La Grange

Name: La Grange
Address: París
Price range: €9 - €35

Auténtico Bistró. Fresco y deliciosamente bueno. Hecho en casa.

★ 4.4 (335)

Menú del día

Solo al mediodía.

Menú del día (2 platos)

Formule Déjeuner (2 plats)

Entrante + Plato O Plato + Postre.

Menú del mediodía que incluye dos platos a elegir (entrante y plato, o plato y postre). Ideal para un almuerzo completo y rápido.

€22

Menú del día (3 platos)

Formule Déjeuner (3 plats)

Entrante + Plato + Postre.

Menú del mediodía completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Perfecto para descubrir toda la carta del mediodía.

€28

Carta del mediodía

Platos disponibles en el menú del día.

Rillettes de salmón y sus tostadas

Rillettes de saumon et ses toasts

Suave preparación a base de salmón desmenuzado, servida con rebanadas de pan tostado. Un entrante fresco y sabroso.

€9

Escalopa de pollo con salsa normanda y espaguetis

Escalope de poulet sauce normande spaghetti

Filete de pollo tierno bañado en una cremosa salsa normanda (nata y champiñones), servido sobre una cama de espaguetis. Un plato reconfortante y generoso.

€18

Tarta de limón y merengue

Tarte citron meringue

Tarta individual rellena de una crema de limón ácida y coronada con un merengue suave y ligero. Un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

€9

Menús

Menú (2 platos)

Menu (2 plats)

Entrante + Plato O Plato + Postre.

Menú a la carta que permite elegir dos platos entre entrantes, platos principales y postres. Una opción flexible para una comida golosa.

€29

Menú (3 platos)

Menu (3 plats)

Entrante + Plato + Postre.

El menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir de la carta. La experiencia culinaria total del bistró.

€35

Entrantes

Gravlax de ternera marinado con rúcula y grana

Gravlax de boeuf mariné roquette grana

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con ensalada de rúcula y lascas de queso Grana Padano. Un entrante delicado y aromático.

€12

Salteado de champiñones de bosque con huevo escalfado

Poêlé de champignons des bois oeuf poché

Mezcla de champiñones silvestres salteados acompañados de un huevo escalfado con yema líquida. Un entrante caliente con sabores de otoño.

€14

Tartar de pescado fresco con aroma de Garrigue

Tartare de poisson frais senteur de Garrigue

Dados de pescado crudo aliñados con hierbas provenzales. Fresco y ligero, ideal para empezar la comida.

€12

Raviolis de tomate, mozzarella y albahaca

Raviolis tomate mozzarella basilic

Pasta rellena servida con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca. Sabores italianos clásicos.

€12

Tosta de berenjena con crumble de parmesano, tomate y albahaca

Tartine d'aubergine crumble de parmesan tomates basilic

Rebanada de pan rellena de berenjenas tiernas y tomates, gratinada con un crujiente crumble de parmesano.

€12

Rollitos de primavera vegetarianos caseros con salsa agridulce

Nems veggie maison sauce aigre douce

Rollitos de primavera fritos rellenos de verduras, servidos con salsa agridulce. Crujientes y vegetarianos.

€12

Burrata cremosa con gazpacho de tomate

Burrata crémeuse gaspacho de tomates

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido sobre una sopa fría de tomates. Una combinación muy refrescante.

€14

Platos principales

Cordon bleu casero con crema de parmesano

Cordon bleu maison crème de parmesan

Escalopa empanada rellena de jamón y queso, acompañada de una rica salsa de parmesano. Un plato casero y generoso.

€22

Filete de ternera empanado, ajo, perejil, patatas salteadas, champiñones

Foie de veau pané ail persil pommes sautées champignons

Filete de ternera a la plancha con rebozado de ajo y perejil, servido con patatas y champiñones. Un clásico de la cocina de bistró.

€22

Tartar de ternera cortado a cuchillo

Tartare de boeuf au couteau

Clásico, thai o pesto.

Carne de ternera cruda cortada a cuchillo y sazonada. Disponible en versión clásica, con sabores tailandeses o al pesto.

