Le Panna Cotta - Restaurant Porte Maillot

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我们的开胃菜

焗洋葱汤

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE

洋葱红葱头酱,大蒜,香草,培根,橄榄油,格鲁耶尔芝士和面包丁

一款传统法式浓汤,由焦糖洋葱和牛肉汤制成,味道浓郁可口。配有厚厚的融化芝士和面包丁。趁热享用,非常适合暖身。

12.50
$14.00

烟熏三文鱼芒果千层酥

MILLE-FEUILLES DE SAUMON FUMÉ À LA MANGUE

烟熏三文鱼,芒果,番茄,自制香蒜酱,生菜,摩德纳香醋酱

一款清新优雅的开胃菜,交替着咸味烟熏三文鱼和甜味芒果的层次。这种组合在咸甜之间取得了完美的平衡,口感柔滑。冷食,是一种清淡而精致的选择。

13.50
$16.00

勃艮第蜗牛(6只)

ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6 pièces)

6只勃艮第蜗牛,填满黄油、欧芹、红葱头和大蒜

一道经典的法国美食,由蜗牛在壳中烹制,配以大蒜欧芹黄油。口感柔嫩略带嚼劲,浸在浓郁的香草酱中。不要犹豫用面包蘸酱。

13.50
$16.00

黑松露油溏心蛋黄酱

ŒUF MAYONNAISE À L'HUILE DE TRUFFE NOIRE

两个煮鸡蛋,红椒蛋黄酱,细香葱,黑松露特级初榨橄榄油

经典“鸡蛋美乃滋”的奢华升级版。煮鸡蛋淋上浓郁的美乃滋,并用黑松露油调味,带来泥土般的芳香风味。简单却美味。

11.50
$13.00

牛油果虾仁酥皮卷

CHARLOTTE D'AVOCAT ET CREVETTES

牛油果虾仁塔塔,番茄,鸡尾酒酱,粉红葡萄柚,生菜

一款结构清晰的冷盘,结合了牛油果的甜美和虾仁的紧实口感。搭配奶油鸡尾酒酱和柑橘风味。口感清爽顺滑。

13.50
$16.00

蜂蜜鹅肝

FOIE GRAS AU MIEL

煎鹅肝配焦糖苹果和无花果酱

一块煎鹅肝,外皮金黄酥脆,内里入口即化。搭配蜂蜜和无花果等甜味配料,以平衡鹅肝的浓郁。一道精致而浓郁的菜肴。

15.50
$18.00
我们的热菜

可选配菜:青豆、自制薯条、米饭或意面 我们的酱汁:蘑菇酱、胡椒酱或洛克福酱

肉酱意面

PENNE À LA BOLOGNAISE

笔管面配辣番茄酱,超嫩肉末,撒上帕玛森芝士

管状意面配浓郁的肉末番茄酱,略带辣味。撒上帕玛森芝士增添风味。一份丰盛而令人满足的意面。

24.50
$28.00

杏仁香蒜酱烤牛排

ENTRECÔTE GRILLÉE AU PESTO D'AMANDES

杏仁香蒜酱烤牛排配百里香和薯条

一块烤牛排,配以独特的香蒜酱和杏仁酱。肉质多汁鲜嫩。配酥脆薯条。

27.50
$32.00

鸡胸肉配欧防风泥

SUPRÊME DE POULET ET SA PURÉE DE PANAIS

烤鸡胸肉配欧防风泥和森林酱

优质带皮鸡胸肉,搭配甜美的欧防风泥和蘑菇酱(森林酱)。肉质鲜嫩,酱汁带有木质和奶油的香气。

24.50
$28.00

招牌汉堡

BURGER MAISON

奶油蛋卷面包,超嫩牛肉饼,新鲜番茄,洋葱红葱头酱,切达芝士,芝麻菜和鸡尾酒酱,配一篮薯条

一款精致汉堡,配多汁牛肉饼、融化芝士和新鲜蔬菜,夹在柔软的奶油蛋卷面包中。配自制薯条。美味且分量十足。

22.50
$26.00

鳕鱼配双色蔬菜泥

CABILLAUD ET SON DUO DE PURÉE

烤鳕鱼,配双色蔬菜泥(红薯和欧防风)

