MENÚ A
MENU A
Solo al mediodía de lunes a viernes.
Menú de mediodía que incluye un plato principal, un acompañamiento y una bebida. Ideal para una comida completa y rápida.
€13.90~
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Le Galanga - Pantin
Le Galanga - Pantin
Menú de mediodía de lunes a viernes al mediodía, excepto festivos.
MENÚ MEDIODÍA
MENÚ B
MENU B
Solo al mediodía de lunes a viernes.
Menú de mediodía completo que incluye entrante, plato principal, acompañamiento y postre o bebida.
€17.90~
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MENÚ VEGETARIANO
MENU VÉGÉTARIEN
PLATO: Mezcla de verduras y tofu salteados. ACOMPAÑAMIENTO: Arroz blanco.
Menú de mediodía sin carne, que incluye un entrante a elegir y un plato principal de verduras y tofu acompañado de arroz.
€15.90~
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Arroz salteado tailandés con piña fresca
R1 Pollo
R1 Poulet
Arroz salteado al wok con trozos de piña fresca y pollo. Una mezcla agridulce típica de la cocina tailandesa.
€13.50
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R2 Ternera
R2 Bœuf
Arroz salteado al wok con piña fresca y filetes de ternera. Sabroso y aromático.
€13.50
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R3 Gambas
R3 Crevettes
Arroz salteado con piña fresca servido con gambas. Una versión de marisco de este plato clásico.
€14.50
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Entrantes
E1 PHO PIA
Rollitos de pollo o verduras (4 uds.)
Rollitos de primavera fritos (Nems), crujientes por fuera. Servidos con salsa agridulce y ensalada.
€7.90~
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E2 TOD MAN KUNG
Buñuelos de gambas (4 uds.)
Tortitas de gambas fritas, doradas y esponjosas. Se sirven generalmente con salsa de ciruela.
€8.50
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E3 TOUNG TONG
Bolsitas doradas de gambas (4 uds.)
Pequeñas bolsitas doradas crujientes, rellenas de una mezcla de gambas picadas. Un entrante frito delicado.
€8.50
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E4 PHO PIA KUNG
Rollitos de gambas enteras (4 uds.)
Gambas enteras envueltas en una fina masa y fritas. Crujientes y sabrosas.
€8.50
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E5 KAI PING
Brochetas de pollo a la parrilla al curry rojo (4 uds.)
Brochetas de pollo marinadas al curry rojo y a la parrilla. Sabor picante y ahumado.
€8.50
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E6 KAI HO BAITEY
Pollo marinado con semillas de sésamo envuelto en hoja de pandan (4 uds.)
Pollo marinado cocinado en hoja de pandan que mantiene la carne tierna e infunde un aroma herbáceo único.
€8.50
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E7 SURTIDO PARA 2 PERS
E7 ASSORTIMENT POUR 2 PERS
2 Rollitos de pollo, 2 Bolsitas doradas, 2 Rollitos de gambas, 2 Brochetas de pollo, 2 Buñuelos de gambas
Plato de degustación variado que incluye los mejores entrantes fritos y a la parrilla de la casa. Ideal para compartir.
€17.50
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Sopas
S1 TOM KHAA KAI
Sopa de pollo con crema de coco, galanga y hierba limón
Sopa tailandesa con leche de coco, dulce y aromática con galanga y hierba limón. Rica y untuosa.
€8.50
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S2 TOM KHAA KUNG
Sopa de gambas con crema de coco, galanga y tofu
Variante de la sopa coco-galanga con gambas. Sabor dulce y cremoso.
€8.90
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S3 TOM YAM KUNG
Sopa de gambas con hierba limón, aromática y picante
La famosa sopa tailandesa picante y ácida con gambas. Aroma intenso a hierba limón, lima kaffir y chile.
€8.90
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S4 TOM YAM KAI
Sopa de pollo con hierba limón, aromática y picante
Versión de pollo de la sopa Tom Yam. Caldo claro, picante y cítrico.
€8.20
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S5 TOM KLONG KUNG
Sopa de gambas aromática, dulce y ácida (clara)
Sopa clara de gambas con hierbas asadas y tamarindo. Sabor ahumado y acidulado.
€8.90
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S6 TOFU KRAMPIGNON
Sopa vegetariana con tofu y fideos finos
Sopa clara ligera y saludable con tofu y fideos finos. Sabor suave y reconfortante.
