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L'Escale

★ 4.5 (687)

鸡尾酒

莫吉托
Mojito
青柠、蔗糖、朗姆酒、巴黎水。
一款经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷和青柠为基底。清爽、酸甜。配碎冰和吸管。
€7 ≈ HK$63
凯匹林纳
Caipirinha
青柠、蔗糖、卡莎萨。
巴西国饮，用卡莎萨（甘蔗酒）制作。浓烈柠檬味。将柠檬块与糖一起捣碎。
€7 ≈ HK$63
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰、青柠、橙味利口酒、君度或大香槟。
一款不可错过的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰和橙味利口酒为基底。酸爽清新的风味。通常在杯口加盐。
€7 ≈ HK$63
情趣海滩
Sex on the Beach
伏特加、利口酒、菠萝汁、蔓越莓汁或草莓汁。
一款非常受欢迎的果味甜鸡尾酒。伏特加和热带果汁的混合。冰镇饮用。
€7 ≈ HK$63
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰、橙汁、草莓糖浆或红石榴糖浆。
一款视觉效果惊艳的鸡尾酒，通过红糖浆沉到底部，模仿日出。甜美果味。
€7 ≈ HK$63
蓝色泻湖
Blue Lagoon
伏特加、蓝橙利口酒、柠檬汁、蔗糖、椰子。
一款电光蓝色的鸡尾酒，得益于蓝橙利口酒。温和酸爽的柑橘风味。清爽的夏日饮品。
€7 ≈ HK$63
大都会
Cosmopolitan
伏特加、利口酒、草莓糖浆、青柠。
一款优雅的粉红色鸡尾酒。水果的甜味与青柠的酸味平衡。通常在马提尼杯中不加冰饮用。
€7 ≈ HK$63
自由古巴
Cuba Libre
白朗姆酒、青柠、蔗糖、可乐。
一款简单的长饮，混合朗姆酒和可乐，带有一点青柠味。甜美、起泡、清爽。
€7 ≈ HK$63
血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加、番茄汁、塔巴斯科辣酱、盐、芹菜、胡椒。
一款独特的咸味鸡尾酒，以番茄汁和香料为基底。根据剂量，具有鲜味和辣味。常作为开胃酒或解酒饮品。
€7 ≈ HK$63
僵尸
Zombie
朗姆酒、青柠、蔗糖、草莓糖浆、芒果。
一款强劲且非常果味的热带鸡尾酒。热带风味和朗姆酒的复杂混合。甜而烈。
€7 ≈ HK$63
阿佩罗尼
Americano
金巴利、红味美思（马提尼）、苏打水。
一款经典的意大利开胃酒。因金巴利而带有苦涩草本味，用苏打水稀释。酒精度低，清爽。
€7 ≈ HK$63
金菲士
Gin Fizz
金酒、柠檬汁、蔗糖、苏打水。
一款起泡的长饮鸡尾酒。柠檬的酸味与金酒的清爽完美融合。清淡解渴。
€7 ≈ HK$63
长岛冰茶
Long Island Iced Tea
青柠、蔗糖、金酒、伏特加、龙舌兰、可乐。
一款高度酒精的鸡尾酒，外观像冰茶。多种白烈酒与可乐的混合。烈而甜。
€7 ≈ HK$63
白俄罗斯
White Russian
伏特加、咖啡利口酒、牛奶。
一款奶油甜点鸡尾酒。浓郁的甜咖啡味，用牛奶调和。顺滑香甜。
€7 ≈ HK$63
黑俄罗斯
Black Russian
伏特加、咖啡利口酒。
白俄罗斯的浓烈版本，不加牛奶。伏特加和咖啡利口酒的简单混合。烈、甜、浓郁。
€7 ≈ HK$63
提-潘趣
Ti-Punch
白朗姆酒、蔗糖、青柠。
法属安的列斯群岛的传统饮品。纯农用朗姆酒，简单混合糖和柠檬。芳香浓烈。
€7 ≈ HK$63
蓝色夏威夷
Blue Hawaiian
白朗姆酒、蓝橙利口酒、芒果汁、椰子、菠萝。
一款绿松石色的热带鸡尾酒。菠萝、椰子和芒果的异国风味。非常甜美果味。
€7 ≈ HK$63

