L'Escale

Un clásico cóctel cubano a base de ron, menta y lima. Fresco, ácido y dulce. Servido con hielo picado y una pajita.

El cóctel nacional de Brasil, preparado con cachaça (licor de caña de azúcar). Sabor potente y cítrico. Los gajos de lima se machacan con el azúcar.

Un cóctel mexicano imprescindible a base de tequila y licor de naranja. Sabor ácido y refrescante. A menudo se sirve con borde de sal.

Un cóctel afrutado y dulce muy popular. Mezcla de vodka y zumos de frutas tropicales. Se disfruta bien frío.

Un cóctel visual que imita un amanecer gracias al sirope rojo que desciende al fondo del zumo de naranja. Dulce y afrutado.

Un cóctel de azul eléctrico gracias al Curaçao. Sabor cítrico dulce y ácido. Una bebida refrescante y veraniega.

Un elegante cóctel de color rosa. Equilibrio entre la dulzura de la fruta y la acidez de la lima. Generalmente se sirve sin hielo en copa de martini.

Un long drink sencillo que mezcla ron y cola con un toque de lima. Dulce, burbujeante y refrescante.

Un cóctel salado único a base de zumo de tomate y especias. Sabor umami y picante según la dosis. A menudo se consume como aperitivo o como remedio.

Un cóctel tiki potente y muy afrutado. Mezcla compleja de sabores tropicales y ron. Dulce y fuerte.

Un aperitivo italiano clásico. Amargo y herbáceo gracias al Campari, alargado con agua con gas. Ligero en alcohol y refrescante.

Un cóctel largo y burbujeante. La acidez del limón se combina con la frescura de la ginebra. Ligero y refrescante.

Un cóctel muy alcohólico que visualmente se asemeja a un té helado. Mezcla de varios licores blancos con un toque de cola. Fuerte y dulce.

Un cóctel de postre cremoso. Rico sabor a café dulce suavizado por la leche. Untuoso y goloso.

Una versión más fuerte del White Russian sin leche. Mezcla simple de vodka y licor de café. Fuerte, dulce e intenso.

La bebida tradicional de las Antillas francesas. Ron agrícola puro mezclado simplemente con azúcar y lima. Muy aromático y fuerte.

Un cóctel tropical azul turquesa. Sabores exóticos de piña, coco y mango. Muy dulce y afrutado.

Una creación casera afrutada que mezcla dos licores blancos. Predominio de mango y naranja. Dulce y exótico.

Un cóctel rico en frutas exóticas con base de Passoa (licor de fruta de la pasión). Mezcla compleja, dulce y ácida.

Una mezcla de ginebra y vodka suavizada por la fresa. Fresco y ligeramente dulce.

Un cóctel potente con múltiples licores. El color es probablemente violeta o azul oscuro. Sabores complejos de cítricos y frutos rojos.

Un cóctel original con un toque de anís (típico de Marsella). Mezclado con frutas tropicales para un sabor sorprendente y soleado.

El cóctel insignia de la casa. Una combinación festiva de varios licores y frutas (fresa, mango). Probablemente bastante fuerte.

La pizza más clásica y sencilla. Base de salsa de tomate con queso fundido y aceitunas. Masa crujiente.

Una pizza muy popular en Francia. Cubierta con jamón cocido y champiñones de París. Sabrosa y consensuada.

Una pizza con sabores del norte de África. Contiene merguez (salchichas picantes) y a menudo un huevo en el centro. Rica y especiada.

Para los amantes del queso. Mezcla rica y untuosa de cuatro variedades, incluyendo queso azul (Gorgonzola) y queso de cabra. Sabor intenso.

Una pizza inspirada en los sabores tex-mex. Cubierta con carne picada, salchichas y pimientos. Un plato contundente y picante.

Una pizza cuya cobertura se divide tradicionalmente en cuatro partes. Incluye corazones de alcachofa, jamón y champiñones. Variada en sabores.

Una pizza de carne sencilla y eficaz. Mezcla de carne picada y champiñones. Sabrosa y nutritiva.

Una combinación clásica dulce-salada. El sabor pronunciado del queso de cabra se combina con el ahumado de los lardones. Rico y aromático.

Una opción sin carne cubierta con diversas verduras. Fresca y colorida con pimientos y alcachofas. Más ligera.