Le Panna Cotta - Restaurant Porte Maillot

Una sopa tradicional francesa rica y sabrosa, preparada con cebollas caramelizadas en un caldo de ternera. Se sirve gratinada con una gruesa capa de queso fundido y picatostes. Para degustar bien caliente, ideal para entrar en calor.

Un entrante fresco y elegante que alterna capas de salmón ahumado salado y mango dulce. La mezcla ofrece un equilibrio perfecto entre salado y dulce con una textura fundente. Servido frío, es una opción ligera y refinada.

Un clásico de la gastronomía francesa compuesto por caracoles terrestres cocidos en su concha con una mantequilla de perejil y ajo. La textura es tierna y ligeramente gomosa, bañada en una salsa rica y herbácea. No dude en mojar la mantequilla con pan.

Una versión lujosa del famoso 'huevo con mayonesa' de bistró. Huevos duros cubiertos con una mayonesa untuosa y perfumados con aceite de trufa negra para un sabor terroso y aromático. Sencillo pero delicioso.

Un entrante frío estructurado que combina la dulzura del aguacate y la textura firme de las gambas. Acompañado de una salsa cóctel cremosa y notas cítricas. Fresco y untuoso en boca.

Una loncha de foie gras de pato a la plancha hasta obtener una corteza dorada, manteniéndose fundente por dentro. Servido con guarniciones dulces como miel e higo para equilibrar la riqueza del foie. Un manjar delicado y muy rico.

Penne servidas con una rica salsa de carne picada y tomate, ligeramente picante. El plato se espolvorea con queso parmesano para darle más sabor. Un plato de pasta abundante y reconfortante.

Un corte de ternera veteado y a la parrilla, servido con una original salsa de pesto y almendras. La carne es jugosa y tierna. Acompañado de patatas fritas crujientes.

Un filete de pollo de calidad cocinado con piel, servido con un suave puré de pastinaca y una salsa de champiñones (forestière). La carne es tierna y la salsa aporta un toque amaderado y cremoso.

Una hamburguesa gourmet con un jugoso filete de ternera, queso fundido y verduras frescas en un pan de brioche tierno. Servida con patatas fritas caseras. Sabrosa y muy copiosa.

Filete de bacalao, un pescado blanco de carne tierna y escamosa, cocido al horno. Se acompaña de dos purés de verduras de raíz dulces y untuosos. Un plato ligero y saludable.

Pescado fresco seleccionado según la llegada del día, a la parrilla simplemente para preservar sus sabores. Servido con verduras y arroz. Pregunte al camarero cuál es el pescado del día.

Vieiras salteadas a la mantequilla, ofreciendo una textura suave y delicada. Servidas con un fino puré de boniato y una salsa de espárragos. Un plato refinado con sabores sutiles.

Un bol completo y colorido compuesto de arroz, salmón marinado, verduras frescas y frutas. Una comida equilibrada, fresca y llena de texturas diferentes.

La famosa ensalada compuesta de lechuga romana crujiente, pollo asado, parmesano y picatostes, todo ligado con una salsa cremosa. Un gran clásico apreciado por su frescura y su exquisitez.

Tres pequeños vasos de sedosa crema de postre italiana, cada uno con una coulis diferente. Ideal para probar varios sabores en un solo postre.

Pastel de chocolate rico con corazón líquido, servido caliente. El contraste con el helado de vainilla frío crea una deliciosa sensación en boca. Intenso en chocolate.

Tarta de manzana invertida caramelizada, servida tibia. La masa está crujiente y las manzanas fundentes. Acompañada de helado de vainilla y caramelo de mantequilla salada.

Pequeña tarta rellena de una crema ligera y fresas frescas. Un postre afrutado, dulce y clásico.

Mezcla de frutas frescas cortadas en trozos, servida con una bola de helado de vainilla. Ligero, vitaminado y refrescante.

Copa de tres bolas de helado a elegir, servida con nata montada y coulis de frutos rojos. Un postre helado goloso.

Selección de quesos franceses servidos con un condimento dulce de higo. Perfecto para terminar la comida con un toque salado antes o en lugar del postre.

Un café servido con una variedad de postres en miniatura (mini panna cotta, fondant, tarte tatin). Ideal para los indecisos que quieren probar de todo con su café.