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Le Voltaire

★ 4.0 (615)

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拼盘

熟食（大份）
Charcuterie (Grande réserve)
洛莫、库拉尔西班牙辣香肠、里昂玫瑰香肠、塞拉...
精选各种风干肉类和腌制肉类（香肠、生火腿、西班牙辣香肠）。浓郁、咸香、辛辣的风味。非常适合搭配面包作为开胃菜。
€14.50 ≈ HK$131
奶酪/奶酪拼盘
Fromage/Plate of cheese
坎塔勒奶酪、蓬特莱韦克奶酪、雷布洛克奶酪、托姆奶酪...
精选陈年法国奶酪，从温和到浓郁不等。质地多样，从奶油状到坚实。传统上搭配面包食用。
€15 ≈ HK$135
混合
Mixte
洛莫、库拉尔西班牙辣香肠、里昂玫瑰香肠、坎塔...
混合了各种熟食和奶酪的拼盘。提供多样化的咸味和奶香味。非常适合团体品尝。
€17 ≈ HK$153

塔帕斯/开胃菜

埃斯佩莱特辣椒鳕鱼炸丸子
Accras de morue au piment d'Espelette
炸鳕鱼球，配埃斯佩莱特辣椒。外酥内软。加勒比特色小吃，美味可口。
€6.50 ≈ HK$59
鸡肉条
Tenders de poulet
裹面包屑的炸鸡柳。外酥内嫩。通常配蘸酱。
€6.50 ≈ HK$59
热山羊奶酪条
Bâtonnets de chèvre chaud
裹面包屑的山羊奶酪条，炸制而成。奶酪融化，面包屑金黄酥脆。一口接一口的美味。
€6.50 ≈ HK$59
马苏里拉奶酪条
Bâtonnets de mozzarella
裹面包屑的马苏里拉奶酪条，炸制而成。拉丝的质地和温和的奶香味。零食经典。
€6.50 ≈ HK$59
墨西哥辣椒芝士
Jalapenos cheddar
塞满切达奶酪的墨西哥辣椒，炸制而成。辛辣和奶油状融化奶酪的混合。辛辣的选择。
€6.50 ≈ HK$59
鸡肉春卷
Nems au poulet
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆的米纸。通常配以甜酱油。
€6.50 ≈ HK$59
炸薯条拼盘
Assiette de frites
附加切达奶酪 +1欧元
经典炸薯条。金黄酥脆，撒有盐。百搭配菜或小吃。
€6~ ≈ HK$54

单点

开胃菜

鸡蛋蛋黄酱
Œuf mayonnaise
煮鸡蛋配奶油蛋黄酱。法国小酒馆的经典之作。简单、新鲜、美味。
€5.90 ≈ HK$53
热山羊奶酪配蜂蜜脆片
Croustillants de chèvre chaud au miel
酥脆外皮（油酥纸或面团）包裹的热山羊奶酪，淋上蜂蜜。甜咸混合，口感融化且酥脆。
€7.90 ≈ HK$71

主菜

屠夫精选
Pièce du Boucher
胡椒酱、炸薯条和沙拉。
由屠夫精选的牛肉块，烤制或煎制。肉质鲜嫩多汁，配以浓郁的酱汁。肉食爱好者的丰盛菜肴。
€18.90 ≈ HK$170
当日鲜鱼
Poisson du Jour
和炒蔬菜。
根据当日进货精选的新鲜鱼。简单烹制，突出食材本身的风味。配以烹制的蔬菜。
€15.90 ≈ HK$143
炒面
Wok de Nouilles
炒蔬菜，加虾...
炒面配脆蔬菜和亚洲酱汁。美味芳香的菜肴，常配以豆类和香料。
€12.90 ≈ HK$116
鸡肉串
Brochette de Poulet
青柠腌制，炒饭。
腌制烤鸡肉串。青柠带来酸甜风味。配米饭。
€14.90 ≈ HK$134

XXL沙拉

热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
生菜、番茄、黄瓜、腌辣椒...
大份沙拉，配热山羊奶酪吐司。蔬菜新鲜，热山羊奶酪浓郁。一顿完整均衡的餐点。
€14.90 ≈ HK$134
巴黎沙拉
Salade Parisienne
生菜、番茄、黄瓜、炒蘑菇...
典型的巴黎丰盛沙拉，通常包含火腿、奶酪和新鲜蔬菜。简单而令人满足。
€14.90 ≈ HK$134
挪威沙拉
Salade Norvégienne
烟熏三文鱼、去壳虾、番茄...
北欧沙拉，以烟熏三文鱼和虾等海产品为特色。清新海味。
€15.90 ≈ HK$143
凯撒沙拉
Salade César
黄瓜、番茄、鸡肉、土豆...
著名的鸡肉沙拉，配以面包丁和奶油帕玛森酱。浓郁的风味和多样的口感。
€14 ≈ HK$126

