











在我们的披萨餐厅,我们使用新鲜食材,并用特级初榨橄榄油调味。
猪肉火腿
PORK HAM
切片腌制猪肉火腿配温热披萨面包。咸香,口感柔嫩。最好将火腿包裹在温热的面包片上食用。
野猪火腿
WILD BOAR HAM
野猪肉制成的腌制火腿,比普通猪肉风味更浓郁、更野性。配热披萨面包。一款质朴而美味的开胃菜。
水牛马苏里拉奶酪
BUFFALO mozzarella
新鲜的水牛奶酪。质地奶油般,带有浓郁的微酸奶香味。配温热的披萨面包。
AMATRICIANA
L'AMATRICIANO
阿奎拉诺萨拉米、罗马烤猪肉和辣味文蒂奇纳萨拉米
一份什锦意大利腌制肉类拼盘,包括咸香的阿奎拉诺萨拉米、烤猪肉卷(porchetta)和辣味文蒂奇纳香肠。配热披萨面包。品尝不同地区风味的绝佳方式。
披萨面包
PIZZA-BREAD
纯披萨饼底,可能用油和香草调味。有嚼劲且酥脆,温热食用。
披萨面包配火腿
PIZZA-BREAD with ham
披萨饼底配腌火腿。简单咸香。
番茄酱配水牛马苏里拉奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
TOMATO SAUCE with buffalo mozzarella, basil, extra-virgin oil
经典的披萨,配番茄酱、新鲜水牛马苏里拉奶酪和罗勒。类似于玛格丽特披萨,但使用了更浓郁的水牛奶酪。
番茄酱配水牛马苏里拉奶酪、凤尾鱼、特级初榨橄榄油
TOMATO SAUCE with buffalo mozzarella, anchovies, extra-virgin oil
披萨配番茄酱、奶油般的水牛马苏里拉奶酪和美味凤尾鱼。咸香浓郁的组合。
番茄酱配马苏里拉奶酪和蘑菇
TOMATO SAUCE with mozzarella cheese and mushrooms
番茄酱、马苏里拉奶酪和蘑菇片的披萨。带有泥土的香味和咸香。
俾斯麦
BISMARK
马苏里拉奶酪、蘑菇、煎蛋、火腿、橄榄和朝鲜蓟
一款浓郁的披萨,配马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、橄榄、朝鲜蓟和一个煎蛋。丰盛美味。
西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
配马苏里拉奶酪、凤尾鱼
西葫芦花披萨,配马苏里拉奶酪和凤尾鱼。细腻的花香与咸香的凤尾鱼形成对比。
玛丽娜拉
MARINARA
樱桃番茄、番茄酱、凤尾鱼、大蒜、牛至
一款传统的无奶酪披萨。配番茄酱、樱桃番茄、凤尾鱼、大蒜和牛至。大胆、咸香、芳香。
蔬菜披萨
ORTOLANA
马苏里拉奶酪和烤茄子、西葫芦、辣椒
素食披萨,配马苏里拉奶酪和各种烤蔬菜,如茄子、西葫芦和辣椒。新鲜美味。
菊苣
RADICCHIO
配马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪
披萨配略带苦味的菊苣和奶油般浓郁的戈贡佐拉蓝纹奶酪以及马苏里拉奶酪。精致的风味平衡。
咸味意大利乳清干酪
RICOTTA SALATA
配番茄酱、樱桃番茄、茄子、橄榄和咸味意大利乳清干酪
灵感来自 Pasta alla Norma 风味的披萨。配番茄酱、茄子、橄榄和咸味意大利乳清干酪。
热那亚
GENOVESE
香蒜酱、水牛马苏里拉奶酪、生樱桃番茄、火腿
披萨配罗勒香蒜酱、浓郁的水牛马苏里拉奶酪、烤后加入的新鲜樱桃番茄和火腿。清新草本。
'NDUJA
'NDUJA
配番茄酱、马苏里拉奶酪、'nduja、凤尾鱼、橄榄
辣味披萨,配'nduja(可涂抹的辣猪肉香肠)、番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼和橄榄。风味浓郁咸香。
