LA MARINA

Name: LA MARINA
Address: 3 Rue Casteres, Clichy, París
Price range: €3 - €250

Menú de Mediodía Disponible de lunes a viernes de 12h a 15h, excepto festivos. ¡Disfruta de nuestro Menú de Mediodía! El detalle de los platos se encuentra en la pizarra. La Marina Event Eventos pequeños o grandes, La Marina está a tu lado Bodas, empresas, eventos familiares, cenas privadas... Reserva ahora y recibe a tus invitados con total tranquilidad: 06 69 25 80 51

★ 4.1 (2,006) $$Moderate 📍 3 Rue Casteres, Clichy

Los entrantes fríos

Ensalada Marroquí

Salade du Marocaine

Pimientos asados, tomates, cebolla

Una ensalada tradicional de pimientos asados, tomates y cebollas. Tiene un sabor ahumado y sabroso y una textura suave. Se sirve fría, se suele comer con pan como aperitivo.

€6.50

Aguacate con gambas

Avocat crevettes

Aguacate, gambas, ensalada, salsa.

Un entrante frío que consiste en aguacate y gambas servido sobre una cama de ensalada con salsa (a menudo salsa cóctel). Es cremoso y refrescante. Disfrútalo como un aperitivo ligero.

€11

Anchoas marinadas

Anchois marinés

Filetes de anchoa marinados, generalmente en vinagre y aceite con hierbas. Son salados, ácidos y tiernos. A menudo se comen con pan o como limpiador de paladar.

€9

Tartar de salmón

Tartare de saumon

Salmón crudo picado en cubos pequeños y sazonado con cítricos y hierbas. Textura fresca y suave con un sabor limpio a marisco. Se sirve frío, a menudo con tostadas.

€11.50

Ensalada de pulpo

Salade de poulpe

Ensalada, tomates, cebolla, pulpo

Ensalada de pulpo con verduras frescas como tomates y cebollas. El pulpo es tierno con una ligera masticación, aliñado con vinagreta. Un entrante de marisco refrescante.

€12

Ensalada Oceánica

Salade Océanique

Gambas, calamares, ensalada compuesta, pulpo, mejillones.

Una ensalada mixta de mariscos que contiene gambas, calamares, pulpo y mejillones sobre lechuga. Ofrece una variedad de texturas y sabores oceánicos. Un entrante frío sustancioso.

€9.50

Ensalada La Marina

Salade La Marina

Calamares, pulpo, gambas.

La ensalada insignia de la casa con calamares, pulpo y gambas de primera calidad. Rica en proteínas con sabores frescos a marisco. Se sirve como entrante sustancioso.

€17

Ensalada Machwia

Salade Machwia

Pimientos asados

Una ensalada de estilo tunecino hecha de pimientos asados finamente picados, tomates y ajo. Tiene un sabor picante y ahumado y una textura suave. Se disfruta mejor con pan.

€8.50

Ensalada de tomates y pepinos

Salade tomates concombres

Una ensalada sencilla y refrescante de tomates frescos y pepinos. Textura crujiente y sabor ligero. Se sirve como acompañamiento o entrante ligero.

€7

Remolachas a la marroquí

Betteraves à la marocain

Ensalada de remolacha cocida sazonada con especias marroquíes como comino y perejil. Dulce y terrosa con un aderezo sabroso. Se come fría.

€5.50

Zanahorias a la charmoula

Carottes à la charmoula

Zanahorias cocidas marinadas en charmoula, una salsa marroquí de hierbas y especias (cilantro, ajo, comino, pimentón). Tiernas con sabor cítrico y aromático. Un acompañamiento común.

€6

Ensalada verde con naranja

Salade verte à l'orange

Ensalada verde aliñada con gajos de naranja o vinagreta. Ofrece un contraste cítrico, agridulce a las verduras. Ligera y refrescante.

€10.50

Surtido de ensaladas

Assortiment de salades

Zâalouk, Zanahorias a la charmoula, Mechwia, Calabaza caramelizada

Una bandeja de varias ensaladas marroquíes cocinadas que incluyen paté de berenjenas (Zaalouk), zanahorias especiadas, pimientos asados (Mechwia) y calabaza caramelizada. Una excelente manera de probar varios aperitivos tradicionales. Se comparte con pan.