€8
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Ensalada
S7 YAM WOON SEN
Ensalada de fideos de cristal con gambas
Ensalada picante de fideos de cristal transparentes con gambas, cerdo picado, cebolla y apio. Fresca y picante.
€9.50
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S8 LAB PED YANG
Ensalada de pato con chalotas y salsa de pescado
Ensalada de pato asado fileteado, aliñada con hierbas frescas, chile seco y polvo de arroz tostado.
€9.50
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S9 LAB PLA
Tartar de salmón
Versión tailandesa del tartar de salmón, aliñada con hierbas frescas, lima y chile.
€9.50
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S10 LAB NEUA
Tartar de ternera
Ensalada de pollo picado al estilo Laab, con menta, cilantro, chile y polvo de arroz tostado.
€9.50
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S11 SOM TAM
Ensalada de papaya verde
Ensalada tradicional de papaya verde machacada. Mezcla única de sabores picantes, ácidos, salados y dulces.
€8.50
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S12 YAM NEUA
Filete de ternera a la parrilla y fileteado
Ensalada de ternera a la parrilla cortada en filetes, mezclada con pepinos, tomates y una vinagreta tailandesa picante.
€9.50
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0
S14 YAM SAPPAROD
Ensalada, piña fresca, zanahorias, cebollas, gambas
Ensalada refrescante de piña y gambas, aliñada al estilo tailandés.
€11.50
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0
Plato de pollo
P1 KAI PAD MAMUANG HIMMAPAN
Pollo con anacardos
Pollo salteado al wok con anacardos crujientes, verduras y chiles dulces. Sabroso y ligeramente dulce.
€12.90
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P2 KAI PAD KING
Pollo salteado con jengibre
Pollo salteado con jengibre fresco en juliana y champiñones negros. Sabor reconfortante y aromático.
€12.90
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P3 KAPAO KAI
Pollo salteado con albahaca tailandesa
Pollo picado o fileteado salteado con albahaca sagrada tailandesa (Kaprao) y chile. Muy aromático y picante.
€12.90
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0
P4 KENG KIEW WAN KAI
Pollo al curry verde y leche de coco
Curry verde tailandés con pollo, cocinado con leche de coco, berenjenas tailandesas y albahaca. Picante y cremoso.
€13.50
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0
P5 KAI PANANG
Pollo al curry rojo, crema de coco y cacahuetes picados
Curry Panang rico y espeso, sabor dulce a coco y cacahuete, menos picante que el curry verde.
€13.50
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0
P6 KAI YANG SA MOUN PRAI
Pollo a la parrilla con hierba limón
Pollo marinado con hierbas tailandesas y hierba limón, luego a la parrilla. Servido con salsa picante.
€12.90
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P7 KAI KRA TIEM PICK THAI
Pollo salteado con ajo y pimienta
Pollo salteado simplemente con mucho ajo y pimienta blanca. Sabroso y aromático.
€12.90
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0
Plato de pato
C8 KENG PED YANG
Magret de pato asado al curry rojo, hoja de lima con trozos de piña fresca
Curry rojo de pato asado, acompañado de piña y tomates cherry que aportan un toque agridulce.
€16.50
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0
C9 KENG KHIAW WAN PED
Pato al curry rojo o verde
Pato cocinado en un aromático curry tailandés con leche de coco.
€16.50
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C10 PED NAM MA KRAM
Pato a la parrilla con salsa de tamarindo
Pato a la parrilla bañado en salsa agridulce de tamarindo y espolvoreado con chalotas fritas.
€16.50
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0
Plato de ternera
B1 NEUA KRA TA
Las lágrimas del tigre (ternera marinada con hierbas). Elige el punto de cocción.
Entrecot de ternera marinado y a la parrilla, cortado en filetes. Servido con una salsa 'Nam Jim Jaew' picante y ácida.
€16.50
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0
B2 NEUA PAD SA MOUN PRAI
Ternera marinada y salteada con cebolla perfumada con hierba limón
Salteado de ternera aromático con hierbas tailandesas, especialmente hierba limón. Un plato aromático.
€13.50
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0
B3 KAPAO NEUA
Ternera salteada con albahaca tailandesa
Ternera salteada al wok con hojas de albahaca sagrada, ajo y chile. Un clásico picante.
€13.50
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B4 NAPRAW NEUA
Ternera salteada al curry verde servida en un coco
Curry de ternera verde presentado de forma original en un coco fresco.
€17.50
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B5 NEUA PANENG
Ternera salteada al curry rojo, crema de coco y cacahuetes picados
Curry Panang con ternera, salsa espesa y untuosa con sabor a cacahuete y coco.
