맷돌로만 구로점

Name: 맷돌로만 구로점
Address: 38-21 Digital-ro 31-gil, Guro District, 서울
Price range: ₩5000 - ₩57000

구로구 유일의 초대형 (2톤) “맷돌로만” 두부 전문점 1. 100% 국내산 콩을 사용하여 *방부제 섞인 수입산 콩을 쓰지 않습니다. 2. 세계최초 초대형 맷돌로만 께서 *분쇄기나 믹서기로 잘게 갈지 않습니다. 3. 무쇠로 만든 가마솥으로 삶아 *기계로 급히 찌거나 삶지 않습니다. 4. 오로지 간수만하여 *소포제나 방부제를 쓰지 않습니다. 5. 바로 만들어 바로 조리합니다. *복잡하고 오래걸리는 유통과정이 없습니다. 오로지 콩의 맛만 살린 명품 두부가 탄생했습니다. ※ 맷돌로만 구로점의 모든 콩제품(두부/순두부/청국장/비지/콩국수물)은 위와 같이 만듭니다. ※ 순두부 및 추가반찬은 셀프코너에서 무료로 제공됩니다.

★ 4.4 (34) 📍 38-21 Digital-ro 31-gil, Guro District

식사

맷돌로만 정식

2인이상 주문가능

맷돌로만 두부 요리의 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 대표 정식입니다. 맷돌로 갈아 만든 신선한 두부와 다양한 반찬으로 구성되어 든든하고 건강한 한 끼 식사를 제공합니다. 2인 이상 주문 가능하며, 두부부침, 두부조림, 두부완자 중 한 가지 사이드를 선택할 수 있습니다.

₩13,000~

순두부 기본

부드러운 순두부가 듬뿍 들어간 기본 순두부찌개입니다. 자극적이지 않고 담백한 맛으로 누구나 편안하게 즐길 수 있으며, 밥과 함께 속을 따뜻하게 채워주는 건강한 한 끼 식사입니다.

₩9,000~

매콤/들깨 순두부

두 가지 맛을 선택할 수 있는 순두부찌개입니다. '매콤'은 얼큰한 국물로 스트레스를 풀어주고, '들깨'는 고소하고 부드러운 들깨의 풍미가 순두부와 어우러져 속을 편안하게 해줍니다. 취향에 따라 선택하여 즐길 수 있습니다.

₩10,000~

굴/햄치즈/물만두 순두부

굴, 햄치즈, 물만두 중 취향에 따라 선택할 수 있는 순두부찌개입니다. 굴 순두부는 바다의 향을, 햄치즈 순두부는 고소하고 짭짤한 맛을, 물만두 순두부는 든든함을 더해줍니다. 각 재료의 특색 있는 맛과 순두부의 부드러움이 조화를 이룹니다.

₩11,000~

차돌/한우/해물 순두부

NEW

차돌, 한우, 해물 중 선택하여 즐길 수 있는 고급 순두부찌개입니다. 차돌과 한우는 깊고 고소한 육향을, 해물은 시원하고 깔끔한 맛을 더해줍니다. 뜨거운 찌개와 부드러운 순두부가 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.

₩12,000~

청국장

깊고 구수한 맛이 일품인 청국장찌개입니다. 맷돌로 만든 신선한 콩으로 직접 띄운 청국장을 사용하여 건강하고 진한 풍미를 자랑합니다. 따뜻한 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩10,000~

시래기 청국장

NEW

구수한 청국장에 부드러운 시래기가 더해져 더욱 깊은 맛을 내는 찌개입니다. 시래기의 섬유질과 청국장의 영양이 조화를 이루어 건강에도 좋고, 든든한 한 끼 식사로 훌륭합니다.

₩11,000~

비지찌개

맷돌로 갈아낸 콩비지로 끓여낸 찌개입니다. 부드러운 식감과 고소한 콩의 맛이 특징이며, 따뜻하게 속을 달래주는 건강식입니다. 특히 돼지고기나 김치를 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩11,000~

순두부고기국밥

부드러운 순두부와 따뜻한 고기 육수가 어우러진 국밥입니다. 든든한 고기와 순두부가 만나 시원하고 깊은 맛을 내며, 해장으로도 좋고 한 끼 식사로도 훌륭합니다. 밥을 말아 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩11,000~

순두부백반

기본 순두부찌개와 밥, 그리고 다양한 밑반찬으로 구성된 백반입니다. 순두부의 부드러움과 정갈한 한식 반찬들이 조화를 이루어 푸짐하고 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다. 한국 가정식을 경험하고 싶은 분들께 추천합니다.

₩11,000~

순두부김치찌개

NEW

한국인이 사랑하는 김치찌개에 부드러운 순두부가 더해진 메뉴입니다. 김치의 칼칼하고 시원한 맛과 순두부의 고소함이 조화를 이루어 더욱 깊은 맛을 냅니다. 매콤하면서도 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

₩11,000~

콩국수(계절메뉴)

여름철 별미인 시원하고 고소한 콩국수입니다. 맷돌로 직접 갈아 만든 진한 콩국물에 쫄깃한 면이 어우러져 시원하고 담백한 맛을 선사합니다. 계절 메뉴로 한정 기간 동안만 즐길 수 있습니다. 기호에 따라 설탕이나 소금을 넣어 드세요.

