lager)
Es una cerveza lager representativa de China, caracterizada por su sabor refrescante y su ligero amargor. Marida perfectamente con la cocina china y permite disfrutar de la frescura con la comida.
¥520 ≈ €3.00
Highball
ハイボール
(Kakutaru)
Es un cóctel hecho mezclando whisky con soda, con un sabor refrescante. Puede disfrutar de la efervescencia del carbonato y el aroma del whisky. También es popular para limpiar el paladar durante o después de una comida.
¥470 ≈ €3.00
Chu-hai
酎ハイ
(¡Shochu con soda!)
Es una bebida fácil de beber hecha mezclando shochu con agua con gas. Hay sabores como limón y pomelo, y su sabor refrescante combina bien con una amplia gama de platos.
¥420 ≈ €2.00
Chu-hai
酎ハイ
(Limón/Pomelo)
Es una bebida fácil de beber hecha mezclando shochu con agua con gas. Hay sabores como limón y pomelo, y su sabor refrescante combina bien con una amplia gama de platos.
¥420 ≈ €2.00
Shochu
焼酎
Es un licor destilado japonés elaborado con ingredientes como cebada y arroz. Tiene un aroma rico y se puede disfrutar de varias maneras, como con agua caliente, agua, hielo o soda. Se recomienda saborearlo lentamente con la comida.
¥400~ ≈ €2.00
Licor de ciruela
梅 酒
Es un licor de frutas agridulce hecho macerando ciruelas en shochu, etc. Se caracteriza por su aroma rico y único y su dulzura suave, y se puede disfrutar de varias maneras, como con hielo, agua, soda o solo.
¥400~ ≈ €2.00
Licor de ciruela (albaricoque)
杏子 (あんず) 酒
(albaricoque)
Es un licor de frutas afrutado y agridulce hecho macerando albaricoques. Se caracteriza por el rico aroma propio del albaricoque y su dulzura refrescante. También se recomienda como aperitivo o vino de postre. Disfrútelo con hielo o solo.
¥400~ ≈ €2.00
Licor de桂花陈酒
桂花陳酒
(Licor hecho macerando flores de osmanthus en vino dulce durante un día, atrapando el aroma y la dulzura)
Es un licor tradicional chino hecho macerando flores de osmanthus en vino blanco dulce. Se caracteriza por el elegante aroma y la dulzura refinada del osmanthus, y es popular como aperitivo o vino de postre. Se puede disfrutar con hielo, con soda o con agua caliente.
¥500~ ≈ €3.00
Vino de Shaoxing
紹興酒
(con soda)
Un vino de arroz tradicional chino (vino fermentado), elaborado con arroz glutinoso. Se caracteriza por su aroma único y rico, su profundo sabor y su dulzura suave. Se puede disfrutar de forma más refrescante si se bebe con soda o con hielo.
¥500 ≈ €3.00
Vino de Shaoxing
紹興酒
(con hielo)
Un vino de arroz tradicional chino (vino fermentado), elaborado con arroz glutinoso. Se caracteriza por su aroma único y rico, su profundo sabor y su dulzura suave. Se puede disfrutar de forma más refrescante si se bebe con soda o con hielo.
¥500 ≈ €3.00
Bebida de tapioca
タピオカドリンク
Es una bebida dulce con perlas de tapioca (gelatina esférica hecha de almidón de yuca). Se caracteriza por su textura única y masticable, y viene en varios sabores como té con leche o té verde. Se puede disfrutar caliente o frío.
¥400~ ≈ €2.00
Cola
コーラ
Es una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzura refrescante y la estimulación del carbonato, y es perfecta para acompañar comidas o cuando se desea refrescarse.
¥200 ≈ €1.00
Té oolong
烏龍茶
Es un tipo de té semifermentado, el té representativo de China. Tiene un sabor refrescante y limpia la boca después de comer alimentos grasos. Hay versiones calientes y frías.
¥200 ≈ €1.00
Té verde
緑茶
Es el té no fermentado más comúnmente consumido en Japón. Se caracteriza por su aroma refrescante, su amargor moderado y su umami, y es adecuado para beber con las comidas o para relajarse después de comer.
¥200 ≈ €1.00

Aceite de chile Ma La casero

Aceite de chile Ma La (botella pequeña)
麻辣油 小瓶
50ml
Es un aceite de chile casero hecho mezclando varias especias y verduras como ajo, jengibre y canela, a base de pimienta de Sichuan y chiles. Se caracteriza por su picante adormecedor (ma) y su picante estimulante (la), y añade un profundo sabor y riqueza a los platos. Es útil como acento en varios platos chinos, como salteados, fideos y salsas para dim sum.
¥330 ≈ €2.00
Aceite de chile Ma La (botella mediana)
麻辣油 中瓶
100ml
Es un aceite de chile casero hecho mezclando varias especias y verduras como ajo, jengibre y canela, a base de pimienta de Sichuan y chiles. Se caracteriza por su picante adormecedor (ma) y su picante estimulante (la), y añade un profundo sabor y riqueza a los platos. Es útil como acento en varios platos chinos, como salteados, fideos y salsas para dim sum.
¥550 ≈ €3.00

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Información del Restaurante

4.3
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