Le Parme

Menú de almuerzo que incluye dos platos. Elija un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre. Una comida completa a precio fijo.

Menú completo que incluye tres platos. Incluye un entrante, un plato principal y un postre del día. La experiencia completa de bistró.

Huevos duros ecológicos servidos con mayonesa. Textura cremosa y sabor sabroso. Un clásico imprescindible de los bistrós franceses.

Rodajas de tomates frescos y mozzarella. Sabor suave y textura tierna. Un entrante ligero y refrescante.

Ensalada aderezada con mollejas de pato confitadas tibias. Las mollejas son tiernas y carnosas con un sabor rico. Una especialidad del suroeste de Francia.

Preparación a base de pescado desmenuzado y sazonado, servida en forma de quenelles. Textura untuosa y sabor marino. Se degusta fresco, a menudo con pan.

Rollo de carne de pollo relleno, servido con una salsa cremosa de espinacas. La carne es tierna y la salsa rica. Acompañado de pasta.

Pasta gruesa tubular servida con una salsa de tomate con carne estofada. Plato contundente y sabroso con sabores italianos reconfortantes.

Trozo de ternera elegido por el carnicero y a la parrilla. Carne jugosa con sabor pronunciado. Servido con una salsa de pimienta picante y patatas fritas.

Postre de chocolate con textura ligera y aireada. Sabor intenso a cacao dulce. Un clásico francés.

Selección de quesos servida en plato. Ofrece una variedad de texturas y sabores salados. Se come tradicionalmente antes o en lugar del postre dulce.