Le Maddy

Pan plano italiano horneado, aderezado con aceite de oliva, romero y parmesano. Textura suave por dentro y crujiente por fuera. Perfecto para empezar la comida o acompañar una copa.

Queso fresco italiano de pasta hilada con un corazón cremoso, aromatizado con trufa. Sabor rico y lácteo con notas terrosas de trufa. Para disfrutar solo o con pan.

Bola de queso fresco italiano con corazón cremoso servida con tomates cherry. Una combinación clásica, fresca y equilibrada.

Corazón cremoso de la burrata (stracciatella) asociado a la dulzura del higo. Una mezcla dulce-salada untuosa y deliciosa.

Tres rebanadas de pan tostado cubiertas con diferentes ingredientes italianos. Crujiente y sabroso, ideal para compartir.

Plato compuesto por lonchas de salmón ahumado, queso ricotta fresco y trozos de pan de pinsa. Una mezcla de texturas y sabores frescos.

Ensalada fresca compuesta de queso cremoso, frutas asadas y nueces crujientes. Un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.

La famosa ensalada compuesta con pollo asado, parmesano y picatostes. Rica, crujiente y sabrosa.

Ensalada deliciosa con tostadas de queso de cabra fundido y miel. Mezcla dulce-salada clásica y reconfortante.

Ensalada italiana que destaca el jamón de Parma curado y el parmesano. Ligera pero rica en sabores.

Ensalada fresca que combina la grasa noble del salmón y el aguacate con la frescura de las verduras.

Trozos de pollo tiernos servidos en una cremosa salsa de tomate. Acompañado de arroz blanco.

Pescado de carne blanca fina y delicada, servido con una rica salsa de mantequilla. Acompañamiento ligero de arroz y ensalada.

Pollo en una cremosa salsa inspirada en la Toscana, con espinacas y tomates. Plato reconfortante y aromático.

Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso, montado en capas. Meloso y rico en sabores mediterráneos.

Escalopa de ternera con jamón crudo y salvia, servida con pasta. Un clásico de la cocina romana.

Trozo grueso de salmón a la parrilla o a la plancha, servido con una salsa de hierbas frescas. Saludable y sabroso.

Tostada con aguacate machacado y un huevo con corazón líquido. Servida con ensalada verde.

Pasta larga servida con una cremosa salsa de salmón ahumado. Plato rico y untuoso.

Pasta refinada con salsa de trufa, coronada con burrata fresca y avellanas para darle un toque crujiente.

Pasta rellena servida en una cremosa salsa de verduras. Un plato vegetariano delicioso.

Pequeñas bolas de masa de patata servidas con salsa de tomate y el corazón cremoso de la burrata.

Gnocchis servidos en una aromática salsa de salvia con jamón crudo italiano.

Pasta rellena de queso y pimienta, una receta romana clásica revisitada.

Pasta larga acompañada de una mezcla de verduras de temporada salteadas. Ligera y colorida.

Pasta tubular servida con pollo y aromatizada con trufa. Un plato de pasta sofisticado.

La versión más clásica de la pinsa con tomate y mozzarella. Sencilla y eficaz.

Pinsa margherita coronada con una burrata entera fresca después de hornear. Contraste caliente-frío delicioso.

Pinsa con jamón de Parma y parmesano. Una receta italiana imprescindible.

Pinsa clásica con jamón, champiñones y queso. Sabrosa y popular.

Pinsa de pollo y verduras variadas. Completa y generosa.

Pinsa picante con salami picante (spianata). Para los amantes de los sabores intensos.

Pinsa de cuatro quesos italianos. Muy cremosa y rica en sabor.

Pinsa blanca (sin tomate) con salmón ahumado y queso fresco. Una opción delicada y fresca.

Pinsa dulce-salada con queso de cabra y miel, espolvoreada con nueces.

Pinsa gastronómica con trufa y burrata. Sabores intensos y textura cremosa.

Pinsa de atún y aceitunas. Una receta marina clásica.

Selección de embutidos italianos variados. Ideal para compartir en el aperitivo.

Surtido de quesos italianos y franceses, desde suaves hasta intensos.

La tabla insignia que combina lo mejor de los quesos y embutidos de la casa.

El postre italiano por excelencia: bizcochos empapados en café y crema de mascarpone.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente con una bola de helado de vainilla.

Fresas frescas servidas con nata montada casera. Sencillo y refrescante.

Un café acompañado de una selección de pequeños dulces.

Versión postre de la pinsa, generosamente untada con Nutella.

Merengue crujiente servido con helado y frutos rojos. Un postre ligero y dulce.

Copa de helado revisitada por la casa, con toppings deliciosos.

Tarta de chocolate fino, creada por La Maison du Chocolat. Para verdaderos amantes del cacao.

Menú infantil que incluye media pizza Margherita y un pequeño postre helado.