MANSALVA

Name: MANSALVA
Address: Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−23−7 Ebisu Leben, 2F, 东京
Price range: ¥900 - ¥9000

★ 4.6 (193) $$Moderate 📍 Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−23−7 Ebisu Leben, 2F

Stagione ～季节套餐～

Stagione ～季節のコース～

开胃菜豌豆・黑芝麻・鱼子酱冷前菜金目鲷・新洋葱・南高梅热前菜章鱼・Inzimino・生菜意式饺子朝鲜蓟・香肠・马郁兰意大利细面小牛肉・藏红花・柠檬主菜 1. 长谷川大树先生的鲜鱼 2. 加利西亚栗猪里脊烤制核桃与刺山柑酸甜酱 3. なにわ黑牛炙烤 (+¥1,500) 甜点香蕉・浓缩咖啡・茴香酒 ※甜点也可更换为奶酪拼盘。(+¥500) 咖啡咖啡 (由Parlor Ekoda Harada先生监制)・红茶・花草茶餐点附带Parlor Ekoda Harada先生制作的面包

使用当季食材制作的意式套餐。从开胃菜到甜点，再到餐后咖啡，将依次提供充分发挥食材原味的精致料理。适合特殊场合的完整套餐。

¥1,500~ ≈ ¥68

单杯葡萄酒

起泡酒

今日香槟

Today's Champagne

价格请咨询

当日推荐的香槟。产自法国香槟地区的发泡酒，特点是细腻的气泡和高雅的风味。

白葡萄酒

21年份 Sauvignon Due del Monte (弗留利/长相思)

21' Sauvignon Due del Monte (Friuli/Sauvignon)

意大利弗留利地区的白葡萄酒。使用长相思品种，可享受香草和柑橘类清爽的香气以及爽脆的酸度。

¥1,400 ≈ ¥63

22年份 Cotes du Jura Rijckert (汝拉/萨瓦涅)

22' Cotes du Jura Rijckert (Jura/Savagnin)

法国汝拉地区的白葡萄酒。使用萨瓦涅品种，具有独特的坚果般香气和矿物质感。

¥2,100 ≈ ¥95

19年份 Cruna de Lago LA Sibilla (坎帕尼亚/法兰吉娜)

19' Cruna de Lago LA Sibilla (Campania/Falanghina)

意大利坎帕尼亚地区的白葡萄酒。使用法兰吉娜品种，散发出南意大利特有的丰富果味和花香。

¥2,500 ≈ ¥113

桃红葡萄酒

22年份 Tavel Maby (罗纳河谷/歌海娜.神索)

22' Tavel Maby (Rhone/Grenache.Cinsault)

法国罗纳河谷的桃红葡萄酒。特点是饱满的酒体和红色水果的风味，是一款与食物搭配良好的干型桃红葡萄酒。

¥1,800 ≈ ¥81

红葡萄酒

18年份 400些 Carbone (巴斯利卡塔/阿利亚尼科)

18' 400 some Carbone (Basilicata/Aglianico)

意大利巴斯利卡塔地区的红酒。使用阿利亚尼科品种，是一款具有浓郁单宁和深邃果味的饱满型葡萄酒。

¥1,600 ≈ ¥72

21年份 Alberaia Pietro Caciorgna (托斯卡纳/桑娇维塞)

21' Alberaia Pietro Caciorgna (Toscana/Sangiovese)

意大利托斯卡纳地区的红酒。使用桑娇维塞品种，具有樱桃般的酸度和果味平衡的优雅风味。

¥2,000 ≈ ¥91

20年份 Riserva Mazon Hofstatter (上阿迪杰/黑皮诺)

20' Riserva Mazon Hofstatter (Alto Adige/Pinot Nero)

意大利上阿迪杰地区的红酒。使用黑皮诺（黑比诺）品种，是一款可以品尝到细腻香气和顺滑口感的优雅葡萄酒。

¥2,700 ≈ ¥122

套餐与搭配

3人份套餐 (香槟.白.红)