鳕鱼柳,一种肉质细嫩、呈片状的白鱼,烤制而成。搭配两种甜润的根茎蔬菜泥。一道清淡健康的菜肴。

25.50
$30.00

当日捕捞的鱼配烤蔬菜

LA PÊCHE DU JOUR & SES PETITS LÉGUMES GRILLÉS

新鲜烤制当日捕捞的鱼,配时令新鲜蔬菜、印度香米和青柠

根据当日到货精选的新鲜烤鱼,简单烤制以保留其风味。配蔬菜和米饭。请询问服务员当日的鱼是什么。

26.50
$31.00

扇贝

NOIX DE SAINT-JACQUES

三只香煎黄油扇贝,搭配红薯泥和绿芦笋酱

香煎黄油扇贝,口感柔嫩细腻。搭配细滑的红薯泥和芦笋酱。一道精致、风味微妙的菜肴。

27.50
$32.00
我们的冷盘

三文鱼牛油果饭碗

BUDDHA BOWL SAUMON AUX SÉSAMES

印度香米,腌制三文鱼排,牛油果,芒果,樱桃番茄,紫甘蓝和炸洋葱

色彩丰富、营养均衡的饭碗,包含米饭、腌制三文鱼、新鲜蔬菜和水果。一顿均衡、清爽、口感丰富的餐点。

22.50
$26.00

凯撒沙拉

SALADE CÉSAR

罗马生菜,樱桃番茄,烤鸡肉丝,煮鸡蛋,帕玛森芝士片,面包丁和凯撒酱

著名的凯撒沙拉,由脆罗马生菜、烤鸡肉、帕玛森芝士和面包丁组成,淋上奶油酱。一道因其清爽和美味而备受喜爱的经典菜肴。

22.50
$26.00
我们的甜点

意式奶冻三重奏

TRIO DE PANNA COTTA

三种口味:咸味黄油焦糖、芒果和红色水果

三款丝滑的意大利甜点杯,每款搭配不同的果酱。非常适合一次品尝多种口味。

11.50
$13.00

杏仁巧克力熔岩蛋糕

FONDANT CHOCOLAT AUX AMANDES

配一球香草冰淇淋

浓郁的巧克力蛋糕,中心呈熔岩状,热食。与冰冷的香草冰淇淋形成对比,带来美妙的口感体验。巧克力味浓郁。

12.50
$14.00

反烤苹果挞

TARTE TATIN

配香草冰淇淋,淋上咸味黄油焦糖

焦糖反烤苹果挞,温热食用。酥皮酥脆,苹果软糯。配香草冰淇淋和咸味黄油焦糖。

12.50
$14.00

草莓挞

TARTELETTE AUX FRAISES

填满奶油慕斯和草莓的挞

小挞,填满奶油和新鲜草莓。一款水果味、甜美、经典的甜点。

12.50
$14.00

热带水果沙拉

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

时令水果和红色水果鸡尾酒。配香草冰淇淋

切块的时令新鲜水果鸡尾酒,配一球香草冰淇淋。清淡、富含维生素且清爽。

12.50
$14.00

冰淇淋杯配鲜奶油

COUPE DE GLACES À LA CHANTILLY

3种口味可选,淋上红色水果酱(香草、草莓、开心果或焦糖)

三球冰淇淋可选,配鲜奶油和红色水果酱。一款美味的冰淇淋甜点。

10.50~

奶酪拼盘,无花果酱

PLATEAU DE FROMAGE, CHUTNEY DE FIGUES

精选法国奶酪,搭配无花果甜酱。是餐后享用咸味小点或替代甜点的完美选择。

10.50
$12.00

咖啡甜点拼盘

LE CAFÉ GOURMAND

拼盘:意式奶冻可选,巧克力熔岩蛋糕,反烤苹果挞 + 一杯咖啡或一份榛子咖啡

咖啡配迷你甜点拼盘(迷你意式奶冻、熔岩蛋糕、反烤苹果挞)。适合想在喝咖啡时品尝多种甜点的选择困难者。

15.50~
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