Le Voltaire

Una selección variada de carnes secas y embutidos (salchichón, jamón crudo, chorizo). Sabores ricos, salados y especiados. Ideal para compartir al aperitivo con pan.

Un surtido de quesos franceses curados, desde suaves hasta fuertes. Texturas variadas, de cremoso a firme. Se degusta tradicionalmente con pan.

Una tabla que combina embutidos y quesos variados. Ofrece una diversidad de sabores salados y lácteos. Perfecto para probar un poco de todo en grupo.

Buñuelos de bacalao fritos, realzados con pimiento de Espelette. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Una especialidad antillana sabrosa para picar.

Filetes de pollo empanados y fritos. Textura crujiente y carne tierna. A menudo se sirven con una salsa para mojar.

Queso de cabra empanado y frito en forma de palito. El queso es fundente y el empanado dorado. Un bocado goloso y caliente.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. Textura elástica y sabor lácteo suave. Un clásico para picar.

Pimientos jalapeños rellenos de queso cheddar y fritos. Mezcla de picante y queso fundido untuoso. Una opción picante.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Masa de arroz crujiente. Generalmente se sirven con una salsa nuoc-mâm suave.

Porción de patatas fritas clásicas. Doradas, saladas y crujientes. Un acompañamiento o snack universal.

Huevos duros servidos con una mayonesa untuosa. Un gran clásico de los bistrós franceses. Simple, fresco y sabroso.

Queso de cabra caliente en un envoltorio crujiente (brick o masa), rociado con miel. Mezcla dulce-salada con una textura fundente y crujiente.

Trozo de ternera elegido por el carnicero, a la parrilla o a la sartén. Carne tierna y jugosa, acompañada de una salsa picante. Un plato contundente para los amantes de la carne.

Pescado fresco seleccionado según la llegada del día. Preparado de forma sencilla para resaltar el producto. Servido con verduras cocinadas.

Fideos salteados al wok con verduras crujientes y una salsa asiática. Plato sabroso y aromático, a menudo con soja y especias.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta. Sabor ácido gracias a la lima. Se sirve con arroz.

Gran ensalada compuesta con tostas de queso de cabra caliente. Frescura de las verduras y untuosidad del queso caliente. Una comida completa y equilibrada.

Ensalada contundente típica de París, que generalmente contiene jamón, queso y verduras frescas. Sencilla y saciante.

Ensalada nórdica que destaca los productos del mar como el salmón ahumado y las gambas. Fresca y yodada.

Famosa ensalada de pollo, acompañada de picatostes y una salsa cremosa de parmesano. Sabor rico y texturas variadas.