Mata Koi Ya

Name: Mata Koi Ya
Address: 4 Chome-8-7 Tsukiji, Chuo City, Tokio
Price range: ¥500 - ¥7000

Por favor, pida un bol de arroz por persona Please order one rice ball per person Los toppings no están incluidos en una porción One topping is not included Si desea compartir un bol de arroz, por favor lléveselo a casa If you want to share a rice ball, please take it home Los donburi se pueden llevar a casa

★ 4.1 (592) $$Moderate 📍 4 Chome-8-7 Tsukiji, Chuo City

Donburi (bol de arroz)

Nakaochi・Otoro・Chutoro Don

中おち大トロ・中トロ丼

¡Muy popular y recomendado! ¡Hemos reunido lo más delicioso!

Un lujoso bol de arroz cubierto con nakaochi de atún (carne adherida al hueso), otoro (parte abdominal con mucha grasa) y chutoro (parte con grasa moderada). Puedes disfrutar del rico sabor graso y la textura que se derrite.

¥2,300 ≈ €13.00

Donburi de cortes raros

希少丼

¡Muy popular! Nakaochi・Noten・Carne de las mejillas・Carne de la mandíbula

Un bol de arroz con cortes raros de atún. Utiliza partes que solo se obtienen en pequeñas cantidades de un solo pez, como la carne de la cabeza (noten) y las mejillas, caracterizado por su textura única y sabor intenso.

¥2,000 ≈ €11.00

Tsukiji Don

築地丼

Akami・Chutoro・Otoro・Carne de la cabeza・Carne de las mejillas・Carne de la mandíbula

Un lujoso bol de arroz que cubre todas las partes del atún. Además de los clásicos akami y toro, puedes disfrutar de cortes raros como la carne de la cabeza y las mejillas en un solo plato.

¥3,000 ≈ €17.00

Mata Koi Don

又こい丼

Nakaochi・Negitoro・Akami

Un bol de arroz de atún estándar. Cubierto con nakaochi raspado del hueso, negitoro machacado y akami refrescante.

¥1,500 ≈ €8.00

Mata Koi Don Aka

又こい丼赤

Nakaochi・Negitoro・Akami・Chutoro・Otoro

Una versión del "Mata Koi Don" con la adición de chutoro y otoro. Puedes disfrutar de un equilibrio entre el sabor del akami y la dulzura grasa del toro.

¥1,800 ≈ €10.00

Mata Koi Don Shiro

又こい丼白

Nakaochi・Negitoro・Akami・Carne de la cabeza・Carne de las mejillas

Una versión del "Mata Koi Don" con la adición de cortes raros como la carne de la cabeza y las mejillas. Puedes disfrutar de una textura diferente a los filetes comunes.

¥1,800 ≈ €10.00

Ue Mata Koi Don

上又こい丼

Nakaochi・Negitoro・Akami・Chutoro

Una versión mejorada del "Mata Koi Don", que incluye chutoro. Puedes saborear tanto la carne magra como la parte grasa.

¥1,800 ≈ €10.00

Fukufuku Sanmyaku

福々山脈

¡Tamaño gigante, súper extra grande!! ¡¡Podría ser "insta-worthy"!! Akami・Chutoro・Otoro・Toro tostado・Nakaochi・Negitoro・Salmón・Ikura・Carne de la cabeza・Carne de las mejillas・Carne de la mandíbula ¡¡Sin duda quedará muy satisfecho!!...creo

Un bol de mariscos de tamaño extragrande. Una impresionante presentación con todas las partes del atún, además de salmón e ikura apilados.

¥7,000 ≈ €39.00

Sanshoku Don (Bol de arroz tricolor)

三色丼

Atún・Salmón・Ikura

Un bol de arroz con los colores vibrantes del atún rojo, salmón naranja e ikura roja. Puedes saborear las 3 variedades populares a la vez.

