Meguro River Uokin

Name: Meguro River Uokin
Address: Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−4−8 秀和五反田駅前レジデンス 1F, Tokio
Price range: ¥480 - ¥3600

Un izakaya donde se pueden disfrutar platos con mariscos frescos enviados directamente desde el mercado de Toyosu y sake artesanal.

★ 4.1 (436) $$Moderate 📍 Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−4−8 秀和五反田駅前レジデンス 1F

Sashimi / Platos de Pescado

Sashimi fresco y platos de pescado especialidad de Uokin

Surtido de Sashimi de Uokin

魚金の刺盛

El plato estrella de Uokin. Un lujoso surtido de sashimi.

Un plato con varias clases de mariscos frescos. El contenido varía diariamente, permitiéndole disfrutar del pescado más delicioso de la temporada. Sírvalo con salsa de wasabi y soja.

Tamatebako

玉手箱

Surtido de sashimi para 2 personas

Surtido de sashimi para 2 personas. Finas lonchas de pescado fresco bellamente dispuestas.

¥2,200 ≈ €12.00

Surtido Económico de Tres Piezas

お手頃三点盛り

Surtido de sashimi de 3 tipos de pescado seleccionados. Es un tamaño fácil de disfrutar incluso para grupos pequeños.

¥1,280 ≈ €7.00

Especial Surtido de Seis Piezas

六点盛りスペシャル

Un surtido especial de sashimi con 6 tipos de mariscos. Recomendado para compartir en grupo.

¥3,600 ≈ €20.00

Atún

マグロ

Sashimi Individual

Sashimi fresco de atún rojo. Caracterizado por su rico sabor y textura suave.

¥780 ≈ €4.00

Jurel

アジ

Sashimi Individual

Sashimi fresco de jurel. Es delicioso y refrescante cuando se come con salsa de jengibre y soja o condimentos.

¥580 ≈ €3.00

Jurel

ブリ

Sashimi Individual

Sashimi de jurel graso. Tiene una textura que se derrite en la boca y un dulzor característico.

¥680 ≈ €4.00

Dorada

タイ

Sashimi Individual

Sashimi de dorada, el representante de los pescados blancos. Disfruta de su dulce sabor y su textura elástica.

¥680 ≈ €4.00

Jurel (Guisado / Salado)

ブリ（煮つけ・塩焼き）

Elija entre guisado o salado

Un plato de jurel graso cocinado. Puede elegir entre "guisado" en salsa de soja dulce y salada, o "salado" a la parrilla hasta quedar fragante.

¥1,080~ ≈ €6.00

Cabeza de Dorada (Guisada / Salada)

タイカブト（煮つけ・塩焼き）

Elija entre guisado o salado

Un plato hecho con la cabeza de dorada. La carne alrededor de los huesos es rica en sabor y colágeno.

¥980~ ≈ €5.00

Namerou

なめろう

Un plato hecho mezclando pescado fresco (principalmente jurel, etc.) picado con miso y condimentos. Perfecto como aperitivo con alcohol.

¥780 ≈ €4.00

Galletas de Huesos de Jurel

アジの骨煎餅

Los huesos de jurel se fríen lentamente a baja temperatura hasta que estén crujientes. Puedes comerlos enteros, de cabeza a cola, como si fueran un snack.

¥480 ≈ €3.00

Platos a la Carta / Frituras

Gyoza de cerdo cocidas al vapor y servidas calientes

アツアツ炊き餃子

Gyoza de cerdo cocidas en un caldo sabroso. Disfrútelas bien calientes.

¥980 ≈ €5.00

Menchi Katsu Jumbo

ジャンボメンチカツ

Una chuleta voluminosa hecha con carne picada y cebolla, cubierta y frita. El jugo de carne jugoso rebosa.

¥980 ≈ €5.00

Tempura de Puerro Shimomita

下仁田ネギの天ぷら

Tempura hecha con el famoso puerro Shimomita, conocido por su dulzura. Al cocinarlo, se obtiene una textura derretida y un dulzor intenso.

¥780 ≈ €4.00

Tempura de Perejil de Prado

セリの天ぷら

Tempura de perejil de prado fragante con un rebozado crujiente. Caracterizado por su aroma único y ligero amargor.

¥680 ≈ €4.00

Queso Shuto de Atún

マグロ酒盗チーズ

Un aperitivo que combina queso con salazones de las entrañas de pescado llamadas "shuto". Su salinidad y riqueza combinan bien con el alcohol.

¥680 ≈ €4.00

Calamares Fritos

イカの唐揚げ

Un plato de calamares cortados en trozos pequeños y sazonados, luego fritos. El sabor del calamar se intensifica con cada bocado.

¥780 ≈ €4.00

Pepino Picante

ピリ辛きゅうり

Un plato de pepinos frescos sazonados con chile y otros condimentos para un toque picante. Perfecto para un descanso entre platos.

