La Pratolina Cipro

Base de pizza simple, probablemente sazonada con aceite y hierbas. Masticable y crujiente, servido caliente.

Base de pizza cubierta con jamón curado. Sencillo y sabroso.

Una pizza clásica cubierta con salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Similar a una Margherita pero con queso de leche de búfala más rico.

Pizza con salsa de tomate, cremosa mozzarella de búfala y sabrosas anchoas. Una combinación salada y rica.

Pizza cubierta con salsa de tomate, mozzarella y champiñones laminados. Terrosa y sabrosa.

Una pizza rica cubierta con mozzarella, champiñones, jamón, aceitunas, alcachofas y un huevo frito encima. Sustanciosa y sabrosa.

Pizza cubierta con flores de calabacín, mozzarella y anchoas. Las delicadas notas florales contrastan con las saladas anchoas.

Una pizza tradicional sin queso. Cubierta con salsa de tomate, tomates cherry, anchoas, ajo y orégano. Audaz, sabrosa y aromática.

Pizza vegetariana con mozzarella y una variedad de verduras a la parrilla como berenjena, calabacín y pimientos. Fresca y sabrosa.

Pizza cubierta con radicchio ligeramente amargo y queso azul gorgonzola cremoso y curado junto con mozzarella. Un equilibrio sofisticado de sabores.

Pizza inspirada en los sabores de la Pasta alla Norma. Presenta salsa de tomate, berenjena, aceitunas y queso ricotta salado sabroso.

Pizza cubierta con pesto de albahaca, rica mozzarella de búfala, tomates cherry frescos añadidos después de cocinar y jamón. Fresca y herbal.

Pizza picante con 'nduja (salchicha de cerdo picante untable), salsa de tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas. Sabores intensos y sabrosos.

Pizza con queso stracchino cremoso, tomates cherry frescos, rúcula picante y jamón. Una combinación fresca y cremosa.

Una combinación clásica de mozzarella, salchicha sabrosa y brócoli (probablemente friarielli o rapini). Sabroso y satisfactorio.

Pizza cubierta con queso Pecorino Romano curado, mozzarella, tomates cherry, ajo y rúcula fresca. Sabor a queso fuerte y sabroso con verduras frescas.

Pizza con 'sabores del bosque' con boletus, salsa de tomate, ricotta salada y rúcula. Terrosa y aromática.

Pizza con alcachofas estilo romano, mozzarella y queso gorgonzola. Las alcachofas son tiernas y sazonadas con hierbas.

Una pizza muy picante con tomates cocidos, salchicha 'nduja, pimentón y salsa de guindilla. Para los amantes del picante.

Pizza rica con salsa de trufa, mozzarella, patatas y salchicha. Terrosa, sabrosa y sustanciosa.

Postre italiano clásico hecho con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao en polvo. Sabor dulce, cremoso y distintivo a café.

Una variación del tiramisú clásico con sabor a naranja en lugar de café fuerte. Afrutado, cítrico y cremoso.

Postre italiano sedoso hecho de crema endulzada espesada con gelatina. Servido con su elección de cobertura dulce como caramelo o chocolate.

Mousse ligera y aireada hecha con rico chocolate negro y almendras crujientes. Sabor profundo a cacao con un agradable contraste de texturas.

Mousse cremosa de coco combinada con dulce Nutella y avellanas. Tropical y dulce.

Postre con capas de masa filo crujiente y dulce crema Chantilly, adornado con chocolate y azúcar glas. Crujiente y cremoso.

Crema de mascarpone rica servida con galletas. Un postre simple para cucharear, similar a un tiramisú deconstruido.

Dulce crema de mascarpone en capas con crema de Nutella y galletas. Muy rico y dulce.

Trozos de manzana rebozados y fritos, luego cubiertos con canela y caramelo. Caliente, dulce y reconfortante.

Una combinación de postre que incluye dulce crema de avellanas Nutella, queso ricotta cremoso y avellanas. Probablemente una porción más grande o base de pizza de postre dado el precio.

Rodajas de piña fresca. Disponible natural o con licor de Marrasquino.

Fresas frescas aderezadas con zumo de limón y probablemente azúcar. Refrescante y dulce.

Fresas frescas servidas con dulce crema Chantilly batida. Una combinación clásica de postre.

Café espresso estándar. Fuerte y rico.

Café sin cafeína. Disfruta del sabor sin el estimulante.

Probablemente se refiere a 'Caffè Corretto', un espresso 'corregido' con un chorrito de licor como grappa o sambuca.

Café de ginseng, una alternativa al café dulce y cremosa popular en Italia hecha con extracto de ginseng.

Caffè d'orzo, un sustituto del café sin cafeína hecho de cebada tostada. Tiene un sabor a frutos secos y tostado.

Una copa de vino de la casa, con indicación geográfica típica (IGT).

Un vino tinto dulce y espumoso con aromáticas notas de frutos rojos. Perfecto para el postre.

Un vino blanco espumoso seco de alta calidad de la región de Valdobbiadene. Fresco y refrescante.

Una selección de digestivos herbales (amaro). Licores agridulces que se consumen típicamente después de una comida para ayudar a la digestión.

Licor dulce de limón hecho de cáscara de limón. Brillante, cítrico y servido frío.

Licor dulce con sabor a anís. Tiene un fuerte sabor a regaliz.

Un licor tradicional de Cerdeña hecho de bayas de mirto. Dulce, herbal y ligeramente tánico.

Un prestigioso vino dulce o grappa de la uva Picolit. Complejas notas florales y afrutadas.

Licor oscuro y espeso hecho de raíz de regaliz. Sabor intenso, dulce y amargo.

Un aguardiente de orujo italiano claro. Fuerte, limpio y reconfortante.

Grappa elaborada con el orujo de uvas Tocai Friulano. Aromática y suave.

Grappa elaborada con uvas Pinot, posiblemente envejecida (Karati implica envejecimiento en barrica que le da un color dorado). Perfil de sabor más rico.

Un estilo ahumado de grappa (Torba implica turba ahumada/tostada). Envejecida en barrica para un carácter complejo, similar al whisky.