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Le Panna Cotta - Restaurant Porte Maillot

★ 4.8 (490)

前菜

グラタンオニオンスープ
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
玉ねぎとエシャロットのコンフィ、ニンニク、ハーブ、ベーコン、オリーブオイル、グリュイエールチーズ、クルトン
濃厚で風味豊かな伝統的なフランスのスープ。牛肉のブイヨンでキャラメル色になった玉ねぎで作られています。厚い溶けたチーズとクルトンをかけたグラタン風に仕上げています。熱々で、体を温めるのに最適です。
€12.50 ≈ ¥2,265
スモークサーモンとマンゴーのミルフィーユ
MILLE-FEUILLES DE SAUMON FUMÉ À LA MANGUE
スモークサーモン、マンゴー、トマト、自家製ペスト、レタス、バルサミコソース
塩味のスモークサーモンと甘いマンゴーの層を交互に重ねた、フレッシュでエレガントな前菜。塩味と甘味の完璧なバランスと、とろけるような食感が楽しめます。冷製で、軽やかで洗練された選択肢です。
€13.50 ≈ ¥2,446
ブルゴーニュ風エスカルゴ（6個）
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6 pièces)
ブルゴーニュ風エスカルゴ6個。バター、パセリ、エシャロット、ニンニク風味
フランス料理の定番。ニンニク風味のパセリバターで殻ごと調理されたカタツムリ。食感は柔らかく、わずかに弾力があり、濃厚でハーブ風味のソースに浸っています。パンでソースを拭うことをお勧めします。
€13.50 ≈ ¥2,446
黒トリュフオイル風味の卵マヨネーズ
ŒUF MAYONNAISE À L'HUILE DE TRUFFE NOIRE
ゆで卵2個、パプリカマヨネーズ、チャイブ、黒トリュフ入りエクストラバージンオリーブオイル
有名な「エッグマヨ」の贅沢なバージョン。ゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけ、黒トリュフオイルで風味付けした、土のような香りのする一品。シンプルながら美味しいです。
€11.50 ≈ ¥2,084
アボカドとエビのシャルロット
CHARLOTTE D'AVOCAT ET CREVETTES
エビとアボカドのタルタル。トマト、カクテルソース、ピンクグレープフルーツ、レタス添え
アボカドの甘さとエビのしっかりした食感を組み合わせた、冷たい前菜。クリーミーなカクテルソースと柑橘系の香りがアクセント。口当たりはフレッシュでクリーミーです。
€13.50 ≈ ¥2,446
蜂蜜フォアグラ
FOIE GRAS AU MIEL
フォアグラのポワレ、キャラメルリンゴとフィグチャツネ添え
鴨のフォアグラのポワレ。外はカリッと、中はとろけるような食感。蜂蜜やイチジクなどの甘い付け合わせがフォアグラの濃厚さを引き立てます。繊細で濃厚な一品です。
€15.50 ≈ ¥2,808

温かい料理

お好みの付け合わせ：インゲン、自家製フライドポテト、ライス、ペンネ ソース：マッシュルーム、ペッパー、ロックフォール

ペンネボロネ
PENNE À LA BOLOGNAISE
ピリ辛トマトソースのペンネ。非常に柔らかいひき肉。パルメザンチーズを散らして
チューブ状のパスタに、濃厚なミートソースとトマトソースを絡め、軽くスパイシーに仕上げています。風味を増すためにパルメザンチーズを散らしています。ボリュームがあり、心温まるパスタ料理です。
€24.50 ≈ ¥4,439
アーモンドペストのグリルリブアイステーキ
ENTRECÔTE GRILLÉE AU PESTO D'AMANDES
タイム風味のグリルリブアイステーキ。アーモンドペストソースとフライドポテト添え
ハーブとグリルした牛肉のステーキ。オリジナルのペストソースとアーモンド添え。ジューシーで柔らかい肉。カリカリのフライドポテトを添えて。
€27.50 ≈ ¥4,982
鶏むね肉のポワレ、パースニピューレ添え
SUPRÊME DE POULET ET SA PURÉE DE PANAIS
グリルチキンむね肉。パースニピューレと森風ソース添え
皮目をパリッと焼いた鶏むね肉のポワレ。柔らかいパースニピューレと、森の風味豊かなマッシュルームソース添え。肉は柔らかく、ソースは木の香りとクリーミーさを加えています。
€24.50 ≈ ¥4,439
自家製バーガー
BURGER MAISON
ブリオッシュバンズ、非常に柔らかいビーフパテ、新鮮なトマト、玉ねぎとエシャロットのコンフィ、チェダーチーズ、ルッコラ、カクテルソース。自家製フライドポテトのバスケット添え
ジューシーなビーフパテ、溶けたチーズ、新鮮な野菜を挟んだ、ふわふわブリオッシュバンズのグルメバーガー。自家製フライドポテト添え。美味しくてボリューム満点です。
€22.50 ≈ ¥4,077
タラと2種のピューレ
CABILLAUD ET SON DUO DE PURÉE
オーブン焼きタラ。2種のピューレ（スイートポテトとパースニップ）添え
新鮮なタラの切り身。オーブンで焼きました。甘くクリーミーな根菜のピューレ2種添え。軽くてヘルシーな一皿です。
€25.50 ≈ ¥4,620
本日の魚のグリルと焼き野菜
LA PÊCHE DU JOUR & SES PETITS LÉGUMES GRILLÉS
新鮮な本日の魚のグリル。季節の野菜、バスマティライス、ライム添え
その日の仕入れによる新鮮な魚のグリル。風味を活かすためにシンプルにグリルしました。野菜とライス添え。本日の魚についてはスタッフにお尋ねください。
€26.50 ≈ ¥4,801
ホタテ貝柱
NOIX DE SAINT-JACQUES
バターソテーしたホタテ貝柱3個。スイートポテトのムースリーヌとグリーンアスパラガスソース添え
バターでソテーしたホタテ貝柱。柔らかく繊細な食感。スイートポテトのピューレとアスパラガスソース添え。繊細な味わいの洗練された一皿。
€27.50 ≈ ¥4,982