€20

Los entrantes calientes

Gambas Pilpil

Crevettes Pilpil

Gambas frescas, salsa de tomate, ajo.

Gambas cocinadas en aceite de oliva chisporroteante con ajo, chile y salsa de tomate. Picante y sabroso. Se sirve caliente, a menudo en la olla de barro en la que se cocinó, perfecta para mojar pan.

€8.50

Mejillones a La Marina

Moules à La Marina

Mejillones, salsa de tomate, ajo.

Mejillones preparados en una salsa casera de tomate y ajo. Sabrosos y aromáticos. Comer los mejillones de las conchas y mojar el pan en la salsa.

€8.50

Sopa de Pescado

Soupe de Poissons

Mezcla de pescado y verduras.

Una sopa rica hecha de una mezcla de pescado y verduras. Textura suave o ligeramente grumosa con profundo umami de marisco. Se sirve caliente.

€7.50

Harira

Sopa marroquí

Sopa marroquí tradicional hecha con tomates, lentejas, garbanzos y especias. Es espesa, sustanciosa y reconfortante. Tradicionalmente rompe el ayuno durante Ramadán.

€5

Pastilla de pescado

Pastilla au poisson

Un pastel salado relleno de pescado y fideos, envuelto en masa crujiente de warqa (similar a filo). Combina sabores salados de marisco con una textura crujiente.

€9

Pastilla de Pollo

Pastilla au Poulet

Un pastel marroquí tradicional relleno de pollo especiado y almendras, envuelto en masa crujiente y espolvoreado con azúcar glas y canela. Una combinación única de sabores dulces y salados.

€10.50

Pulpo a la Gallega

Poulpe à la Gallega

Pulpo, patatas, pimentón

Pulpo al estilo gallego servido con patatas cocidas y espolvoreado con pimentón. El pulpo es tierno y rico en aceite de oliva. Un plato clásico de tapas españolas.

€9.50

Berenjenas Fritas

Aubergines Frite

Rodajas o cubos de berenjena frita. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. A menudo se sirven como guarnición o aperitivo.

€5.50

Espinacas con limón en conserva

Épinards citrons confits

Espinacas cocidas y sazonadas con limones en conserva. Ácidas y sabrosas con textura suave. Un acompañamiento de verduras saludable.

€5.50

Lentejas en salsa

Lentilles en sauce

Lentejas guisadas en una sabrosa salsa de tomate y especias. Sustanciosas y terrosas. A menudo se comen con pan.

€5.50

Habas a la charmoula

Fèves à la charmoula

Habas cocinadas en adobo de charmoula (hierbas, ajo, especias). Sabrosas con textura firme de haba. Un acompañamiento tradicional marroquí.

€8

Zaalouk

Caviar de berenjenas guisadas

Una ensalada cocida de berenjenas y tomates con especias y ajo. Tiene una consistencia similar a un paté, parecido al baba ghanoush pero a base de tomate. Se come con pan.

€12

Las frituras de pescado

Fritura Mixta

Friture Mixte

Merlán, calamares, gambas, raya, cazón.

Una bandeja mixta de pescado frito que incluye merlán, calamares, gambas, raya y cazón. Crujiente y dorado. Servido con gajos de limón.

€21

Fritura Real

Friture Royale

Merlán, raya, calamares, gambas, cazón, gambas, sardina, filete de merluza.

Una gran bandeja real de pescado y marisco frito variado, incluyendo gambas y sardinas. Ofrece una amplia variedad de texturas y sabores. Perfecta para compartir.

€27

Fritura de Merlán

Friture de Merlan

Merlán frito. El pescado es blanco y escamoso con un rebozado o cobertura de harina crujiente. Sabor suave.

€17

Fritura de Sardinas

Friture de Sardines

Sardinas fritas. Pescado rico y aceitoso con piel crujiente. Sabor fuerte y sabroso.

€17

Fritura de Calamares / Gambas

Friture Calamars / Crevettes

Una combinación de calamares fritos y gambas. Calamares crujientes y masticables y gambas dulces y tiernas. Una mezcla popular de mariscos.