¥2,500 ≈ €14.00

Umai Don

うまい丼

Erizo de mar・Atún・Ikura Tomando las iniciales, es un "Umai Don" (bol de arroz delicioso) ※ La cantidad de erizo de mar y el precio pueden variar según el mercado.

Un lujoso bol de arroz cubierto con erizo de mar, atún e ikura, ingredientes de alta calidad. Nombrado "Umai Don" (bol de arroz delicioso) por las iniciales de los ingredientes. Sabor rico y cremoso.

¥4,000 ≈ €22.00

Irodori Don

いろどり丼

Atún・Salmón・Negitoro ¡Muy popular entre las mujeres y los niños!

Un bol de arroz tricolor de atún, salmón y negitoro. Una combinación de ingredientes fáciles de comer, popular entre una amplia gama de personas.

¥1,600 ≈ €9.00

Maguro Zukushi Don

まぐろづくし丼

Nakaochi・Negitoro・Akami・Chutoro・Toro tostado

Un bol de arroz que te permite disfrutar del atún en diversas preparaciones y partes. Puedes saborear no solo sashimi crudo, sino también el aroma tostado del toro.

¥2,500 ≈ €14.00

Maguro Ikura Don

まぐろいくら丼

Atún・Ikura

Una combinación de simples filetes de atún y huevas de pescado crujientes, como un "oyakodon" (bol de arroz de padre e hijo).

¥2,500 ≈ €14.00

Kodomo Don (Bol de arroz para niños)

お子様丼

Solo para estudiantes de primaria o menores Solo para niños Akami・Salmón・Ikura

Un bol de arroz para niños menores de primaria. Contiene salmón e ikura populares entre los niños, y akami fácil de comer.

¥1,200 ≈ €7.00

Toppings

Otoro 3 piezas

大トロ 3枚

La parte más grasa del abdomen del atún. Caracterizado por una textura que se derrite en la boca y una fuerte dulzura.

¥1,200 ≈ €7.00

Chutoro 3 piezas

中トロ 3枚

Una parte con un buen equilibrio entre carne magra y grasa. Puedes saborear la dulzura moderada de la grasa y el sabor original del atún.

¥1,000 ≈ €6.00

Akami 3 piezas

赤身 3枚

Una parte con poca grasa y un sabor refrescante. Puedes disfrutar del sabor a hierro característico del atún.

¥500 ≈ €3.00

Salmón 3 piezas

サーモン 3枚

Filete de salmón con grasa. Suave y dulce, es popular entre niños y adultos.

¥500 ≈ €3.00

Negitoro

ねぎとろ

Carne de atún machacada hasta hacer una pasta, mezclada con cebolleta, etc. Combina bien con el arroz.

¥500 ≈ €3.00

Nakaochi

中落ち

Carne magra raspada del área alrededor de los huesos centrales del atún con una cuchara. Una parte sabrosa con un sabor intenso.

¥500 ≈ €3.00

Erizo de mar

うに

La cantidad varía según el precio

Delicias marinas ricas y cremosas. Tiene un sabor único a mar y dulzura.

¥1,500 ≈ €8.00

Ikura

いくら

Huevas de salmón marinadas en salsa de soja. Una textura crujiente y un rico sabor que se expande.

¥800 ≈ €4.00

A la carta

Sashimi de carne de las mejillas, ligeramente tostado

炙りほほ肉刺身

Cortes Raros

Sashimi de carne de las mejillas de atún, ligeramente tostado. Una parte rara, muscular y elástica, que desarrolla un aroma tostado y un sabor similar a la carne al tostarse.

Sashimi de carne de la coronilla, ligeramente tostado

炙り頭頂肉刺身

La parte superior de la cabeza del atún (noten), ligeramente tostada. Es muy grasa y se le llama "toro de cabeza", un corte raro.

Sashimi de carne de la mandíbula

下巴肉刺身

Cortes Raros

Sashimi de carne de la mandíbula de atún. Al ser una parte muy ejercitada, tiene una textura firme y un sabor intenso.

Fin del menú

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