Le Gotham


Huevos duros con mayonesa
Oeufs durs mayonnaise
Huevos duros servidos con una mayonesa cremosa. Un entrante de bistró clásico y sencillo. Para degustar tal cual.
Carpaccio de salmón
Carpaccio de saumon
Finas lonchas de salmón crudo marinado. Textura tierna y sabor fresco. Servido frío, a menudo con un chorrito de limón.
Rollitos de pimientos marinados
Ballottines de poivrons marinés
Pimientos dulces marinados y enrollados. Sabor ligeramente acidulado y textura fundente. Un entrante ligero y colorido.
Aros de cebolla crujientes
Crispy Onion rings
Aros de cebolla cubiertos de pan rallado y fritos. Textura muy crujiente y sabor a cebolla dulce. Ideal para compartir o picar.
Palitos de mozzarella
Mozzarella sticks
Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. El queso se funde y se estira por dentro. Se come caliente, a menudo con salsa.
Tabla de Embutidos
Planche Delicatessen
Surtido abundante de embutidos y guarniciones variadas. Ideal para compartir como aperitivo. Se degusta con pan.
* patatas fritas caseras, mezcla de lechugas y coleslaw
Mítico Cheeseburger
Mythique Cheeseburger
filete de ternera, cheddar, salsa casera, cebolla caramelizada
Hamburguesa clásica con filete de ternera y queso fundido. Aderezada con cebolla caramelizada para un toque agridulce. Servida en un pan tierno.
Hamburguesa Italiana
Italian Burger
filete de ternera, mozzarella, pesto, rúcula, tomates cherry
Hamburguesa con sabores italianos con ternera, mozzarella y pesto. Fresca y aromática gracias a la rúcula y los tomates. Una alternativa mediterránea a la hamburguesa clásica.
Hamburguesa de Aguacate
Avocado Burger
filete de ternera, cheddar, aguacate fresco, salsa de mostaza con miel, chalotas
Hamburguesa de ternera enriquecida con rodajas de aguacate cremoso. Realzada por una salsa de mostaza y chalotas. Rica y untuosa.
Hamburguesa Vegetariana
Burger Végétarien
queso de cabra, miel, pimientos marinados, mermelada de higos
Hamburguesa sin carne con queso de cabra y miel como protagonistas. Dulce y agridulce con pimientos marinados. Servida en pan de hamburguesa.
Hamburguesa de pescado
Fish Burger
Abadejo, rebozado casero, cheddar, salsa tártara
Hamburguesa de pescado empanado crujiente (abadejo). Acompañada de una cremosa salsa tártara. Una versión marina de la hamburguesa clásica.
El trío de mini hamburguesas...
LE trio de mini burgers...
Plato de degustación que incluye tres mini hamburguesas. Permite probar diferentes recetas a la vez. Ideal para indecisos.
Hamburguesa de queso azul
Blue cheeseburger
salsa de queso azul de Auvergne
Hamburguesa con carácter fuerte gracias al queso azul de Auvergne. Sabor pronunciado y cremoso. Para los amantes de los quesos azules.
HAMBURGUESA DEL DÍA
BURGER DU JOUR
Hamburguesa especial cuya receta cambia diariamente. Pregunte al camarero por la composición del día.
* acompañamientos: arroz basmati, judías verdes frescas, patatas fritas caseras, ensalada
TARTAR DE TERNERA A CUCHILLO
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
Sazonado
Carne de ternera cruda cortada toscamente a cuchillo. Sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Servida fría.
ENTRECOT 250G (MÍNIMO)
ENTRECÔTE 250G (MINIMUM)
Bonito corte de ternera a la parrilla, marmoleado y jugoso. Porción generosa. Se come poco hecho o al punto según preferencia.
ENTRECOT BLACK ANGUS
ONGLET BLACK ANGUS
Pieza de ternera tierna y muy sabrosa, de la raza Black Angus. Textura fibrosa pero fundente. Ideal para los amantes de la carne roja.
CORTE DEL CARNICERO DEL DÍA
PIÈCE DU BOUCHER DU JOUR
Selección de carne del día elegida por el carnicero. Pregunte por la variedad y el punto de cocción al camarero.
Coulant de chocolate
Moelleux au chocolat
Pastel individual de chocolate con un corazón líquido caliente. Rico en cacao y muy goloso. A menudo servido con helado o nata.
Domingo de caramelo o chocolate
Sunday caramel ou chocolat
Helado (generalmente de vainilla) cubierto con un coulis a elegir (caramelo o chocolate). Postre helado clásico y refrescante.
Café/té gourmet
Café/thé gourmand
Un café (o té) servido con una selección de mini postres. Perfecto para probar varias delicias al final de la comida.
Caramelo de Speculoos
Speculos caramel
Tarta de queso fresco con base de galletas Speculoos y cobertura de caramelo. Textura cremosa y sabor especiado a canela.
Coulis de frutos rojos
Coulis de fruit rouge
Tarta de queso clásica cubierta con salsa de frutos rojos. La acidez de las frutas equilibra la dulzura del pastel.
Caramelo de Oreo
Oreo chocolat
Tarta de queso con galletas Oreo y chocolate. Muy golosa y dulce, con el sabor característico de la galleta en blanco y negro.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.3
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