Sucursal de Guro de Mattdoolroman

El plato principal representativo que le permite disfrutar de varios sabores de los platos de tofu de "맷돌로만" de una vez. Consiste en tofu fresco hecho en molino de piedra y varios acompañamientos, proporcionando una comida contundente y saludable. Disponible para pedidos de 2 o más personas, puede elegir uno de los acompañamientos: tofu frito, tofu estofado o albóndigas de tofu.

Una sopa de tofu sedoso básica con abundante tofu sedoso suave. Con un sabor delicado y no irritante, cualquiera puede disfrutarla cómodamente, y es una comida saludable que llena el estómago con arroz.

Una sopa de tofu sedoso con dos sabores a elegir. 'Picante' tiene un caldo picante que alivia el estrés, y 'Nuez' tiene un sabor a nuez rico y suave que se combina con el tofu sedoso para calmar el estómago. Puede elegir según su preferencia.

Una sopa de tofu sedoso que puede elegir según su preferencia entre ostra, queso y jamón, o bolas de masa. El tofu sedoso de ostra añade el sabor del mar, el tofu sedoso de queso y jamón añade un sabor sabroso y salado, y el tofu sedoso de bolas de masa añade contundencia. Los sabores distintivos de cada ingrediente se combinan con la suavidad del tofu sedoso.

Una sopa de tofu sedoso de alta calidad que puede elegir entre ternera, ternera de primera o marisco. La ternera y la ternera de primera añaden un profundo y sabroso aroma a carne, mientras que el marisco añade un sabor refrescante y limpio. La sopa caliente y el suave tofu sedoso se combinan para ofrecer un sabor rico.

Un guiso de cheonggukjang con un sabor profundo y aromático. Hecho con cheonggukjang fermentado directamente con tofu fresco hecho en molino de piedra, presume de un sabor saludable y rico. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz caliente.

Un guiso con un sabor más profundo, enriquecido con suave sirai (col china seca) añadido al aromático cheonggukjang. La fibra del sirai y los nutrientes del cheonggukjang se combinan para ser saludables y una excelente comida completa.

Un guiso hecho con okara de habas de soja recién molidas en molino de piedra. Se caracteriza por su textura suave y su sabor a nuez a las habas de soja, y es un plato saludable que reconforta el estómago. Sabe aún más rico si se le añade cerdo o kimchi.

Una sopa de arroz con suave tofu sedoso y un cálido caldo de carne. La carne y el tofu sedoso se combinan para crear un sabor refrescante y profundo, ideal para curar la resaca o como una comida completa. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.

Un menú de arroz que consiste en sopa de tofu sedoso básica, arroz y varios acompañamientos. La suavidad del tofu sedoso y los pulcros acompañamientos coreanos se combinan para ofrecer una comida abundante y equilibrada. Recomendado para aquellos que desean experimentar la cocina casera coreana.

Un plato que añade suave tofu sedoso al amado kimchi jjigae coreano. El sabor picante y refrescante del kimchi y la dulzura del tofu sedoso se combinan para crear un sabor más profundo. Es una comida picante pero contundente.

Un refrescante y sabroso fideo de soja de verano. El espeso caldo de soja hecho directamente en molino de piedra se combina con fideos masticables para ofrecer un sabor refrescante y delicado. Es un menú de temporada que solo se puede disfrutar por un tiempo limitado. Añada azúcar o sal según su preferencia.

Un menú de set para 2 personas, que incluye tofu entero hecho en molino de piedra, una crujiente tortilla de marisco y cebolleta, y makgeolli refrescante. La combinación de platos de tofu, tortilla y makgeolli recuerda a una mesa de banquetes tradicional coreana, y es ideal para disfrutar de una copa de alcohol ligera.

Un menú de set generoso para 3-4 personas. Puede elegir entre guiso de tofu con piñones, guiso de tofu bossam o guiso de tofu de marisco, y se acompaña de cerdo picante salteado con tofu. Es una composición abundante que permite disfrutar de varios platos de tofu en grupo.

Un vino tradicional fermentado hecho de arroz glutinoso, caracterizado por tener granos de arroz flotando. Es más claro y dulce que el makgeolli, y tiene una textura suave al tragar. Es un vino tradicional coreano ideal para disfrutar con platos de tofu.

Un licor destilado coreano representativo hecho por destilación de granos. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con una variedad de platos coreanos. Se disfruta frío, solo o en cócteles.

Un vino fermentado caracterizado por su sabor refrescante y limpio. En Corea, se suele disfrutar de la cerveza tipo lager, y es ideal para beber fría con la comida. Combina especialmente bien con alimentos grasos o picantes.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado, lo que lo hace refrescante. Combina fantásticamente, especialmente con tortillas y platos de tofu. Se agita antes de beber.