€19.50

Fritura de Gambas

Friture de Crevettes

Gambas fritas (generalmente enteras o con cola). Carne dulce con exterior crujiente. Servido con limón.

€19

Fritura de gambas peladas

Friture de Crevettes décortiquées

Gambas peladas fritas. Piezas de gambas crujientes y fáciles de comer. Ideal para niños o para quienes prefieren sin cáscara.

€22

Fritura de Calamares

Friture Calamars

Anillos de calamares fritos. Rebozado crujiente con calamares tiernos y masticables por dentro. Un plato clásico de mariscos servido con limón o salsa para mojar.

€19

Fritura de filete de pescado

Friture de filet de poisson

Según la llegada

Filetes de pescado frito, el tipo depende de la pesca del día. Sin espinas y fáciles de comer con una cobertura crujiente.

€17.50

Las parrilladas de pescado

Dorada a la Parrilla

Dorade Grillée

Dorada a la parrilla. Pescado blanco y escamoso de sabor suave, a la parrilla para darle una piel chamuscada. Servido entero o fileteado.

€19

Pulpo a la parrilla

Poulpe grillé

Tentáculos de pulpo a la parrilla. Tiernos con un chamuscado ahumado de la parrilla. Aliñado con aceite de oliva y hierbas.

€25

Gambas a la parrilla

Gambas grillés

Langostinos a la parrilla (gambas grandes). Carne dulce y firme con sabor ahumado de la cáscara. Pelar y comer.

€33

Plancha la marina

Mezcla de pescados a la parrilla según llegada

Una parrillada mixta preparada en plancha. La selección varía según la pesca, pero generalmente incluye varios filetes de pescado y mariscos.

€25

Filete de salmón

Pavé de saumon

Filete de salmón a la parrilla. Pescado rosado rico y aceitoso con textura escamosa. Servido al punto.

€20

Langosta a la parrilla

Homard grillé

Langosta a la parrilla. Mariscos de lujo con carne dulce y tierna. A la parrilla en su cáscara para darle sabor.

€40

Otras especialidades del mar

Délice La Marina

salmón, calamar, gambas, calamar, filete de pescado, salsa de champiñones

Una especialidad de la casa que combina salmón, calamares, gambas y filete de pescado en salsa de champiñones. Plato de marisco rico y cremoso.

€27

Pasta con mariscos

Pâtes aux fruits de mer

Pasta con mariscos mixtos (probablemente mejillones, gambas, calamares). Generalmente servido en salsa a base de tomate o nata.

€16

Rigamonti de dorada

Rigamonti de dorade

En salsa de tomate, gambas, calamares

Dorada preparada con salsa de tomate, gambas y calamares. Un guiso o horneado de pescado sabroso.

€25

Calamares Rellenos

Calamard Farcis

Calamares rellenos. Los tubos se rellenan con una mezcla de mariscos, hierbas y a veces arroz, luego se cocinan en salsa.

€19

Gambas peladas en salsa

Crevettes décortiquées en sauce

acompañado de arroz blanco

Gambas peladas cocinadas en salsa (probablemente de tomate o nata). Servido con arroz blanco.

€18

Mkeila de gambas

Mkeila crevettes

huevo, gambas, tomates

Un plato tradicional de gambas cocinadas con tomates y huevos. Similar a un shakshuka con mariscos. Rico y sabroso.

€15

Mkeila de mariscos

Mkeila fruits de mers

huevo, calamares, pulpos, mejillones, gambas, tomates

Una variación mixta de mariscos de Mkeila, que contiene huevos, calamares, pulpo, mejillones, gambas y tomates. Un guiso/revuelto de mariscos sustancioso.

€18

Paella

Paëlla

Plato español de arroz cocinado con azafrán, verduras y mariscos. Aromático, colorido y saciante.

€20

Pescado y Patatas Fritas

Fish and Chips

Pescado empanado y patatas fritas.

Pescado rebozado o empanado servido con patatas fritas. Un plato clásico reconfortante.

€14

Sardina a la charmoula

Sardine à la charmoula

Sardinas marinadas en charmoula (salsa de hierbas marroquí) y generalmente fritas o a la parrilla. Muy sabrosas y aromáticas.