PREFERITA
PREFERITA
斯特拉奇诺奶酪、樱桃番茄、芝麻菜和火腿
披萨配奶油斯特拉奇诺奶酪、新鲜樱桃番茄、辛辣的芝麻菜和火腿。清新奶油组合。
西兰花
BROCCOLI
配马苏里拉奶酪和香肠
经典的组合,配马苏里拉奶酪、美味香肠和西兰花(可能是 friarielli 或 rapini)。咸香令人满意。
PAESANA
PAESANA
罗马佩克里诺奶酪、马苏里拉奶酪、樱桃番茄、大蒜和芝麻菜
披萨配浓郁的罗马佩克里诺奶酪、马苏里拉奶酪、樱桃番茄、大蒜和新鲜芝麻菜。浓郁的奶酪风味搭配新鲜蔬菜。
森林风味
SAPORI di BOSCO
番茄酱、咸味意大利乳清干酪、牛肝菌和芝麻菜
以“森林风味”为灵感的披萨,配牛肝菌、番茄酱、咸味意大利乳清干酪和芝麻菜。泥土芳香。
朝鲜蓟
CARCIOFO
(朝鲜蓟)“罗马式”,配马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪
罗马式朝鲜蓟披萨,配马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪。朝鲜蓟嫩滑,用香草调味。
地狱之神
INFERNO DEGLI DEI
煮樱桃番茄配'nduja、辣椒粉和辣椒酱
一款非常辣的披萨,配煮熟的番茄、'nduja 香肠、辣椒粉和辣椒酱。适合喜欢辣味的人。
爱尔兰
IRLANDESE
松露酱、马苏里拉奶酪、土豆和香肠
浓郁的披萨,配松露酱、马苏里拉奶酪、土豆和香肠。泥土芳香,丰盛。
提拉米苏配咖啡
TIRAMISU' with coffee
经典的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠而成。撒上可可粉。甜美、奶油般,带有独特的咖啡风味。
提拉米苏配橙子
TIRAMISU' with orange
经典提拉米苏的变种,用橙子代替浓咖啡调味。果味、柑橘味、奶油般。
意式奶冻
PANNA COTTA
丝滑的意大利甜点,由甜奶油和明胶制成。配您选择的甜味配料,如焦糖或巧克力。
黑巧克力和杏仁慕斯
MOUSSE of dark chocolate and almonds
由浓郁黑巧克力和酥脆杏仁制成的轻盈慕斯。浓郁的可可风味搭配令人愉悦的口感。
椰子慕斯配 Nutella 和榛子
MOUSSE of coconut with nutella and hazelnut
奶油椰子慕斯搭配甜美的 Nutella 和榛子。热带风味和甜美。
PRATOLINA
PRATOLINA
鲜奶油、千层酥皮、糖粉和巧克力
甜点,由酥脆的千层酥皮和甜美的鲜奶油组成,饰以巧克力和糖粉。酥脆香甜。
马斯卡彭奶油配饼干
MASCARPONE CREAM with cookies
浓郁的马斯卡彭奶油配饼干。一款简单的、可勺食的甜点,类似于解构版提拉米苏。
马斯卡彭奶油配 Nutella 和饼干
MASCARPONE CREAM with Nutella and cookies
甜美的马斯卡彭奶油层叠着 Nutella 酱和饼干。非常浓郁香甜。
炸苹果
IN BATTER-APPLE
饰以肉桂和焦糖
裹面糊炸制的苹果块,撒上肉桂和焦糖。温热、甜美、令人舒适。
Nutella 配意大利乳清干酪和榛子
NUTELLA with ricotta and hazelnut
一种甜点组合,包含甜美的 Nutella 榛子酱、奶油般的意大利乳清干酪和榛子。考虑到价格,可能是一份较大的份量或甜点披萨饼底。
菠萝
PINEAPPLE
新鲜菠萝片。可单独享用或加入马拉斯奇诺利口酒。
草莓配柠檬
STRAWBERRIES with lemon
仅限季节性