厨师特调鸡尾酒

加里披萨
Garry
朗姆酒、蔗糖、青柠、橙子、芒果、伏特加。
一款水果风味的招牌创意鸡尾酒，混合了两种白烈酒。以芒果和橙子为主。甜美异国风味。
€7 ≈ HK$63
卡兰巴
Karramba
朗姆酒、伏特加、帕索阿酒、青柠、芒果、橙子、蔗糖。
一款富含热带水果的鸡尾酒，以帕索阿酒（百香果利口酒）为基底。复杂、甜美、酸爽的混合。
€7 ≈ HK$63
特雷维索披萨
Trévise
青柠、伏特加、草莓糖浆、金酒、蔗糖。
一款金酒和伏特加的混合，用草莓调和。清爽微甜。
€7 ≈ HK$63
巴黎人
Parisien
青柠、蔗糖、草莓糖浆、金酒、伏特加、蓝橙利口酒。
一款多重烈酒的强劲鸡尾酒。颜色可能是紫色或深蓝色。复杂的柑橘和红色水果风味。
€7 ≈ HK$63
马赛人
Marseillais
青柠、帕索阿酒、糖、朗姆酒、芒果、茴香。
一款带有茴香（马赛的特色）风味的原创鸡尾酒。与热带水果混合，带来惊喜的阳光风味。
€7 ≈ HK$63
招牌披萨
Maison
草莓、青柠、蔗糖、金酒、伏特加、龙舌兰、芒果
餐厅的招牌鸡尾酒。多种烈酒和水果（草莓、芒果）的节日组合。可能相当烈。
€7 ≈ HK$63

披萨

玛格丽特披萨
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄。
最经典简单的披萨。番茄酱基底，融化的奶酪和橄榄。酥脆饼底。
€6 ≈ HK$54
女王披萨
La Reine
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇。
一款在法国非常受欢迎的披萨。配有熟火腿和蘑菇。美味大众化。
€6 ≈ HK$54
东方披萨
Orientale
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋、辣椒、梅尔盖兹香肠。
一款具有北非风味的披萨。含有梅尔盖兹香肠（辣香肠），中间常有一个鸡蛋。浓郁辛辣。
€6 ≈ HK$54
四种奶酪披萨
4 Fromages
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、切达奶酪、戈贡佐拉奶酪。
适合奶酪爱好者。浓郁顺滑的四种奶酪混合，包括蓝纹奶酪（戈贡佐拉）和山羊奶酪。风味浓郁。
€6 ≈ HK$54
墨西哥披萨
Mexicaine
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣椒、碎牛肉、梅尔盖兹香肠。
一款灵感来自德州墨西哥风味的披萨。配有碎牛肉、香肠和辣椒。一份丰盛而辛辣的菜肴。
€6 ≈ HK$54
四季披萨
4 Saisons
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟心。
一款馅料传统上分为四部分的披萨。包括朝鲜蓟心、火腿和蘑菇。口味多样。
€6 ≈ HK$54
冠军披萨
Campione
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、碎牛肉。
一款简单有效的肉类披萨。碎牛肉和蘑菇的混合。美味滋养。
€6 ≈ HK$54
山羊奶酪培根披萨
Chèvre-Lardons
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、培根。
一款经典的甜咸搭配。浓郁的山羊奶酪味与培根的烟熏味完美融合。浓郁芳香。
€6 ≈ HK$54
素食披萨
Vegetale
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣椒、蘑菇、朝鲜蓟心、橄榄。
一款不含肉的披萨，配有各种蔬菜。配有辣椒和朝鲜蓟，清新多彩。更轻盈。
€6 ≈ HK$54

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商店資訊

★
4.5
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