Le Panier Bleu

MEDALLA DE ORO – MACON 2015 Cuvée: Château Bourdillot Región: Burdeos Añada: 2012 Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 70% % de contenido alcohólico: 13.0% Capacidad: 750ml Temperatura de degustación: 15~17°C Categorías: Vino tinto Apariencia: Color oscuro con tonos rubí Nariz: Frutas, vainilla Paladar: Sabor suave y complejo a frutas y vainilla Maridaje: Carnes rojas con salsa, aves de corral, quesos CHÂTEAU LE BOURDILLOT Nacido en 1906 en Arras, una región no vinícola, Jules Haverlan no poseía ninguna finca o granja heredada. Lleno de pasión, tomó la extrema decisión de convertirse en enólogo. Dejó su región natal del norte y compró Château Le Bourdillot en la región de Virelade, en el sur. Esta finca, que perteneció a la familia del Conde de Lych, se puede encontrar en un mapa de 1818. Aquí comienza la historia de Haverlan Vineyards. Paul, el hijo de Jules, añadió su pasión por la viticultura y la rica experiencia aprendida de su padre. Louis, uno de los seis hijos de Paul, se hizo cargo después. Louis, activo y apasionado, expandió la granja y comenzó la producción de botellas de vino por primera vez en la región de Portets. En 1956, se casó con Thérèse Laconfourque, hija de un viticultor de la granja vecina Domaine des Luques. Más tarde, heredaron Château Le Bourdillot y Domaine des Luques, donde creció Haverlan. En 1986, 80 años después de que su abuelo Jules comenzara, Patrice se hizo cargo de Haverlan Vineyards. Desde entonces, ha estado trabajando continuamente en el desarrollo de la granja. Características: Bourdillot, con más de 100 años de historia País: Francia Región: Languedoc-Roussillon Propietario: Patrice Haverlan Año: 1913

MEDALLA DE ORO – PARÍS 2016 Cuvée: Le Serre Región: Valle del Ródano Añada: 2017 Variedad de uva: Garnacha Tinta, Syrah % de contenido alcohólico: 13.5% Capacidad: 750ml Temperatura de degustación: 16°C Categorías: Vino tinto Apariencia: Color púrpura intenso con matices violetas pálidos Nariz: Aromas intensos a bayas y especias Paladar: Taninos puros, ricos y potentes que persisten Maridaje: Barbacoa, carnes con salsa VINEYARDS DES 4 CHEMINS Cave des 4 Chemins se encuentra en el corazón de Côtes du Rhône. La bodega subterránea se encuentra en la antigua finca Sabran en Serre de Vernon. En 1957, un grupo de viticultores decidió crear una bodega de alta calidad en Laudun y Côtes du Rhône. ¡La Garnacha Negra más antigua data de 1901! Además de la excelente reputación de nuestros vinos tintos producidos en nuestra tierra, los vinos blancos de Côtes du Rhône son famosos por su calidad superior. El suelo, rico en piedra caliza y esquisto, produce las cepas más bellas. País: Francia Región: Sur de Francia Propietario: Sr. Laurent JC Año: 2006