La Gavotte

Una ensalada compuesta servida con tostadas de queso de cabra caliente. La mezcla del queso fundido y las nueces aporta crujiente y dulzura. Ideal como entrante o plato ligero.

Una ensalada con sabores mediterráneos con mozzarella di bufala cremosa y jamón serrano. Aliñada con pesto para un toque aromático. Fresca y perfumada.

Una ensalada rica y copiosa rellena de embutidos y quesos variados. Coronada con un huevo frito ('a caballo'). Un plato completo y goloso.

Galette de alforfón simple rellena de un huevo y queso fundido. La base crujiente del alforfón se combina perfectamente con la untuosidad del queso.

El clásico imprescindible: galette de alforfón con jamón y queso. Sabrosa y reconfortante, ideal para descubrir las galettes bretonas.

La referencia de las galettes bretonas, rellena de huevo, jamón y emmental. Una comida equilibrada y satisfactoria en una masa crujiente de alforfón.

Una galette rústica y generosa con patatas, panceta y nata. Muy nutritiva con sabores ahumados y cremosos.

Galette vegetariana que realza las espinacas a la crema. El huevo añade untuosidad a este plato verde y sabroso.

Una versión campestre sin carne, con patatas y champiñones. Rica en sabor gracias al emmental fundido.

La especialidad de la casa, similar a una completa pero enriquecida con champiñones. Un valor seguro para los amantes de los sabores tradicionales.

Una variante fresca de la galette completa con la adición de tomates en rodajas. Aporta un toque de ligereza y acidez agradable.

Porción de ensalada verde aliñada servida al lado de su galette. Perfecto para añadir frescura a su comida.

Galette de salmón ahumado, inspirada en los sabores nórdicos. Generalmente servida con nata fresca y limón.

Galette rica con ingredientes del terruño, probablemente con pato o embutidos locales.

Una clásica combinación agridulce con queso de cabra, miel y nueces. Un equilibrio perfecto de sabores.

Galette rellena de salchicha ahumada de Morteau, típica de la región de Lyon. Copiosa y sabrosa.

Inspirada en la montaña, esta galette contiene patatas y queso fundido. Un plato reconfortante.

Para los amantes de los quesos, con cremoso Brie de Meaux y panceta para el sabor ahumado.

Galette con toques italianos con mozzarella di bufala. Fresca y fundente.

Probablemente una variación de la tartiflette en galette, con patatas y queso Reblochon.

Galette muy quesuda a base de queso raclette. Ideal para grandes apetitos.

Mezcla de cuatro variedades de quesos fundidos sobre una galette de alforfón. Una delicia para los amantes del queso.

Galette nórdica de salmón ahumado, servida caliente y a veces gratinada. Frescura y untuosidad.

Otra especialidad que realza el Brie de Meaux, un sabroso queso de pasta blanda.

Galette generosa con queso raclette fundido y patatas.

Galette copiosa rellena de carne picada, inspirada en las hamburguesas pero sobre una base de alforfón.

Galette simple y eficaz con emmental y patatas.

Inspirada en la Franche-Comté, probablemente con salchichas o quesos regionales.

Sofisticada mezcla agridulce con queso de cabra y dulces higos.

Galette muy rellena con verduras cocinadas y huevo. Una receta tradicional y completa.

Una galette gigante para los muy hambrientos, que combina carne y queso rico.

Galette carnuda con filete, panceta y huevo. Rica y satisfactoria.

Galette con carácter fuerte gracias al queso azul de Auvernia fundido sobre carne picada.

La crêpe más simple y tradicional: solo buena mantequilla semi-salada y azúcar. La mezcla se derrite para crear un delicioso sirope.

Crêpe de trigo rellena de la famosa pasta para untar de avellanas y cacao. Un clásico goloso.

Crêpe cubierta con una salsa de chocolate casera. Rica en cacao y untuosa.

Crêpe dulce rellena de crema de castañas confitadas. Un sabor dulce y amaderado típicamente francés.

El postre bretón por excelencia. Una cremosa salsa de caramelo con un toque de sal que realza el sabor del azúcar.

Crêpe rellena de compota de manzana cocinada en casa. Frutal, dulce y natural.

Crêpe simplemente rociada con miel dorada. Dulce y perfumada.

Crêpe servida con sirope de arce canadiense. Un sabor amaderado y dulce único.

Clásica combinación de miel dulce y zumo de limón fresco. Un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Crêpe golosa rellena de rodajas de plátano fresco y su elección de chocolate o Nutella.

Crêpe con pasta de Spéculoos, una galleta de canela y especias. Sabor caramelizado y especiado.

Un postre rico que combina plátano, el crujiente de las almendras y caramelo de mantequilla salada. Servido con nata montada.

Una auténtica copa de helado sobre crêpe: helado de vainilla, doble salsa de chocolate y caramelo, y nata montada. Muy goloso.

Inspirada en la tarta Tatin, con manzanas calientes caramelizadas y una bola de helado de vainilla derritiéndose encima.

Homenaje a Quebec con plátanos salteados y sirope de arce. Servido con nata montada.

La especialidad de la casa, que combina el sabor especiado del speculoos con la dulzura de la vainilla y la nata montada.

Postre con sabores de invierno con crema de castañas y un toque de ron, coronado con nata montada como una cumbre nevada.

Inspirada en el Irish Coffee, esta crêpe se sirve con helado de café y flambeada con whisky. Intensa y aromática.

Sabores exóticos con helado de coco, chocolate y flambeo con ron de las Antillas.

Una mezcla tropical de plátano y chocolate, calentada por el ron flameado y refrescada por el helado de vainilla.

El gran clásico francés: crêpe de mantequilla de naranja, flambeada con licor Grand Marnier. Cítrico y alcohólico.

Crêpe dulce rociada con el alcohol de su elección, luego flameada delante de usted para liberar los aromas.