₩12,000~

요리

한상세트 막걸리 한상 (2인)

(모두부 + 파전 + 막걸리)

2인용으로 구성된 세트 메뉴로, 맷돌로 만든 모두부, 바삭한 해물파전, 그리고 시원한 막걸리가 함께 제공됩니다. 두부 요리와 전, 막걸리의 조화는 한국의 전통적인 주안상을 연상시키며, 가볍게 술 한잔 곁들이기에 좋습니다.

₩28,000

맷돌로만 한상 (3~4인)

(전골 택1 + 제육볶음)

3~4인용으로 푸짐하게 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 잣두부, 보쌈두부, 해물두부 중 한 가지 전골을 선택할 수 있으며, 여기에 매콤한 두부제육볶음이 함께 제공됩니다. 여럿이 함께 다양한 두부 요리를 맛볼 수 있는 풍성한 구성입니다.

₩57,000~

전골

잣두부전골

NEW

고소한 잣이 듬뿍 들어간 두부전골입니다. 맷돌로 만든 신선한 두부와 잣의 깊은 풍미가 어우러져 담백하면서도 영양 가득한 맛을 선사합니다. 따뜻한 국물과 함께 몸을 든든하게 채워줍니다.

₩38,000

보쌈두부전골

부드러운 보쌈 고기와 두부가 어우러진 푸짐한 전골입니다. 얼큰하고 시원한 국물에 보쌈 고기의 깊은 맛이 더해져 든든하면서도 개운하게 즐길 수 있습니다. 술안주나 여럿이 함께하는 식사 메뉴로 좋습니다.

₩38,000

해물두부전골

다양한 해산물과 신선한 두부가 듬뿍 들어간 시원한 전골입니다. 해산물의 감칠맛과 두부의 고소함이 조화를 이루어 깊고 개운한 국물 맛을 자랑합니다. 얼큰하고 시원하여 해장 메뉴로도 좋습니다.

₩38,000

볶음

두부양념볶음

NEW

맷돌로 만든 두부를 매콤달콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 두부의 식감과 중독성 있는 양념 맛이 어우러져 밥반찬이나 술안주로 인기가 많습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

₩18,000

두부제육볶음

두부와 돼지고기 제육볶음이 환상적으로 어우러진 메뉴입니다. 매콤한 양념의 제육볶음과 담백한 두부가 조화를 이루어 맛의 균형을 잡아줍니다. 든든한 식사 메뉴로 좋으며, 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩25,000

부침

해물파전

다양한 해산물과 파를 넣어 바삭하게 지져낸 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 해산물의 감칠맛이 더해져 막걸리나 맥주와 함께 즐기기 좋습니다. 비 오는 날 특히 생각나는 메뉴입니다.

₩18,000

감자전

갓 갈아낸 신선한 감자로 만든 바삭하고 고소한 전입니다. 겉은 노릇하게 구워져 바삭하고 속은 부드러워 담백한 맛이 일품입니다. 막걸리나 간식으로 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩13,000

두부

두부조림 (4개)

맷돌로 만든 두부를 매콤달콤한 양념에 졸여낸 요리입니다. 부드러운 두부에 양념이 잘 배어들어 밥반찬으로 아주 좋습니다. 4개가 한 접시로 제공됩니다.

₩10,000

두부완자 (4개)

두부를 주재료로 하여 동그랗게 빚어 지져낸 완자입니다. 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 아이들도 좋아하는 건강한 반찬입니다. 4개가 한 접시로 제공됩니다.

₩10,000

두부부침 (4개)

맷돌로 만든 두부를 노릇하게 부쳐낸 요리입니다. 간장에 찍어 먹으면 담백하고 고소한 두부 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 4개가 한 접시로 제공됩니다.

₩8,000

모두부 (1모)

맷돌로 직접 갈아 만든 신선한 두부 한 모입니다. 따뜻하고 부드러운 식감과 고소한 콩의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 김치나 간장과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

₩8,000

주류

동동주

찹쌀을 주재료로 하여 만든 전통 발효주로, 쌀알이 동동 떠 있는 것이 특징입니다. 막걸리보다 맑고 달콤하며, 부드러운 목 넘김이 좋습니다. 두부 요리와 함께 즐기기 좋은 한국의 전통주입니다.

₩5,000~

소주

곡물을 증류하여 만든 한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깔끔한 맛이 특징이며, 다양한 한국 음식과 잘 어울립니다. 차가운 상태로 스트레이트나 칵테일로 즐깁니다.

₩5,000

맥주

청량하고 시원한 맛이 특징인 발효주입니다. 한국에서는 주로 라거 스타일의 맥주를 즐겨 마시며, 음식과 함께 시원하게 마시기 좋습니다. 기름진 음식이나 매운 음식과 특히 잘 어울립니다.

₩5,000

막걸리

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 부드럽고 달콤하며 약간의 탄산감이 있어 청량하게 즐길 수 있습니다. 특히 전이나 두부 요리와 환상의 궁합을 자랑합니다. 흔들어 섞어 마십니다.

₩5,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 34개

📍 38-21 Digital-ro 31-gil, Guro District

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