Les petits plats de Maurice

Name: Les petits plats de Maurice
Address: París
Price range: €2 - €14

HECHO EN CASA CON PRODUCTOS FRESCOS Y DE TEMPORADA. NUESTROS MENÚS: Por cada pedido de un plato, bol o tosta; añade un entrante o un postre o un zumo fresco bio por 3,50€ Precio neto y servicio incluido

★ 4.9 (544)

MENÚ DEL DÍA

ENTRANTE

Apionabo en remoulade

Céleri remoulade

Un entrante clásico de bistró francés. El apionabo se ralla y se mezcla con una salsa de mayonesa y mostaza. La textura es crujiente y cremosa, con un sabor fresco y ligeramente picante.

€5

Crema de zanahoria BIO

Soupe de carotte BIO

Un potaje aterciopelado preparado con zanahorias ecológicas. Suave, saludable y reconfortante. Se disfruta caliente, a menudo acompañado de un poco de pan.

€5

PLATO DEL DÍA

Filete de abadejo en salsa diabla, fideos y col rizada

Filet de lieu noir sauce à la diable, nouille et chou vert

Filete de pescado blanco de carne firme servido con una salsa picante (mostaza, vinagre, hierbas aromáticas). Acompañado de pasta y col rizada. Un plato equilibrado con sabores tradicionales.

€11.50

BOWLS

BOWL CLÁSICO

BOWL CLASSIQUE

Trigo ahumado, calabacín, calabaza, champiñón, tomate, cebolla morada, rábano rojo, remolacha, manzana, uva, apio, mayonesa, lechuga, salsa de soja y sésamo negro, Carne de res desgranada con especias

Un gran bol colorido compuesto por una base de trigo ahumado y una variedad de verduras crudas y cocidas. Adornado con carne picada especiada. Es una comida completa, fresca y rica en texturas.

€14

BOWL VEGETARIANO

BOWL VÉGÉTARIEN

Trigo ahumado, calabacín, calabaza, champiñón, tomate, cebolla morada, rábano rojo, remolacha, manzana, uva, apio, mayonesa, lechuga, salsa de soja y sésamo negro Tofu marinado en soja, aguacate con queso fresco y eneldo

Versión vegetariana del bol completo. Base de trigo ahumado y verduras variadas, aderezada con tofu marinado sabroso y aguacate cremoso con queso fresco. Fresco y nutritivo.

€11.50

TOSTA

TOSTA GOURMET

TARTINE GOURMANDE

Pan de masa madre, hinojo con miel, encurtidos de rábano rojo, atún, hierbas y semillas

Una gran rebanada de pan de masa madre tostada y cubierta. Combina el atún con la dulzura del hinojo con miel y el crujido de los encurtidos. Se come con las manos o con cubiertos.

€11.50

POSTRE

Brownie de chocolate y nueces Gâteau de Maurice

Gâteau de Maurice Brownie chocolat et noix

Un brownie de chocolate rico y fundente con trozos de nueces crujientes. Un postre goloso clásico.

€5

Mascarpone con café y su galleta

Mascarpone au café et son biscuit

Una crema untuosa de mascarpone con aroma a café, servida con una galleta. Recuerda a los sabores de un tiramisú.

€5

OTROS

ZUMOS FRESCOS BIO

JUS FRAIS BIO

Manzana, zanahoria, jengibre

Zumo de frutas y verduras exprimido al momento. Mezcla vigorizante de manzana dulce, zanahoria terrosa y jengibre picante.

€5

YOGUR O FRUTA FRESCA

YAOURT OU FRUIT FRAIS

Opción de postre ligera y sencilla. Ya sea un yogur natural o una fruta de temporada fresca.

€2

NUESTRAS BEBIDAS

TODAS NUESTRAS BEBIDAS SON BIO * (*¡excepto el agua, no existe el agua BIO!)

VINOS Y BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Alsace - Lerchensant Riesling / Daniel Ansen

Un vino blanco seco y aromático de Alsacia. Notas minerales y afrutadas típicas de la variedad de uva Riesling.

€33~

Hérault - Satellite / Ancienne cordonnerie

Vino blanco del sur de Francia.

€6~

Muscadet - Sèvre et Maine / Domaine de la Pépière

Vino blanco seco y ligero del Loira, perfecto con mariscos.

€33~

Côtes du Rhône - Château Simian / Combe des avaux

Vino tinto del valle del Ródano. Redondo, afrutado y especiado.

€31~

Côtes de Bourg / La Commanderie de l'hospital

Vino tinto de Burdeos. Estructurado con notas de frutos negros.

€6~

Coteaux de Béziers - Belle Rose / Guillaume Chamboredon

ROSADO

Vino rosado fresco y afrutado del Languedoc. Ideal para el aperitivo o platos ligeros.

€5.50~

Champagne Christophe Lefevre / Cuvée de réserve

BURBUJAS

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Elegante y festivo.

€63~

Vouvray Brut / François et Julien Pinon

BURBUJAS

Vino espumoso del Loira a base de Chenin Blanc. Fresco con finas burbujas.

€40~

Cerveza Brasserie Les 2 amants (33cl)

Bière Brasserie Les 2 amants (33cl)

Cerveza artesanal francesa. Refrescante y sabrosa.

€6.50~

BEBIDAS FRÍAS

Zumos frescos BIO

Jus frais BIO

Zumo de frutas recién exprimido.

€5

Zumo de naranja en botella bio (25cl)

Jus d'orange bouteille bio (25cl)

Zumo de naranja ecológico servido en botella.

€3.50

Diábolo (33cl)

Diabolo (33cl)

Bebida gaseosa francesa clásica. Mezcla de limonada y sirope dulce. Muy apreciada por los niños.

€4~

Schorle bio (33cl)

Bebida espumosa natural compuesta de zumo de frutas y agua con gas. Ligera y poco dulce.

€4~

Agua Celtic (50cl)

Eau Celtic (50cl)

Agua mineral natural de Alsacia.

€3~

Agua Celtic (1L)

Eau Celtic (1L)

Botella grande de agua mineral de Alsacia.

€6~

BEBIDAS CALIENTES

Café espresso

Café expresso

Café negro corto y concentrado. Intenso en aroma.

€2

Café americano

Café allongé

Espresso diluido con agua caliente. Más suave y menos fuerte que un espresso.

€2.50

Café avellana

Café noisette

Espresso con una gota de leche, lo que le da un color avellana.

€3

Doble espresso

Double expresso

Dos dosis de espresso en una taza. Para un impulso potente.

€3

Capuchino

Cappuccino

Café espresso cubierto con una espuma de leche untuosa.

€3.50

Chocolate

Chocolat

Bebida caliente de cacao y leche. Suave y reconfortante.

€3.50

Té

Thé

Té caliente infusionado.

€2.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.9

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