作 作 (ざく) 纯米吟酿 和悦。三重县・清水清三郎商店。使用米:未公开。餐厅限定酒。温和的甜味和整体平衡良好的佐餐酒。 三重县的名酒。具有透明感,能衬托菜肴风味的平衡良好口感。 ¥1,100 ≈ ¥50 − 0 +
凤皇美田 鳳凰美田 (ほうおうびでん) 纯米大吟酿。栃木县・小林酒造。使用米:山田锦。具有果味的吟酿香和丰富宽广的口感。 栃木县的名酒。可以享受像麝香葡萄一样华丽的香气和多汁的旨味。 ¥1,200 ≈ ¥54 − 0 +
光荣菊 光栄菊 (こうえいぎく) Sukai 清海 特别纯米。佐贺县・光荣菊酒造。带有葡萄般的华丽香气和清爽的米旨味。 佐贺县的注目品牌。果味酸度和甜度平衡良好,可以像品尝葡萄酒一样享受。 ¥1,150 ≈ ¥52 − 0 +
五十岚 五十嵐 (いがらし) 纯米超辛口 直汲。埼玉县・五十岚酒造。使用米:五百万石。清爽的香气,浓郁的米旨味和绝佳的爽口感。 埼玉县的辛口酒。带有清新的气泡感,余味清爽,非常搭配餐食。 ¥1,000 ≈ ¥45 − 0 +
东北泉 東北泉 (とうほくいずみ) 本酿造 辛口。山形县・高桥酒造店。使用米:庄内产米。冷饮或热饮皆可享用的辛口酒。可以轻松畅饮。 山形县的辛口日本酒。味道清爽不腻,冷饮或热饮都美味。 ¥950 ≈ ¥43 − 0 +