冷たい料理

サーモンとセサミのブッダボウル
BUDDHA BOWL SAUMON AUX SÉSAMES
バスマティライス、マリネサーモン、アボカド、マンゴー、チェリートマト、紫キャベツ、フライドオニオン
ライス、マリネサーモン、新鮮な野菜、フルーツを使った、彩り豊かでバランスの取れたボウル。様々な食感が楽しめる、フレッシュでヘルシーな一品です。
€22.50 ≈ ¥4,077
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
ロメインレタス、チェリートマト、ローストチキン薄切り、ゆで卵、パルメザンチーズスライス、クルトン、シーザーソース
ロメインレタスのシャキシャキ感、ローストチキン、パルメザンチーズ、クルトンを使った、クリーミーなソースで和えた人気のサラダ。フレッシュで満足感のある定番です。
€22.50 ≈ ¥4,077

デザート

パンナコッタのトリオ
TRIO DE PANNA COTTA
3つのフレーバー：塩キャラメル、マンゴー、レッドベリー
シルクのようなイタリアンデザートクリームの小さなグラス3杯。それぞれ異なるソースがかかっています。一度に複数のフレーバーを試すのに最適です。
€11.50 ≈ ¥2,084
チョコレートとアーモンドのフォンダン
FONDANT CHOCOLAT AUX AMANDES
バニラアイスクリーム添え
とろけるチョコレートソースをかけた濃厚なチョコレートケーキ。温かい状態で提供されます。冷たいバニラアイスクリームとのコントラストが、口の中で美味しい感覚を生み出します。チョコレート好きにはたまらない一品。
€12.50 ≈ ¥2,265
タルトタタン
TARTE TATIN
バニラアイスクリーム添え、塩キャラメルソースがけ
キャラメルリンゴのタルトタタン。温かい状態で提供されます。生地はサクサク、リンゴはとろとろ。バニラアイスクリームと塩キャラメルソース添え。
€12.50 ≈ ¥2,265
ストロベリータルトレット
TARTELETTE AUX FRAISES
クレーム・ムースリーヌとイチゴを詰めたタルトレット
軽いクリームと新鮮なイチゴを詰めた小さなタルト。フルーティーで甘く、クラシックなデザートです。
€12.50 ≈ ¥2,265
エキゾチックフルーツサラダ
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES
季節のフルーツとレッドベリーのカクテル。バニラアイスクリームで冷やしました
カットした新鮮なフルーツの盛り合わせ。バニラアイスクリーム添え。軽やかでビタミン豊富、爽やかな一品です。
€12.50 ≈ ¥2,265
グラスアイスクリーム シャンティ添え
COUPE DE GLACES À LA CHANTILLY
3つのフレーバーから選択。レッドベリーソースがけ（バニラ、ストロベリー、ピスタチオ、キャラメル）
お好みのグラスアイスクリーム3スクープ。シャンティクリームとレッドベリーソースがけ。贅沢なアイスデザートです。
€10.50~ ≈ ¥1,902
チーズプラッター、フィグチャツネ添え
PLATEAU DE FROMAGE, CHUTNEY DE FIGUES
フランスのチーズ盛り合わせ。ドライフィグのコンポート添え。デザートの前または代わりに、塩味で食事を締めくくるのに最適です。
€10.50 ≈ ¥1,902
カフェグルマン
LE CAFÉ GOURMAND
盛り合わせ：お好みのパンナコッタ、チョコレートフォンダン、タルトタタン + コーヒーまたはエスプレッソ
コーヒーとミニデザートの盛り合わせ（ミニパンナコッタ、フォンダン、タルトタタン）。色々試したい方に最適です。
€15.50~ ≈ ¥2,808

メニューの最後

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お店情報

★
4.8
Google Mapsの評価490件
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