Le Panna Cotta - Restaurant Porte Maillot
Le Panna Cotta - Restaurant Porte Maillot
我们的开胃菜
焗洋葱汤
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
洋葱红葱头酱，大蒜，香草，培根，橄榄油，格鲁耶尔芝士和面包丁
一款传统法式浓汤，由焦糖洋葱和牛肉汤制成，味道浓郁可口。配有厚厚的融化芝士和面包丁。趁热享用，非常适合暖身。
€12.50
≈ HK$113烟熏三文鱼芒果千层酥
MILLE-FEUILLES DE SAUMON FUMÉ À LA MANGUE
烟熏三文鱼，芒果，番茄，自制香蒜酱，生菜，摩德纳香醋酱
一款清新优雅的开胃菜，交替着咸味烟熏三文鱼和甜味芒果的层次。这种组合在咸甜之间取得了完美的平衡，口感柔滑。冷食，是一种清淡而精致的选择。
€13.50
≈ HK$122勃艮第蜗牛（6只）
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6 pièces)
6只勃艮第蜗牛，填满黄油、欧芹、红葱头和大蒜
一道经典的法国美食，由蜗牛在壳中烹制，配以大蒜欧芹黄油。口感柔嫩略带嚼劲，浸在浓郁的香草酱中。不要犹豫用面包蘸酱。
€13.50
≈ HK$122黑松露油溏心蛋黄酱
ŒUF MAYONNAISE À L'HUILE DE TRUFFE NOIRE
两个煮鸡蛋，红椒蛋黄酱，细香葱，黑松露特级初榨橄榄油
经典“鸡蛋美乃滋”的奢华升级版。煮鸡蛋淋上浓郁的美乃滋，并用黑松露油调味，带来泥土般的芳香风味。简单却美味。
€11.50
≈ HK$104牛油果虾仁酥皮卷
CHARLOTTE D'AVOCAT ET CREVETTES
牛油果虾仁塔塔，番茄，鸡尾酒酱，粉红葡萄柚，生菜
一款结构清晰的冷盘，结合了牛油果的甜美和虾仁的紧实口感。搭配奶油鸡尾酒酱和柑橘风味。口感清爽顺滑。
€13.50
≈ HK$122蜂蜜鹅肝
FOIE GRAS AU MIEL
煎鹅肝配焦糖苹果和无花果酱
一块煎鹅肝，外皮金黄酥脆，内里入口即化。搭配蜂蜜和无花果等甜味配料，以平衡鹅肝的浓郁。一道精致而浓郁的菜肴。
€15.50
≈ HK$140我们的热菜
可选配菜：青豆、自制薯条、米饭或意面 我们的酱汁：蘑菇酱、胡椒酱或洛克福酱
肉酱意面
PENNE À LA BOLOGNAISE
笔管面配辣番茄酱，超嫩肉末，撒上帕玛森芝士
管状意面配浓郁的肉末番茄酱，略带辣味。撒上帕玛森芝士增添风味。一份丰盛而令人满足的意面。
€24.50
≈ HK$221杏仁香蒜酱烤牛排
ENTRECÔTE GRILLÉE AU PESTO D'AMANDES
杏仁香蒜酱烤牛排配百里香和薯条
一块烤牛排，配以独特的香蒜酱和杏仁酱。肉质多汁鲜嫩。配酥脆薯条。
€27.50
≈ HK$248鸡胸肉配欧防风泥
SUPRÊME DE POULET ET SA PURÉE DE PANAIS
烤鸡胸肉配欧防风泥和森林酱
优质带皮鸡胸肉，搭配甜美的欧防风泥和蘑菇酱（森林酱）。肉质鲜嫩，酱汁带有木质和奶油的香气。
€24.50
≈ HK$221招牌汉堡
BURGER MAISON
奶油蛋卷面包，超嫩牛肉饼，新鲜番茄，洋葱红葱头酱，切达芝士，芝麻菜和鸡尾酒酱，配一篮薯条
一款精致汉堡，配多汁牛肉饼、融化芝士和新鲜蔬菜，夹在柔软的奶油蛋卷面包中。配自制薯条。美味且分量十足。
€22.50
≈ HK$203鳕鱼配双色蔬菜泥
CABILLAUD ET SON DUO DE PURÉE
烤鳕鱼，配双色蔬菜泥（红薯和欧防风）
