Le Gotham

Hamburguesa clásica con filete de ternera y queso fundido. Aderezada con cebolla caramelizada para un toque agridulce. Servida en un pan tierno.

Hamburguesa con sabores italianos con ternera, mozzarella y pesto. Fresca y aromática gracias a la rúcula y los tomates. Una alternativa mediterránea a la hamburguesa clásica.

Hamburguesa de ternera enriquecida con rodajas de aguacate cremoso. Realzada por una salsa de mostaza y chalotas. Rica y untuosa.

Hamburguesa sin carne con queso de cabra y miel como protagonistas. Dulce y agridulce con pimientos marinados. Servida en pan de hamburguesa.

Hamburguesa de pescado empanado crujiente (abadejo). Acompañada de una cremosa salsa tártara. Una versión marina de la hamburguesa clásica.

Plato de degustación que incluye tres mini hamburguesas. Permite probar diferentes recetas a la vez. Ideal para indecisos.

Hamburguesa con carácter fuerte gracias al queso azul de Auvergne. Sabor pronunciado y cremoso. Para los amantes de los quesos azules.

Hamburguesa especial cuya receta cambia diariamente. Pregunte al camarero por la composición del día.

Ensalada compuesta abundante con pollo y huevo escalfado. Revisitada aquí con queso azul de Auvergne para más sabor. Fresca y nutritiva.

Gran ensalada americana tradicional con ingredientes variados (a menudo pollo, bacon, huevo, aguacate). Muy completa y colorida. Sirve como plato principal.

Ensalada verde con escalopes de pollo empanado crujientes. Acompañada de aguacate y parmesano. Una mezcla de texturas calientes y frías.

Ensalada servida con queso de cabra fundido, a menudo sobre tostadas. Aderezada con miel y pimientos para darle dulzor. Un clásico de los bistrós franceses.

Sándwich de varias capas con pollo y pastrami. Servido tostado y cortado en triángulos. Una comida rápida clásica y satisfactoria.

Tiras de pollo empanado y frito. Crujientes y doradas, servidas con mayonesa. Gustará a los amantes de las aves.

Filete de pescado frito en una masa de rebozar, servido con patatas fritas. Plato británico popular, crujiente y tierno. A menudo acompañado de salsa tártara.

Queso inglés de pasta dura, fundido sobre la plancha.

Carne de ternera ahumada y especiada, servida en finas lonchas.

Huevo frito colocado encima de la hamburguesa o la carne.

Rodajas de aguacate fresco.

Cebollas cocidas lentamente hasta volverse tiernas y dulces.

Aros de cebolla fritos crujientes.

Carne de ternera cruda cortada toscamente a cuchillo. Sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Servida fría.

Bonito corte de ternera a la parrilla, marmoleado y jugoso. Porción generosa. Se come poco hecho o al punto según preferencia.

Pieza de ternera tierna y muy sabrosa, de la raza Black Angus. Textura fibrosa pero fundente. Ideal para los amantes de la carne roja.

Selección de carne del día elegida por el carnicero. Pregunte por la variedad y el punto de cocción al camarero.

Lomo de atún sellado rápidamente por fuera y crudo por dentro. Cubierto con una salsa teriyaki agridulce. Textura firme y fundente.

Dados de salmón crudo mezclados con queso fresco (cream cheese). Textura cremosa y sabor delicado. Servido frío.

Tarta de queso fresco con base de galletas Speculoos y cobertura de caramelo. Textura cremosa y sabor especiado a canela.

Tarta de queso clásica cubierta con salsa de frutos rojos. La acidez de las frutas equilibra la dulzura del pastel.

Tarta de queso con galletas Oreo y chocolate. Muy golosa y dulce, con el sabor característico de la galleta en blanco y negro.