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Le Gotham

★ 4.3 (387)

开胃菜

水煮蛋配蛋黄酱
Oeufs durs mayonnaise
煮熟的鸡蛋配顺滑的蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜。直接食用。
€5 ≈ HK$45
三文鱼薄片
Carpaccio de saumon
薄切腌制生三文鱼。口感嫩滑，味道清新。冷食，常配柠檬汁。
€10 ≈ HK$90
腌制甜椒卷
Ballottines de poivrons marinés
腌制甜椒卷。微酸的风味和入口即化的口感。清淡而色彩缤纷的开胃菜。
€7 ≈ HK$63
脆洋葱圈
Crispy Onion rings
裹面包屑油炸的洋葱圈。口感非常酥脆，洋葱味香甜。适合分享或零食。
€9 ≈ HK$81
马苏里拉奶酪棒
Mozzarella sticks
裹面包屑油炸的马苏里拉奶酪棒。内部奶酪融化拉丝。热食，常配酱料。
€9 ≈ HK$81
熟食拼盘
Planche Delicatessen
丰盛的冷切肉和各种配菜。非常适合作为开胃菜分享。搭配面包食用。
€20 ≈ HK$180

必点推荐

我们的汉堡

* 自制炸薯条，混合生菜，和卷心菜沙拉

经典芝士汉堡
Mythique Cheeseburger
牛肉饼，切达奶酪，秘制酱料，焦糖洋葱
经典汉堡，配肉饼和融化奶酪。加入焦糖洋葱，带来甜咸风味。配松软面包。
€14~ ≈ HK$126
意式汉堡
Italian Burger
牛肉饼，马苏里拉奶酪，香蒜酱，芝麻菜，圣女果
意式风味汉堡，配牛肉、马苏里拉奶酪和香蒜酱。芝麻菜和圣女果带来清新香气。经典汉堡的地中海风味替代品。
€15 ≈ HK$135
牛油果汉堡
Avocado Burger
牛肉饼，切达奶酪，新鲜牛油果，芥末蜂蜜酱，红葱头
牛肉汉堡，配奶油牛油果片。芥末酱和红葱头提味。丰富顺滑。
€15 ≈ HK$135
素食汉堡
Burger Végétarien
山羊奶酪，蜂蜜，腌制甜椒，无花果酱
无肉汉堡，以山羊奶酪和蜂蜜为特色。甜咸口味，配腌制甜椒。配汉堡面包。
€15 ≈ HK$135
鱼肉汉堡
Fish Burger
鳕鱼，自制裹粉，切达奶酪，塔塔酱
炸鳕鱼汉堡。配顺滑的塔塔酱。经典汉堡的海鲜版本。
€16 ≈ HK$144
迷你汉堡三重奏...
LE trio de mini burgers...
包含三个迷你汉堡的品尝盘。一次品尝多种口味。适合选择困难症患者。
€16 ≈ HK$144
蓝纹奶酪汉堡
Blue cheeseburger
蓝纹奶酪酱
蓝纹奶酪汉堡，风味浓郁。口感浓郁顺滑。适合蓝纹奶酪爱好者。
€15 ≈ HK$135
今日汉堡
BURGER DU JOUR
每日更换配方的特色汉堡。请询问服务员当天的具体配料。

我们的沙拉

正宗凯撒沙拉
Authentique Salade César
罗马生菜，奥弗涅蓝纹奶酪，水波蛋，腌制鸡肉，火鸡培根
丰盛的沙拉配鸡肉和水波蛋。加入蓝纹奶酪，风味更佳。清新且营养丰富。
€14 ≈ HK$126
科布沙拉
COBB Salade
传统美式大沙拉，配各种食材（通常有鸡肉、培根、鸡蛋、牛油果）。非常丰盛且色彩缤纷。可作为主菜。
€15 ≈ HK$135
炸肉排沙拉
Schnitzel salade
罗马生菜，炸鸡排，牛油果，帕玛森奶酪
绿色沙拉配酥脆的炸鸡胸肉片。配牛油果和帕玛森奶酪。冷热口感的结合。
€15 ≈ HK$135
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
配火鸡培根、腌制甜椒和蜂蜜
沙拉配融化的山羊奶酪，通常放在吐司上。配蜂蜜和甜椒，带来甜味。经典的法式小酒馆菜肴。
€15 ≈ HK$135

