Les petits plats de Maurice

مقبلات كلاسيكية من مطعم فرنسي. يتم بشر الكرفس وخلطه مع صلصة مايونيز بالخردل. القوام مقرمش وكريمي، مع نكهة منعشة ولاذعة قليلاً.

حساء كريمي محضر من جزر عضوي. حلو وصحي ومريح. يقدم ساخنًا، غالبًا مع قليل من الخبز.

نبيذ أبيض جاف وعطري من الألزاس. نكهات معدنية وفاكهية نموذجية لعنب الريسلينغ.

نبيذ أبيض من جنوب فرنسا.

نبيذ أبيض جاف وخفيف من وادي لوار، مثالي مع المأكولات البحرية.

نبيذ أحمر من وادي الرون. مستدير، فاكهي وحار.

نبيذ أحمر من بوردو. متماسك مع نكهات الفواكه السوداء.

نبيذ روزيه منعش وفاكهي من لانغدوك. مثالي كفاتح شهية أو مع الأطباق الخفيفة.

نبيذ فوار فاخر من منطقة الشمبانيا. أنيق واحتفالي.

نبيذ فوار من وادي لوار مصنوع من عنب شينين بلانك. منعش بفقاعات دقيقة.

بيرة فرنسية حرفية. منعشة ولذيذة.