La Grange

Menú del mediodía que incluye dos platos a elegir (entrante y plato, o plato y postre). Ideal para un almuerzo completo y rápido.

Menú del mediodía completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Perfecto para descubrir toda la carta del mediodía.

Suave preparación a base de salmón desmenuzado, servida con rebanadas de pan tostado. Un entrante fresco y sabroso.

Filete de pollo tierno bañado en una cremosa salsa normanda (nata y champiñones), servido sobre una cama de espaguetis. Un plato reconfortante y generoso.

Tarta individual rellena de una crema de limón ácida y coronada con un merengue suave y ligero. Un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Menú a la carta que permite elegir dos platos entre entrantes, platos principales y postres. Una opción flexible para una comida golosa.

El menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir de la carta. La experiencia culinaria total del bistró.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con ensalada de rúcula y lascas de queso Grana Padano. Un entrante delicado y aromático.

Mezcla de champiñones silvestres salteados acompañados de un huevo escalfado con yema líquida. Un entrante caliente con sabores de otoño.

Dados de pescado crudo aliñados con hierbas provenzales. Fresco y ligero, ideal para empezar la comida.

Pasta rellena servida con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca. Sabores italianos clásicos.

Rebanada de pan rellena de berenjenas tiernas y tomates, gratinada con un crujiente crumble de parmesano.

Rollitos de primavera fritos rellenos de verduras, servidos con salsa agridulce. Crujientes y vegetarianos.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido sobre una sopa fría de tomates. Una combinación muy refrescante.

Escalopa empanada rellena de jamón y queso, acompañada de una rica salsa de parmesano. Un plato casero y generoso.

Filete de ternera a la plancha con rebozado de ajo y perejil, servido con patatas y champiñones. Un clásico de la cocina de bistró.

Carne de ternera cruda cortada a cuchillo y sazonada. Disponible en versión clásica, con sabores tailandeses o al pesto.

Trozo de cordero confitado lentamente, cocinado con especias suaves y frutos secos, servido con sémola. Tierno y aromático.

Grueso trozo de ternera a la parrilla servido con una salsa picante de granos de pimienta. Para los amantes de la carne roja.

Trozos de pollo a la parrilla en brocheta, cubiertos con una cremosa salsa de cacahuete (satay). Sabores exóticos.

Medallón de atún sellado rápidamente (crudo por dentro), cubierto de semillas, acompañado de un risotto cremoso.

Hamburguesa golosa de ternera con cheddar curado y verduras frescas en pan artesanal ecológico.

Hamburguesa vegetariana con tortita de patata, queso de cabra y sabrosas verduras.

La famosa ensalada César con pollo crujiente, queso italiano y un toque de anchoas.

Ensalada fresca compuesta de salmón, aguacate y cítricos. Ligera y vitaminada.

Ensalada de inspiración vietnamita con fideos de arroz, verduras crudas, pollo y cacahuetes crujientes.

Postre frutal presentado como un capuchino, alternando puré de mango y nata montada de vainilla.

Postre helado a base de merengue y helado de turrón, cubierto con coulis de pistacho.

Café servido con una generosa selección de petit fours y pequeños postres caseros.

Té de la marca Kusmi Tea servido con un variado surtido de mini pasteles.

Copa de champagne acompañada de una selección de mini postres para un final de comida festivo.

Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia con un pequeño pot de crema fresca.

Tarta de queso fresco sobre una base de galletas spéculoos, aromatizada con limón.

Pastel de chocolate con corazón fundente que contiene chocolate Toblerone, servido con una bola de helado de vainilla.

Menú adaptado para niños que incluye un plato principal con patatas fritas y una bebida o un postre.