其他

夏日俱乐部三明治
Club Sandwich "été"
鸡肉和熏牛肉
多层鸡肉和熏牛肉三明治。烤制后切成三角形。经典且令人满足的快餐。
€15 ≈ HK$135
炸鸡柳
Aiguillettes de poulet pané
自制蛋黄酱
炸鸡柳。酥脆金黄，配蛋黄酱。适合家禽爱好者。
€15 ≈ HK$135
炸鱼薯条
Fish & Chips
裹面糊油炸的鱼片，配薯条。英国流行菜肴，酥脆鲜嫩。常配塔塔酱。
€14 ≈ HK$126

附加项

切达奶酪
CHEDDAR
硬质英国奶酪，融化在烤盘上。
€2 ≈ HK$18
熏牛肉
PASTRAMI
烟熏辣味牛肉，薄切。
€2 ≈ HK$18
溏心蛋
OEUF A CHEVAL
煎蛋放在汉堡或肉的顶部。
€2 ≈ HK$18
牛油果
AVOCAT
新鲜牛油果片。
€2 ≈ HK$18
焦糖洋葱
OIGNONS CARAMÉLISÉS
慢炖洋葱至软糯香甜。
€2 ≈ HK$18
脆洋葱
OIGNONS CISPY
酥脆的炸洋葱圈。
€2 ≈ HK$18

小酒馆风味

* 配菜：印度香米，新鲜四季豆，自制薯条，沙拉

我们的肉类

手工牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
调味
生牛肉粗切。配以续随子、洋葱和酱料调味。冷食。
€15 ≈ HK$135
肋眼牛排 250克（最低）
ENTRECÔTE 250G (MINIMUM)
烤制的优质牛排，油花丰富多汁。份量足。根据喜好可选择三分熟或五分熟。
€22 ≈ HK$198
安格斯牛排
ONGLET BLACK ANGUS
安格斯黑牛的嫩肉，风味浓郁。肉质纤维但入口即化。适合红肉爱好者。
€18 ≈ HK$162
今日精选肉块
PIÈCE DU BOUCHER DU JOUR
屠夫当日精选肉块。请询问服务员品种和烹饪方式。

我们的鱼类

半熟金枪鱼排
STEACK DE THON MI-CUIT
及改良版照烧酱...
金枪鱼排，外部快速煎制，内部生食。淋上甜咸照烧酱。口感紧实而入口即化。
€18 ≈ HK$162
新鲜三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON FRAIS
和奶油奶酪
切块生三文鱼丁与奶油奶酪混合。口感顺滑，味道细腻。冷食。
€16 ≈ HK$144

甜点

熔岩巧克力蛋糕
Moelleux au chocolat
独立份巧克力蛋糕，中心是热的流心。可可含量高，非常诱人。常配冰淇淋或奶油。
€8 ≈ HK$72
焦糖或巧克力圣代
Sunday caramel ou chocolat
淋上您选择的酱料（焦糖或巧克力）的冰淇淋（通常是香草味）。经典的清爽冰淇淋甜点。
€8~ ≈ HK$72
咖啡/茶配甜点
Café/thé gourmand
一杯咖啡（或茶）配精选迷你甜点。非常适合在餐后品尝多种甜点。
€8~ ≈ HK$72

我们的芝士蛋糕

焦糖 spéculoos 饼干
Speculos caramel
奶油芝士蛋糕，配 spéculoos 饼干底和焦糖淋酱。口感奶油般顺滑，带有肉桂的香料味。
€7 ≈ HK$63
红莓酱
Coulis de fruit rouge
经典芝士蛋糕淋上红莓酱。水果的酸味平衡了蛋糕的甜味。
€7 ≈ HK$63
奥利奥巧克力
Oreo chocolat
包含奥利奥饼干和巧克力的芝士蛋糕。非常诱人且甜美，带有标志性的黑白饼干风味。
€7 ≈ HK$63

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
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