¥480 ≈ €3.00

Batata con Sal y Mantequilla

塩バターさつま芋

Una combinación de batata dulce con sal y mantequilla. El sabor agridulce es adictivo.

¥780 ≈ €4.00

Ensalada de Crisantemo y Apio Blanco

春菊とホワイトセロリのサラダ

Una ensalada fresca hecha con crisantemo fragante y apio blanco suave.

¥880 ≈ €5.00

Arroz en Olla

Tardará unos 30 minutos en cocinarse.

Arroz de Pollo y Bardana en Olla

鶏ごぼう釜飯

Arroz en olla donde el sabor del pollo y la bardana impregna el arroz. Se cocina por raciones en una olla especial.

¥680 ≈ €4.00

Arroz de Sakura Ebi en Olla

桜エビ釜飯

Arroz en olla con una generosa cantidad de sakura ebi fragante. El sabor a camarones abre el apetito.

¥780 ≈ €4.00

Arroz de Dorada en Olla

タイ釜飯

Arroz en olla con un sabor refinado cocido con trozos de dorada.

¥880 ≈ €5.00

Arroz de Chuta en Olla

しらす釜飯

Arroz cocido en olla con una generosa cantidad de chuta. Aunque es simple, puedes disfrutar del aroma del mar.

¥680 ≈ €4.00

Olla

1240 yenes por persona (a partir de 2 personas)

Olla Uokin

魚金鍋

Olla de Mariscos Especial de Uokin

Un plato de olla especial con un rico caldo de mariscos. Se cocina en la mesa para disfrutarlo caliente. Se puede pedir a partir de 2 personas.

¥2,020~ ≈ €11.00

Bebidas

Highball de Jim Beam

ジムビームハイボール

Un refrescante cóctel hecho con Jim Beam de bourbon y soda.

¥380~ ≈ €2.00

Chuhai de Limón de "Kodawari Sakaba"

こだわり酒場のレモンサワー

Un chuhai de limón con un sabor a limón pronunciado y un dulzor moderado.

¥480~ ≈ €3.00

Cerveza de Barril (Premium Malts)

生ビール（プレミアムモルツ）

Kaoru Ale

Cerveza premium con un aroma afrutado y una rica profundidad.

¥690~ ≈ €4.00

Sake Japonés Artesanal

Sake Japonés Artesanal de Meguro River Uokin

Zaku

作 (ざく)

Junmai Ginjo Waetsu. Bodega Shimizu Seizaburo, Prefectura de Mie. Arroz utilizado: No revelado. Sake exclusivo para restaurantes. Dulzura suave y buen equilibrio general para acompañar comidas.

Un sake famoso de la prefectura de Mie. Tiene una transparencia y un sabor equilibrado que realza el sabor de la comida.

¥1,100 ≈ €6.00

Hououbiden

鳳凰美田 (ほうおうびでん)

Junmai Daiginjo. Bodega Kobayashi, Prefectura de Tochigi. Arroz utilizado: Yamada Nishiki. Fragancia afrutada de ginjo y un sabor rico y amplio.

Un sake famoso de la prefectura de Tochigi. Disfruta de un aroma floral como el de un moscatel y un sabor jugoso.

¥1,200 ≈ €7.00

Masumi

真澄 (ますみ)

KURO Junmai Ginjo. Bodega Masumi, Prefectura de Nagano. Arroz utilizado: Miyamanishiki, etc. La dulzura transparente se expande nítidamente en la boca.

Un sake tradicional de una bodega de la prefectura de Nagano. Caracterizado por su sabor claro y nítido.

¥1,100 ≈ €6.00

Kouei Kiku

光栄菊 (こうえいぎく)

Sukai Seikai Tokubetsu Junmai. Bodega Kouei Kiku, Prefectura de Saga. Siente un aroma floral como el de uvas y un refrescante sabor a arroz.

Una marca destacada de la prefectura de Saga. Tiene un buen equilibrio entre acidez afrutada y dulzura, y se puede disfrutar como si fuera vino.

¥1,150 ≈ €6.00

Igarashi

五十嵐 (いがらし)

Junmai Daikarakuchi Jikagumi. Bodega Igarashi, Prefectura de Saitama. Arroz utilizado: Gohyakumangoku. Aroma fresco, rico sabor a arroz y excelente final.

Sake seco de la prefectura de Saitama. Tiene una efervescencia fresca y un final limpio que combina bien con la comida.

¥1,000 ≈ €6.00

Tohoku Izumi

東北泉 (とうほくいずみ)

Honjozo Karakuchi. Bodega Takahashi, Prefectura de Yamagata. Arroz utilizado: Arroz de Shonai. Sake seco que se puede disfrutar tanto frío como caliente. Se bebe muy fácilmente.

Sake seco de la prefectura de Yamagata. Tiene un sabor limpio que no cansa y es delicioso tanto frío como caliente.

¥950 ≈ €5.00

Fin del menú

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