Le Tilleul

Menú que incluye dos platos: un entrante y un plato, o un plato y un postre. Una opción económica para descubrir la cocina.

Menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Ideal para una comida completa y deliciosa.

Sopa cremosa de calabaza butternut servida con foie gras. Una mezcla rica, suave y sabrosa.

Hojaldres crujientes de inspiración marroquí rellenos de pollo y castañas. Una alianza de sabores agridulces.

Camembert empanado o en costra, servido caliente y fundente. Textura crujiente por fuera y líquida por dentro.

Estofado de lentejas guisadas con salchicha de Montbéliard ahumada. Un plato rústico y reconfortante.

Huevos duros rellenos de una cremosa mezcla de rillettes de abadejo ahumado. Un clásico entrante reinventado con un toque ahumado.

Pieza de ternera tierna cocinada a fuego lento, acompañada de chalotas asadas aciduladas y patatas fundentes. Rico en sabor.

Plato de pescado (abadejo) preparado al estilo bacalao portugués con aceitunas, verduras de invierno y patatas.

Estofado de pato con especias dulces, cocinado con pasas y verduras. Servido con sémola de cuscús.

Tarta dulce rellena de peras, servida con una bola de helado. Un clásico postre frutal.

Flan de leche perfumado (muhalabia), cubierto de miel y espolvoreado con almendras fileteadas. Fresco y aromático.

Bonita pieza de ternera a la parrilla servida con tuétano, patatas fritas y salsa de pimienta. Plato contundente para los amantes de la carne.

Hamburguesa con bacon, cebolla confitada dulce y pepinillos. Servida con patatas fritas.

Salchicha tradicional de tripa de cerdo (etiqueta de calidad 5A), servida con salsa de mostaza y puré de patatas. Sabor muy pronunciado y particular.