小吃

炸薯条拼盘
Assiette de frites
附加融化切达奶酪 1欧元
一份酥脆的炸薯条。可添加融化奶酪。适合小饿。
€6~ ≈ HK$54
法式三明治
Croque Monsieur
炸薯条、沙拉
热三明治，配吐司面包、火腿和奶酪，通常焗烤。酥脆而融化。配炸薯条和沙拉。
€9.90 ≈ HK$89
女士三明治
Croque Madame
炸薯条、沙拉
法式三明治的变种，上面放一个煎蛋（骑马式）。丰富美味。配炸薯条和沙拉。
€10.90 ≈ HK$98
意大利三明治
Croque Italien
炸薯条、沙拉
改良版法式三明治，加入意大利食材（如马苏里拉奶酪、干番茄或帕尔马火腿）。地中海风味。
€10.90 ≈ HK$98
山羊奶酪蜂蜜三明治
Croque Chèvre et Miel
炸薯条、沙拉。（烤山羊奶酪、磨碎的芝士...
烤山羊奶酪和蜂蜜三明治。经典的甜咸搭配。配有配菜。
€10.50 ≈ HK$95
芝士汉堡
Cheeseburger
炸薯条、牛排、融化切达奶酪、沙拉...
经典牛肉饼汉堡，配融化切达奶酪，夹在汉堡面包中。美味多汁。配炸薯条。
€13.90 ≈ HK$125
双层芝士
Double Cheese
炸薯条、2块牛排、融化切达奶酪、沙拉...
双层芝士汉堡，配两块牛肉饼和双份奶酪。非常丰盛，适合食量大的人。
€18.50 ≈ HK$167
鸡肉汉堡
Chicken Burger
炸薯条、鸡肉排、融化切达奶酪、沙拉...
鸡肉排汉堡（通常裹面包屑）和奶酪。红肉的替代品。
€13.90 ≈ HK$125
鱼肉汉堡
Le Fish Burger
炸鱼柳，来自可持续捕捞的白鱼（海...]
裹面包屑的鱼肉汉堡，通常配塔塔酱。酥脆的质地和鲜嫩的鱼肉。
€13.90 ≈ HK$125
奥弗涅汉堡
Auvergne Burger
炸薯条、牛排、坎塔勒奶酪片、烤洋葱...
突出奥弗涅坎塔勒奶酪风味的地区特色汉堡。浓郁的当地风味。
€13.90 ≈ HK$125
素食汉堡
Vegetarian Burger
炸薯条、素食牛排、融化切达奶酪、沙拉...
无肉汉堡，配植物替代品（蔬菜饼或豆制品）。适合素食者。
€13.90 ≈ HK$125
蓝纹汉堡
Blue Burger
炸薯条、牛排、沙拉、番茄、烤洋葱...
蓝纹奶酪汉堡（如洛克福或奥弗涅蓝纹奶酪）。浓郁而独特的风味。
€15.50 ≈ HK$140
骑马汉堡
Burger à Cheval
炸薯条、牛排、融化切达奶酪、沙拉...
上面放一个煎蛋的汉堡。流动的蛋黄为整体增添了奶油般的口感。
€13.90 ≈ HK$125

俱乐部三明治

纽约
Le New York
炸薯条、沙拉、鸡蛋、鸡肉、番茄、蛋黄酱...
多层俱乐部三明治，配鸡肉、煮鸡蛋和生菜。经典的美国三明治，冷热皆宜。
€13.90 ≈ HK$125
挪威人
Le Norvégien
炸薯条、沙拉、奶油芝士、三文鱼、沙拉...
烟熏三文鱼和奶油芝士俱乐部三明治。清新美味，灵感来自北欧风味。
€14.90 ≈ HK$134

甜点

红果意式奶冻
Panna cotta fruits rouges
意大利甜点，以凝胶状奶油为基础，配以红果酱。丝滑的质地和酸甜的水果风味。
€7 ≈ HK$63
法式吐司面包
Brioche façon pain perdu
浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中，然后煎制的法式吐司面包。金黄酥软，温热食用。非常美味。
€7 ≈ HK$63
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au Chocolat
巧克力熔岩蛋糕，中心呈流心或非常柔软。浓郁的巧克力味，热食。
€7 ≈ HK$63
今日甜点
Dessert du Jour
厨师推荐的甜点，每日更换。请询问服务员了解当日特色。
€7 ≈ HK$63

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.0
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