鳕鱼柳，一种肉质细嫩、呈片状的白鱼，烤制而成。搭配两种甜润的根茎蔬菜泥。一道清淡健康的菜肴。
€25.50
≈ HK$230当日捕捞的鱼配烤蔬菜
LA PÊCHE DU JOUR & SES PETITS LÉGUMES GRILLÉS
新鲜烤制当日捕捞的鱼，配时令新鲜蔬菜、印度香米和青柠
根据当日到货精选的新鲜烤鱼，简单烤制以保留其风味。配蔬菜和米饭。请询问服务员当日的鱼是什么。
€26.50
≈ HK$239扇贝
NOIX DE SAINT-JACQUES
三只香煎黄油扇贝，搭配红薯泥和绿芦笋酱
香煎黄油扇贝，口感柔嫩细腻。搭配细滑的红薯泥和芦笋酱。一道精致、风味微妙的菜肴。
€27.50
≈ HK$248我们的冷盘
三文鱼牛油果饭碗
BUDDHA BOWL SAUMON AUX SÉSAMES
印度香米，腌制三文鱼排，牛油果，芒果，樱桃番茄，紫甘蓝和炸洋葱
色彩丰富、营养均衡的饭碗，包含米饭、腌制三文鱼、新鲜蔬菜和水果。一顿均衡、清爽、口感丰富的餐点。
€22.50
≈ HK$203凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
罗马生菜，樱桃番茄，烤鸡肉丝，煮鸡蛋，帕玛森芝士片，面包丁和凯撒酱
著名的凯撒沙拉，由脆罗马生菜、烤鸡肉、帕玛森芝士和面包丁组成，淋上奶油酱。一道因其清爽和美味而备受喜爱的经典菜肴。
€22.50
≈ HK$203我们的甜点
意式奶冻三重奏
TRIO DE PANNA COTTA
三种口味：咸味黄油焦糖、芒果和红色水果
三款丝滑的意大利甜点杯，每款搭配不同的果酱。非常适合一次品尝多种口味。
€11.50
≈ HK$104杏仁巧克力熔岩蛋糕
FONDANT CHOCOLAT AUX AMANDES
配一球香草冰淇淋
浓郁的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状，热食。与冰冷的香草冰淇淋形成对比，带来美妙的口感体验。巧克力味浓郁。
€12.50
≈ HK$113反烤苹果挞
TARTE TATIN
配香草冰淇淋，淋上咸味黄油焦糖
焦糖反烤苹果挞，温热食用。酥皮酥脆，苹果软糯。配香草冰淇淋和咸味黄油焦糖。
€12.50
≈ HK$113草莓挞
TARTELETTE AUX FRAISES
填满奶油慕斯和草莓的挞
小挞，填满奶油和新鲜草莓。一款水果味、甜美、经典的甜点。
€12.50
≈ HK$113热带水果沙拉
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES
时令水果和红色水果鸡尾酒。配香草冰淇淋
切块的时令新鲜水果鸡尾酒，配一球香草冰淇淋。清淡、富含维生素且清爽。
€12.50
≈ HK$113冰淇淋杯配鲜奶油
COUPE DE GLACES À LA CHANTILLY
3种口味可选，淋上红色水果酱（香草、草莓、开心果或焦糖）
三球冰淇淋可选，配鲜奶油和红色水果酱。一款美味的冰淇淋甜点。
€10.50~
奶酪拼盘，无花果酱
PLATEAU DE FROMAGE, CHUTNEY DE FIGUES
精选法国奶酪，搭配无花果甜酱。是餐后享用咸味小点或替代甜点的完美选择。
€10.50
≈ HK$95咖啡甜点拼盘
LE CAFÉ GOURMAND
拼盘：意式奶冻可选，巧克力熔岩蛋糕，反烤苹果挞 + 一杯咖啡或一份榛子咖啡
咖啡配迷你甜点拼盘（迷你意式奶冻、熔岩蛋糕、反烤苹果挞）。适合想在喝咖啡时品尝多种甜点的选择困难者。
€15.50~
商店資訊
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