MANSALVA






Stagione ~Menú de temporada~
Stagione ~季節のコース~
Amuse-bouche Guisantes, sésamo negro, caviar Entrante frío Besugo real, cebolla nueva, ciruela Nanko Entrante caliente Pulpo, Inzimino, lechuga Ravioli Alcachofa, salchicha, mejorana Tagliolini Ternera, azafrán, limón Plato principal 1. Pescado fresco del Sr. Hiroki Hasegawa 2. Lomo de cerdo de bellota de Galicia asado con salsa agridulce de nueces y alcaparras 3. Ternera Kuro de Naniwa a la parrilla (+¥1,500) Postre Plátano, espresso, sambuca *Es posible cambiar el postre por una tabla de quesos (+¥500). Café Café (supervisado por Parlor Egota Harada), té, té de hierbas El menú incluye pan de Harada-san de Parlor Egota.
Un menú italiano que utiliza abundantemente ingredientes de temporada. Desde amuse-bouche hasta postre y café, se sirven platos delicados que resaltan el sabor de los ingredientes. Es un menú completo adecuado para comidas especiales.
Champán del día
Today's Champagne
CONSULTAR
Champán recomendado del día. Es un vino espumoso elaborado en la región de Champagne, Francia, caracterizado por sus finas burbujas y su sabor refinado.
3 sets (Champagne.Blanco.Tinto)
3 set (Champagne.White.Red)
Tres copas de vino recomendado del día
Un set económico que permite disfrutar de tres tipos de vino: champán, blanco y tinto, en pequeñas cantidades. Recomendado para quienes desean probar diferentes tipos de vino.
Maridaje
Pairing
aproximadamente 60ml Curso de maridaje de 6-7 copas según el plato
Un curso de maridaje que ofrece vinos cuidadosamente seleccionados para cada plato del menú. Disfruta de la mejor armonía con la comida con 6-7 tipos de vino, cada uno de aproximadamente 60 ml.
Cerveza
Beer
Cerveza blanca estilo alemán que solo se puede disfrutar en el restaurante ROCOCO Tokyo
Es la cerveza de lujo "ROCOCO Tokyo" de Tokio. Una cerveza blanca con un aroma afrutado y una espuma sedosa y delicada, con un sabor refinado que no interfiere con el sabor de la comida.
Sin alcohol
Royal Blue Tea Té de alta calidad, infusionado en frío, sin aditivos y cosechado a mano, servido en copas de vino.
Fall in Love grand (Té azul / Taiwán)
Fall in Love grand (Blue tea / 台湾)
Paladar fino con un regusto suave. Como un vino blanco de alta calidad, para acompañar platos de pescado.
Té embotellado elaborado con hojas de té de alta calidad de Taiwán. Tiene un sabor elegante similar al vino blanco y marida excepcionalmente bien con platos de pescado.
Queen of Blue (Té azul / Taiwán)
Queen of Blue (Blue Tea / 台湾)
La obra maestra de Royal Blue Tea, "La dama del té", con un sabor rico y fragante. Acompaña platos de carne.
Es un té azul de alta calidad, conocido como "la dama del té", con un aroma fragante y un sabor vibrante. Realza el sabor de los platos de carne.
2 sets
2 set
Un set para degustar dos tipos de Royal Blue Tea.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.6
193 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−23−7 Ebisu Leben, 2F
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...