€22~

Rabo de cordero estilo tajine con sémola y frutos secos

Souris d'agneau façon tajine semoule fruits sec

Trozo de cordero confitado lentamente, cocinado con especias suaves y frutos secos, servido con sémola. Tierno y aromático.

€27

Medallón de rumsteack con salsa de dos pimientas

Pavé de rumsteack sauce aux deux poivres

Grueso trozo de ternera a la parrilla servido con una salsa picante de granos de pimienta. Para los amantes de la carne roja.

€25

Brocheta de pollo con salsa de cacahuetes

Brochette de poulet sauce cacahuètes

Trozos de pollo a la parrilla en brocheta, cubiertos con una cremosa salsa de cacahuete (satay). Sabores exóticos.

€22

Atún semicocido en costra de amapola y sésamo, risotto cremoso

Thon mi cuit en croûte de pavot et sésame, risotto crémeux

Medallón de atún sellado rápidamente (crudo por dentro), cubierto de semillas, acompañado de un risotto cremoso.

€22

Hamburguesas Artesanales Bio en Pan de Molde

LE FRENCHY

Ternera, cebolla roja, pepinillos, tomates, cheddar maduro, salsa de hamburguesa.

Hamburguesa golosa de ternera con cheddar curado y verduras frescas en pan artesanal ecológico.

€18

LE VEGGIE

Tortita de patata, caviar de berenjenas, cebolla frita, champiñones, queso de cabra.

Hamburguesa vegetariana con tortita de patata, queso de cabra y sabrosas verduras.

€18

Ensaladas / Bobun

CESAR

Lechuga iceberg, pollo empanado, picatostes, lascas de grana, anchoas.

La famosa ensalada César con pollo crujiente, queso italiano y un toque de anchoas.

€18

DETOX

Lechuga, salmón, mousse de aguacate, pomelo, rábano, tomates cherry.

Ensalada fresca compuesta de salmón, aguacate y cítricos. Ligera y vitaminada.

€18

BOBUN DE POLLO

BOBUN POULET

Soja, zanahorias, pepino, cacahuetes, champiñones, pollo.

Ensalada de inspiración vietnamita con fideos de arroz, verduras crudas, pollo y cacahuetes crujientes.

€18

Postres

Mango como un capuchino, puré de mango, nata montada de vainilla

Mangue comme un cappuccino purée de mangue vanille chantilly

Postre frutal presentado como un capuchino, alternando puré de mango y nata montada de vainilla.

€12

Vacherin helado de turrón de Montélimar con coulis de pistacho

Vacherin glace nougat de Montélimar coulis de pistache

Postre helado a base de merengue y helado de turrón, cubierto con coulis de pistacho.

€12

Café MUY goloso

Café TRES gourmand

Café servido con una generosa selección de petit fours y pequeños postres caseros.

€14

Kusmi Tea MUY goloso

Kusmi Tea TRES gourmand

Té de la marca Kusmi Tea servido con un variado surtido de mini pasteles.

€17

Champagne MUY goloso

Champagne TRES gourmand

Copa de champagne acompañada de una selección de mini postres para un final de comida festivo.

€19

Tarta tatin de la abuela con pot de crème

Tarte tatin de Mamie pot de crème

Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia con un pequeño pot de crema fresca.

€12

Tarta de queso casera de limón y spéculoos

Cheesecake maison citron spéculos

Tarta de queso fresco sobre una base de galletas spéculoos, aromatizada con limón.

€12

Coulant de chocolate con corazón de Toblerone y helado de vainilla

Moelleux au chocolat coeur de Toblerone glace vanille

Pastel de chocolate con corazón fundente que contiene chocolate Toblerone, servido con una bola de helado de vainilla.

€12

Menú P'tit Filou

Hasta 8 años.

Menú Infantil

Menu Enfant

Filete picado o nuggets caseros con patatas fritas + Agua con sirope o bola de helado.

Menú adaptado para niños que incluye un plato principal con patatas fritas y una bebida o un postre.

€14~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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