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SAISON

Les Magnums

SAISON

Saison

PATAS DE RANA mantequilla meunière RAVIOLIS DE PORCINI salsa suprema con Vin Jaune PESCADO DEL DÍA salsa de berenjena, shiso y pimiento o CARNE, AVE, CAZA salpicón de mollejas y cresta de gallo, patatas rellenas de trufa de otoño TARTA DE CHOCOLATE helado de vainilla (solo al mediodía)

Un menú degustación de temporada de varios platos disponible solo para el almuerzo. Presenta ingredientes como patas de rana y porcini, con opción entre pescado o un plato de carne que contiene mollejas y trufas. Terminado con una tarta de chocolate.

€158~

Les Magnums

Toscana

2016 Brunello di Montalcino, VCLC (Stella di Campalto)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto de la Toscana, Italia.

€680

≈ $788.00

2013 Brunello di Montalcino (Gianni Brunelli)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto de la Toscana, Italia.

€480

≈ $556.00

2011 Toscana, Il Caberlot (Podere Il Carnasciale)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto de la Toscana, Italia.

€540

≈ $626.00

2010 Toscana, Il Caberlot (Podere Il Carnasciale)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto de la Toscana, Italia.

€615

≈ $713.00

Trentino - Alto Adige

2016 Vigneti delle Dolomiti, Sgarzon (Foradori)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto de la región de los Dolomitas en el norte de Italia.

€310

≈ $359.00

2016 Vigneti delle Dolomiti, Morei (Foradori)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto de la región de los Dolomitas en el norte de Italia.

€310

≈ $359.00

Piamonte

2016 Barbera d'Asti, Pairolero (Sottimano)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto Barbera del Piamonte, Italia.

€180

≈ $209.00

2015 Barbera d'Alba, La Crena (Vietti)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto Barbera del Piamonte, Italia.

€390

≈ $452.00

2011 Barbera d'Alba, La Crena (Vietti)

Una botella de gran formato (1.5L) de vino tinto Barbera del Piamonte, Italia.

€370

≈ $429.00

2014 Barolo, Castiglione (Vietti)

Una botella de gran formato (1.5L) de Barolo (uva Nebbiolo) del Piamonte, Italia.

€500

≈ $579.00

2014 Barolo, Parussi (3L) (Sobrero)

Una botella doble magnum (3L) de Barolo del Piamonte, Italia.