3 set (Champagne.White.Red)

今日推荐葡萄酒3杯套餐

可以一次品尝香槟、白葡萄酒、红葡萄酒三种酒的超值套餐。推荐给想尝试多种葡萄酒的人。

¥7,000 ≈ ¥317

搭配

Pairing

约60毫升搭配菜肴的6-7杯搭配套餐

搭配课程，为您提供与每一道菜肴精心挑选的葡萄酒。品尝6-7种葡萄酒，每种约60毫升，享受与菜肴的完美搭配。

¥9,000 ≈ ¥407

啤酒

Beer

ROCOCO Tokyo 在ROCOCO Tokyo餐厅才能品尝到的德式白啤酒

来自东京的奢华啤酒“ROCOCO Tokyo”。这款白啤酒带有果香和丝绸般细腻的泡沫，口感精致，不会干扰菜肴的风味。

¥2,200 ≈ ¥100

无酒精

皇家蓝茶

皇家蓝茶冷泡、无添加、手工采摘的高级茶叶，用葡萄酒杯盛装

坠入爱河豪华装 (蓝茶 / 台湾)

Fall in Love grand (Blue tea / 台湾)

口感细腻，余韵醇厚。如同优质白葡萄酒，搭配鱼类菜肴。

使用台湾产高级茶叶制成的瓶装茶。具有类似白葡萄酒的优雅风味，与鱼类菜肴搭配绝佳。

¥2,000 ≈ ¥91

Queen of Blue (蓝茶 / 台湾)

Queen of Blue (Blue Tea / 台湾)

皇家蓝茶的代表作“茶中贵妇”，风味浓郁华丽。搭配肉类菜肴。

这款高级青茶香气浓郁，风味华丽。也被称为“茶中贵妇”，浓郁的风味能衬托肉类菜肴。

¥1,800 ≈ ¥81

2人份套餐

2 set

可以品尝皇家蓝茶两种招牌茶的套餐。

¥3,500 ≈ ¥158

/Shrb

香草饮在水果醋中加入香草和香料制成的微起泡果汁

青柠与杜松子

ライム＆ジュニパー

带有青柠的清爽和杜松子香气的醋基微起泡饮品。可享受如鸡尾酒般复杂的风味。

¥1,200 ≈ ¥54

橙子与生姜

オレンジ＆ジンジャー

橙子的甜味与生姜的辛辣完美结合，是醋基微起泡饮品。一杯能为您的餐点增添风味。

¥1,200 ≈ ¥54

葡萄汁

梅洛

メルロー

使用酿造红酒的葡萄品种梅洛酿造的葡萄汁。可品尝到浓郁的果味和醇厚感。

¥1,100 ≈ ¥50

霞多丽

シャルドネ

使用酿造白酒的葡萄品种霞多丽酿造的葡萄汁。特点是清爽的甜味和华丽的香气。

¥1,100 ≈ ¥50

其他无酒精饮品

GINNIE

GINNIE 无添加无酒精金酒加汤力水

使用不含酒精的金酒制作的，金汤力风味饮品。带有香草和香料香气的正宗风味。

¥1,500 ≈ ¥68

HILDON 天然矿泉水

HILDON Natural Mineral Water

英国皇室御用矿泉水碳酸含气泡

作为英国皇室御用而闻名的优质天然矿泉水。这款是含碳酸的气泡型，最适合用餐时清口。

¥1,500 ≈ ¥68

无酒精啤酒

Non-Alcoholic Beer

无酒精啤酒无酒精啤酒

不含酒精的啤酒风味饮料。推荐给想享受啤酒的苦味和畅饮感的人。

¥900 ≈ ¥41

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商店信息

★

4.6

Google Maps上的193个评分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−23−7 Ebisu Leben, 2F

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