€13.50
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0
B6 NEUA PAD PAK
Ternera con mezcla de verduras salteadas al wok
Ternera salteada con una variedad de verduras crujientes en salsa de ostras.
€13.50
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Platos de marisco y pescado
F1 CHUCHI DE SALMÓN
F1 CHUCHI DE SAUMON
Filete de salmón al curry rojo y crema de coco perfumada con hoja de lima
Salmón bañado en un curry rojo espeso (Chuchi) con leche de coco y hojas de lima kaffir.
€16.20
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0
F2 SALSA DEL CHEF TOUN TAM LUB KENG CHEF
F2 NAM SAUCE TOUN TAM LUB KENG CHEF
Gambas salteadas con salsa del chef
Gambas preparadas según una receta especial del chef.
€14.20
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0
F3 DAURADA PAD PRIK KENG
F3 PLA PAD PRIK KENG
Filete de tilapia al curry rojo, leche de coco y cacahuetes picados
Pescado frito salteado con pasta de curry rojo y judías verdes.
€14.20
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0
F4 DAURADA FRITA CON SALSA DEL CHEF
F4 DAURADE FRIT A LA SAUCE DU CHEF
Dorada entera frita servida con la salsa especial de la casa.
€23
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0
F5 PANANG KUNG
Gambas salteadas al curry rojo, crema de coco y cacahuetes picados
Curry Panang con gambas, untuoso y ligeramente agridulce.
€14.20
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0
F6 KAPAO KUNG
Gambas picantes salteadas al wok con hoja de albahaca tailandesa
Salteado picante de gambas con albahaca sagrada. Un plato muy popular.
€14.20
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0
F7 CHUCHI KUNG YAI
Gambas salteadas al curry verde o rojo servidas en un coco
Gambas grandes (Langostinos) al curry rico, servidas de forma espectacular en un coco.
€17.50
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0
GAMBAS CON SALSA DEL CHEF
GAMBAS À LA SAUCE DU CHEF
Gambas preparadas con una salsa exclusiva del chef.
€17.50
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0
F10 HOR MOK PLA
Filete de tilapia delicadamente atrapado en una hoja de plátano (al vapor)
Mousse de pescado al curry rojo y leche de coco, cocida al vapor en hoja de plátano. Textura suave como un flan.
€14.20
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0
Pad thai
T1 KAI PAD THAI
Fideos de arroz con pollo salteados al wok con salsa de tamarindo
Fideos de arroz salteados con pollo, huevos, cacahuetes y brotes de soja. El plato tailandés más conocido.
€12.50
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T2 NEUA PAD THAI
Fideos de arroz con ternera salteados al wok con salsa de tamarindo
Versión de ternera del famoso Pad Thai.
€12.50
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0
T3 KUNG PAD THAI
Fideos de arroz con gambas salteados al wok con salsa de tamarindo
Pad Thai clásico con gambas.
€13.90
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0
T4 PAD THAI JE
Fideos de arroz con tofu salteados al wok con salsa de tamarindo
Versión vegetariana del Pad Thai con tofu.
€11.20
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0
Vegetariano
V1 SOPA VEGETARIANA
V1 SOUPE VÉGÉTARIENNE
Con hierba limón
Sopa aromática sin carne, aromatizada con hierba limón.
€8
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0
V2 KENG KIEW WAN JE
Verduras salteadas al curry verde con crema de coco y tofu frito ahumado
Curry verde con verduras y tofu, cocinado sin salsa de pescado para vegetarianos.
€11.50
≈
0
V3 PANANG JE
Verduras salteadas al curry rojo, crema de coco, cacahuetes picados y tofu frito ahumado
Curry Panang vegetariano, rico y cremoso con tofu.
€11.50
≈
0
V4 PAD PAK RUAM
Mezcla de verduras y tofu salteados al wok
Salteado de verduras variadas y tofu, ligero y saludable.
€11.50
≈
0
Acompañamientos
A2 Arroz blanco
A2 Riz blanc
Arroz jazmín tailandés cocido al vapor.
€3
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0
A3 Arroz Pegajoso
A3 Riz Gluant
Arroz pegajoso tradicional, se come a menudo con los dedos para acompañar platos a la parrilla o ensaladas (Laab).
€4
≈
0
A4 Arroz salteado tailandés
A4 Riz sauté thaï
Verduras y huevos
Arroz salteado sencillo con huevos y verduras pequeñas.
€5
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0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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