新鲜草莓淋上柠檬汁和糖。清爽香甜。
草莓配鲜奶油
STRAWBERRIES with Chantilly cream
仅限季节性
新鲜草莓搭配甜美的打发鲜奶油。经典的甜点搭配。
咖啡
Coffee
标准意式浓缩咖啡。浓郁醇厚。
无咖啡因咖啡
Decaffeinated coffee
无咖啡因咖啡。在不含兴奋剂的情况下享用咖啡风味。
正宗咖啡
Proper coffee
可能指的是“Caffè Corretto”,一种意式浓缩咖啡,加入一小杯格拉巴酒或 Sambuca 等烈酒“矫正”。
人参
Ginseng
人参咖啡,一种在意大利流行的甜美奶油咖啡替代品,由人参提取物制成。
大麦咖啡
Barley coffee
大麦咖啡,一种由烘烤大麦制成的无咖啡因咖啡替代品。带有坚果烘烤风味。
按杯供应的 IGT 葡萄酒
WINE I.G.T BY THE GLASS
一杯家酿葡萄酒,指定为 IGT(典型地理标志)。
甜型 Brachetto 起泡酒
Spumante Brachetto sweet
一种甜美的起泡红葡萄酒,带有芳香的浆果风味。非常适合搭配甜点。
Prosecco Valdobbiadene 干型 DOCG
Prosecco Valdobbiadene dry docg
一种来自 Valdobbiadene 地区的高品质干型起泡白葡萄酒。清爽怡人。
灰皮诺 IGT
Pinot grigio i.g.t.
(干-柔和)
一种干爽柔和的白葡萄酒。清淡爽口。
霞多丽 IGT
Chardonnay i.g.t.
(果味-干型)
带有果味和干爽余味的白葡萄酒。
弗留拉诺 DOC
Friulano d.o.c.
(牛轧糖-干型)
一种来自弗留利的地区性白葡萄酒,带有独特的坚果(牛轧糖)风味和干爽的余味。
黄里博拉 DOC
Ribolla gialla d.o.c.
(精炼-干型)
一种来自弗留利地区的优雅白葡萄酒。干爽,结构精良。
苦酒
Bitter
一系列草本助消化酒(amaro)。苦甜利口酒,通常在餐后饮用以帮助消化。
卡普里柠檬酒
Limoncello of Capri
由柠檬皮制成的甜柠檬利口酒。清新、柑橘味,冷藏饮用。
Sambuca Molinari
Sambuca Molinari
茴香味甜酒。具有强烈的甘草味。
桃金娘
Mirto
一种来自撒丁岛的传统利口酒,由桃金娘子制成。甜美、草本味、略带涩味。
PICOLIT "酒窖"
PICOLIT "The Cellar"
(非凡的细腻,带有野花、杏仁、桃子、金合欢和栗子的温和香气)
一种来自 Picolit 葡萄的优质甜点酒或格拉巴酒。带有复杂的花香和果香。
甘草利口酒
Licorice liqueur
由甘草根制成的深色浓稠利口酒。风味浓郁、甜美、微苦。
Gancia 白格拉巴酒
GRAPPA white Gancia
一种清澈的意大利酒渣白兰地。浓烈、纯净、温暖。
科尔莫斯托凯弗留拉诺格拉巴酒
GRAPPA di TOCAI FRIULANO of Cormòns
用 Tocai Friulano 葡萄的酒渣酿制的格拉巴酒。芳香顺滑。
科尔莫斯 Pinot KARATI 格拉巴酒
GRAPPA di PINOT KARATI of Cormòns
用 Pinot 葡萄酿制的格拉巴酒,可能经过陈酿(Karati 暗示橡木桶陈酿,赋予金黄色)。风味更浓郁。
科尔莫斯烟熏格拉巴酒
GRAPPA TORBA of Cormòns
(用 DOC 霞多丽和长相思的酒渣蒸馏,并经过橡木桶陈酿工艺)
一种烟熏风格的格拉巴酒(Torba 暗示烟熏泥煤/烘烤)。在橡木桶中陈酿,具有复杂的威士忌般的特点。
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