Le Gotham


ゆで卵のマヨネーズ
Oeufs durs mayonnaise
ゆで卵とクリーミーなマヨネーズ。シンプルでクラシックなビストロの前菜。そのままお召し上がりください。
サーモンのカルパッチョ
Carpaccio de saumon
マリネした生のサーモンの薄切り。柔らかい食感とフレッシュな風味。レモンを添えて冷たい状態で提供されることが多い。
マリネしたピーマンのバロティーヌ
Ballottines de poivrons marinés
マリネして巻いた甘いピーマン。わずかに酸味があり、口の中でとろけるような食感。軽くてカラフルな前菜。
クリスピーオニオンリング
Crispy Onion rings
パン粉をまぶして揚げたオニオンリング。非常にカリカリした食感と甘いオニオンの風味。シェアしたりおやつに最適。
モッツァレラチーズスティック
Mozzarella sticks
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズスティック。中はとろとろで伸びるチーズ。温かい状態で、ソースと一緒に食べることが多い。
デリカテッセン盛り合わせ
Planche Delicatessen
ハムと様々な付け合わせの盛り合わせ。アペリティフに最適。パンと一緒にお召し上がりください。
*自家製フライドポテト、メスクランサラダ、コールスロー
クラシックチーズバーガー
Mythique Cheeseburger
ビーフステーキ、チェダーチーズ、自家製ソース、キャラメルオニオン
クラシックバーガー、ビーフパティと溶けるチーズ。甘じょっぱい風味のキャラメルオニオン添え。柔らかいバンズで提供。
イタリアンバーガー
Italian Burger
ビーフステーキ、モッツァレラチーズ、ペスト、ルッコラ、チェリートマト
ビーフ、モッツァレラチーズ、ペストを使ったイタリアン風味のバーガー。ルッコラとトマトでフレッシュで香り高い。クラシックバーガーの地中海風アレンジ。
アボカドバーガー
Avocado Burger
ビーフステーキ、チェダーチーズ、フレッシュアボカド、ハニーマスタードソース、エシャロット
クリーミーなアボカドスライスを加えたビーフバーガー。マスタードソースとエシャロットで味付け。濃厚でクリーミー。
ベジタリアンバーガー
Burger Végétarien
ヤギのチーズ、ハニー、マリネしたピーマン、いちじくジャム
ヤギのチーズとハニーを使ったベジタリアンバーガー。マリネしたピーマンで甘じょっぱい風味。バーガーバンズで提供。
フィッシュバーガー
Fish Burger
タラ、自家製衣、チェダーチーズ、タルタルソース
カリカリのパン粉をまぶした魚のバーガー(タラ)。クリーミーなタルタルソース添え。クラシックバーガーの海の幸バージョン。
ミニバーガー3種盛り合わせ...
LE trio de mini burgers...
3つのミニバーガーのテイスティングプレート。一度に様々なレシピを試せます。迷った方におすすめ。
ブルーチーズバーガー
Blue cheeseburger
ブルー・ドーヴェルニュソース
ブルー・ドーヴェルニュチーズを使った風味豊かなバーガー。濃厚でクリーミーな味わい。ブルーチーズ好きに。
本日のバーガー
BURGER DU JOUR
日替わりスペシャルバーガー。その日の内容はスタッフにお尋ねください。
*付け合わせ:バスマティライス、フレッシュインゲン、自家製フライドポテト、サラダ
ナイフでカットしたビーフタルタル
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
味付け
ナイフで粗くカットした生のビーフ。ケッパー、オニオン、ソースで味付け。冷たい状態で提供。
リブアイステーキ 250g (最低)
ENTRECÔTE 250G (MINIMUM)
美しくグリルされたビーフの塊、霜降りでジューシー。ボリュームたっぷり。お好みでレアまたはミディアムで。
ブラックアンガス牛のステーキ
ONGLET BLACK ANGUS
ブラックアンガス牛の柔らかく風味豊かな部位。繊維質だが口の中でとろけるような食感。赤身肉好きにおすすめ。
本日のブッチャーチョイス
PIÈCE DU BOUCHER DU JOUR
ブッチャーが選んだ本日の肉。種類と焼き加減はスタッフにお尋ねください。
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
温かいチョコレートのセンターが特徴の個々のチョコレートケーキ。カカオが豊富で非常に濃厚。アイスクリームやクリームと一緒に提供されることが多い。
キャラメルまたはチョコレートサンデー
Sunday caramel ou chocolat
アイスクリーム(通常バニラ)にお好みのソース(キャラメルまたはチョコレート)をかけたもの。クラシックで爽やかなアイスデザート。
コーヒー/グルメティー
Café/thé gourmand
コーヒー(または紅茶)にミニデザート数種を添えて。食後のデザートを色々試すのに最適。
スペキュロスキャラメル
Speculos caramel
クリームチーズケーキ、スペキュロスビスケットベースとキャラメルソース。クリーミーな食感とシナモンのスパイシーな風味。
レッドカラントソース
Coulis de fruit rouge
レッドフルーツソースをかけたクラシックチーズケーキ。フルーツの酸味がケーキの甘さを引き立てます。
オレオチョコレート
Oreo chocolat
オレオビスケットとチョコレートを使ったチーズケーキ。非常に濃厚で甘く、白と黒のビスケット特有の風味。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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