Maison Avoise

Un menú degustación en 6 servicios. Propone una secuencia completa de platos desde las entradas hasta los postres, incluyendo una elección entre un plato de carne o pescado.

El menú gastronómico más completo en 8 servicios. Una verdadera exploración culinaria que incluye los platos insignia del chef, combinando tierra y mar.

Un menú de almuerzo en 4 servicios, disponible entre semana. Ideal para descubrir la cocina del restaurante con elección de plato principal.

Una entrada vegetal que combina alcachofa y berenjena. Resalta la frescura y los sabores naturales de las verduras.

Langostinos grandes a la brasa. Acompañados de guarniciones frescas del huerto y notas marinas yodadas.

Una entrada a base de ternera de raza Montbéliarde. Se caracteriza por sus aromas ahumados y una preparación veraniega.

Mollejas de ternera, especialidad de la casa. Una casquería fina y tierna, preparada con saber hacer gastronómico.

Pescado fresco de la pesca del día en el Mediterráneo. Servido con verduras de calidad cultivadas por un productor local.

Plato de pato acompañado de albaricoque y saúco. Una rica combinación de sabores de carne con notas afrutadas y florales.

Plato de quesos curados. Servido con una ensalada verde aliñada con vinagre de vino de la casa.

Postre elaborado con frutas de temporada. Fresco y ligero, realzando el sabor natural de las frutas.

Un postre goloso que evoca los sabores de la infancia. Una creación reconfortante y dulce.