€16

Las bandejas de pescado

Parte de fritura: merlán, calamares, gambas, raya. Parte a la parrilla: filete de bacalao, dorada, gambas. el contenido de las bandejas puede variar según la llegada

Le SOLO

Una bandeja mixta de pescado para una persona. Incluye selecciones fritas y a la parrilla como calamares, gambas y filetes de pescado.

€28

Le DUO

Una bandeja mixta de pescado para una persona. Incluye una variedad de mariscos fritos y a la parrilla.

€56

Le TRIO

Una bandeja mixta de pescado para tres personas. Porciones generosas de mariscos fritos y a la parrilla.

€80

Le Gourmand (4 personas)

Le Gourmand (4 personnes)

Una bandeja grande de mariscos para cuatro personas. Presenta una extensa selección de pescado y marisco frito y a la parrilla.

€95

Le Royal (6 personas)

Le Royal (6 personnes)

La mayor bandeja de mariscos, para seis personas. Un festín de especialidades mixtas de mariscos fritos y a la parrilla.

€160

Las bandejas de mariscos a la parrilla

Langosta, gambas, patas de cangrejo, gambas, pulpo, sepias el contenido de las bandejas puede variar según la llegada

Tsar

Una bandeja de mariscos a la parrilla con artículos como langosta, gambas, patas de cangrejo y pulpo.

€50

Tsar M (2 personas)

Tsar M (2 personnes)

Bandeja de mariscos a la parrilla mediana para dos personas.

€90

Tsar L (3 personas)

Tsar L (3 personnes)

Bandeja grande de mariscos a la parrilla para tres personas.

€135

Tsar XL (4 personas)

Tsar XL (4 personnes)

Bandeja grande de mariscos a la parrilla para cuatro personas.

€190

Tsar XXL (6 personas)

Tsar XXL (6 personnes)

La bandeja de mariscos a la parrilla más grande, para seis personas.

€250

Bandeja de marisco

Bandeja de 12 Ostras

Plateau de 12 Huîtres

Una bandeja de 12 ostras crudas frescas. Servidas sobre hielo con limón.

€26

Le Prince

6 ostras + 12 gambas

Una bandeja fría de mariscos con 6 ostras y 12 gambas. Fresca y fría.

€24

Crevetta

30 gambas calibre 40/60

Una bandeja grande de 30 gambas frescas (calibre 40/60). Perfecta para compartir.

€35

La Marina

2 patas de cangrejo, 6 gambas, 4 ostras

Una bandeja fría mixta con 2 patas de cangrejo, 6 gambas y 4 ostras.

€21

Le Duc

18 ostras, 12 gambas, 1 langosta, 6 patas de cangrejo

Una lujosa torre fría de mariscos que contiene 18 ostras, 12 gambas, 1 langosta y 6 patas de cangrejo. La experiencia definitiva de barra cruda.

€115

Los tajines

Tajine de albóndigas de pescado

Tajine boulettes de poisson

Filete de pescado del día, verduras.

Un tajine cocinado a fuego lento con albóndigas de pescado del día, cocinado con verduras en una salsa sabrosa.

€17

Tajine de Mejillones

Tajine de Moules

Mejillones, salsa de tomate, cebolla.

Tajine de mejillones guisados en una rica salsa de tomate y cebolla. Fragante y sabroso.

€16.50

Tajine de Gambas

Tajine de Crevettes

Gambas peladas, salsa de tomate, cebolla.

Tajine con gambas peladas en salsa de tomate y cebolla. Gambas dulces equilibradas con especias sabrosas.

€16.50

Tajine de Cazón

Tajine de Saumonette

Cazón, cebolla y pasas

Tajine con cazón cocinado con cebolla y pasas. Una combinación dulce y salada típica de la cocina marroquí.

€19

Tajine de pulpo

Tajine de poulpe

Tajine de pulpo. Cocinado a fuego lento hasta que esté tierno en una salsa especiada.

€16

Tajine de mariscos

Tajine de fruits de mer

Tajine de mariscos mixtos. Un guiso sustancioso de varios mariscos y pescados cocinados en una olla de barro.

€18.50

Tajine de cordero con ciruelas pasas y almendras

Tagine Agneau pruneaux amandes

Tajine clásico de cordero con ciruelas pasas y almendras. Un plato dulce y salado con carne tierna y fruta seca.

€20

Tajine de Cordero Fassi

Tagine Agneau Fassi

Tajine de cordero estilo Fez. Típicamente aromático y sabroso, posiblemente con verduras o especias específicas de la región de Fez.

€18.50

Tajine Ourika

Tagine Ourika

verduras

Tajine estilo bereber del valle de Ourika, con carne y muchas verduras de temporada dispuestas en forma cónica.

€17.50

Tajine de pollo con patatas y aceitunas

Tagine Poulet pommes de terre et olives

Tajine de pollo con patatas y aceitunas. Un plato reconfortante estándar con notas de limón en conserva.

€16

Tajine de pollo Fassi

Tagine Poulet Fassi

Tajine de pollo estilo Fez. Probablemente cocinado con limones en conserva, aceitunas o una rica salsa de cebolla (Daghmira).

€16.50

Tajine Kefta

Tagine Kefta

Tajine de albóndigas (generalmente de ternera o cordero) cocinado en salsa de tomate con huevos cascados encima.

€14

Otras Especialidades Marroquíes

Cuscús

Couscous

Granos de sémola al vapor servidos con carne (generalmente cordero o pollo) y siete verduras en un caldo sabroso.

€18.50

Tangia Marrakchia

Una especialidad de Marrakech. Ternera o cordero cocinado a fuego lento en una urna de barro (tangia) con limón en conserva, ajo y comino hasta que esté tierno.

€20

Sefa Medfouna

Plato dulce y salado de fideos. Fideos al vapor con canela y azúcar, escondiendo un relleno salado de pollo o carne en su interior ('medfouna' significa enterrado).

€16

Tkélia

Un plato de carne especiada, a menudo casquería o cortes de estofado, cocinado con una salsa rica y espesa.

€17

Dorada rellena

Dorade farcie

Dorada rellena. El pescado se rellena generalmente con hierbas, fideos o especias y se hornea.

€19

Manitas de ternera con garbanzos y pasas

Pieds de veau aux pois chiches et raisins

Manitas de cerdo cocinadas a fuego lento con garbanzos y pasas. Un plato gelatinoso y rico con sabores dulces y salados.

€17

Postres

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

€8

Pastel de lava de chocolate

Moelleux au chocolat

Pastel de lava de chocolate. Pastel de chocolate caliente con un centro de chocolate líquido fundido.

€8

Crema quemada

Crème brûlée

Postre de natillas con una cubierta de azúcar caramelizado duro. Sabor cremoso a vainilla.

€8

Panna cotta

Postre italiano de crema dulce cuajada con gelatina. Textura suave y sedosa.

€8

Tarta de queso - coulis de frutos rojos

Cheesecake - coulis fruits rouges

Tarta de queso cremosa servida con salsa de frutos rojos.

€7.50

Pastilla de leche

Pastilla au lait

Versión de postre de pastilla. Capas crujientes de masa frita con crema de leche endulzada, almendras y agua de azahar.

€9

Acompañamientos

Patatas fritas

Frites

Patatas fritas. Tiras de patata fritas y crujientes.

€3

Arroz blanco

Riz blanc

Arroz blanco al vapor.

€4

Las bebidas frescas

Refrescos

Sodas

Refrescos carbonatados.

€4

San Pellegrino 1/2L

Agua mineral con gas, 500ml.

€5

San Pellegrino 1L

Agua mineral con gas, 1 litro.

€9

Evian 1/2L

Agua mineral sin gas, 500ml.

€4

Evian 1L

Agua mineral sin gas, 1 litro.

€9

Las bebidas calientes

Té a la menta - grande

Thé à la menthe - grand

Taza grande de té marroquí a la menta. Té verde infusionado con menta fresca y mucho azúcar.

€10

Té a la menta - mediano

Thé à la menthe - moyen

Taza mediana de té marroquí a la menta.

€8

Té a la menta - pequeño

Thé à la menthe - petit

Taza pequeña o vaso de té marroquí a la menta.

€5

Café

Café espresso.

€3

Café Doble

Café Double

Doble espresso.

€3

Café Americano

Café Allongé

Espresso con agua caliente añadida (estilo Americano).

€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

2006 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 3 Rue Casteres, Clichy

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