La Gavotte

سلطة مركبة تقدم مع خبز جبن الماعز الساخن. مزيج الجبن الذائب والجوز يضيف القرمشة والحلاوة. مثالية كمقبل أو طبق خفيف.

سلطة بنكهات متوسطية مع موزاريلا جاموسية كريمية ولحم بقري. متبلة بالبيستو لمسة عطرية. منعشة وعطرية.

سلطة غنية ودسمة محشوة باللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. يعلوها بيض مقلي ("à cheval"). طبق كامل وشهي.

جاليتا حنطة سوداء بسيطة محشوة ببيض وجبن ذائب. القاعدة المقرمشة للحنطة السوداء تتناسب تمامًا مع قوام الجبن الذائب.

الكلاسيكية التي لا غنى عنها: جاليتا الحنطة السوداء بلحم الخنزير والجبن. لذيذة ومريحة، مثالية لاكتشاف الجاليتا البريتونية.

مرجع الجاليتا البريتونية، محشوة بالبيض ولحم الخنزير والإيمنتال. وجبة متوازنة ومشبعة في عجينة الحنطة السوداء المقرمشة.

جاليتا ريفية ووفيرة مع بطاطس ولحم مقدد وكريمة. مغذية جداً بنكهات مدخنة وكريمية.

جاليتا نباتية تركز على السبانخ بالكريمة. البيض يضيف قواماً كريمياً لهذا الطبق الأخضر اللذيذ.

نسخة ريفية بدون لحم، مع بطاطس وفطر. غنية بالنكهة بفضل الإيمنتال الذائب.

تخصص المنزل، قريب من الكاملة ولكنه مُعزز بالفطر. خيار آمن لمحبي النكهات التقليدية.

نسخة منعشة من الجاليتا الكاملة مع إضافة طماطم مقطعة. تضيف لمسة من الخفة والحموضة اللطيفة.

حصة من السلطة الخضراء المتبلة تقدم بجانب الجاليتا الخاصة بك. مثالية لإضافة الانتعاش لوجبتك.

جاليتا سلمون مدخن، مستوحاة من النكهات الشمالية. تقدم عادة مع كريمة طازجة وليمون.

جاليتا غنية بمكونات محلية، ربما مع بط أو لحوم باردة محلية.

مزيج كلاسيكي حلو ومالح مع جبن الماعز والعسل والجوز. توازن مثالي للنكهات.

جاليتا محشوة بسجق مدخن من موردو، نموذجي لمنطقة ليون. دسم ولذيذ.

مستوحاة من الجبل، تحتوي هذه الجاليتا على بطاطس وجبن ذائب. طبق مريح.

لعشاق الأجبان، مع جبن بري دي مو كريمي ولحم مقدد للنكهة المدخنة.

جاليتا بنكهات إيطالية مع جبنة الموزاريلا الجاموسية. طازجة وذائبة.

ربما نسخة من التارتيفليت في شكل جاليتا، مع بطاطس وجبن ريبلوشون.

جاليتا غنية جداً بالجبن تعتمد على جبن الراكلت. مثالية للجوع الشديد.

مزيج من أربعة أنواع من الأجبان الذائبة على جاليتا الحنطة السوداء. لذة لعشاق الجبن.

جاليتا نوردية مع سلمون مدخن، تقدم ساخنة وأحياناً مشوية. طازجة وكريمية.

تخصص آخر يبرز جبن بري دي مو، جبن طري لذيذ.

جاليتا وفيرة مع جبن راكليت ذائب وبطاطس.

جاليتا دسمة محشوة بلحم مفروم، مستوحاة من البرجر ولكن على قاعدة الحنطة السوداء.

جاليتا بسيطة وفعالة مع إيمنتال وبطاطس.

مستوحاة من فرانش كومتي، ربما مع سجق أو أجبان إقليمية.

مزيج حلو ومالح متطور مع جبن الماعز والتين الحلو.

جاليتا محشوة جداً بالخضروات المطبوخة والبيض. وصفة تقليدية وكاملة.

جاليتا عملاقة لمن لديهم شهية كبيرة، تجمع بين اللحم والجبن الغني.

جاليتا لحمية مع ستيك، لحم مقدد، وبيض. غنية ومشبعة.

جاليتا ذات طابع قوي بفضل جبن أوفيرني الأزرق الذائب على لحم مفروم.

أبسط وأكثر كريب تقليدي: زبدة مملحة وسكر فقط. يذوب المزيج لإنشاء شراب لذيذ.

كريب محشو بـ "نوتيلا" الشهير بالبندق والكاكاو. كلاسيكي شهي.

كريب مغطى بصلصة شوكولاتة منزلية. غني بالكاكاو وكريمي.

كريب حلو محشو بكريمة الكستناء المسكرة. نكهة حلوة وخشبية فرنسية نموذجية.

حلوى بريتون بامتياز. صلصة كراميل كريمية مع لمسة ملح تعزز طعم السكر.

كريب محشو بصلصة التفاح المطبوخة في الموقع. فاكهي، حلو وطبيعي.

كريب مرشوش ببساطة بالعسل الذهبي. حلو وعطري.

كريب يقدم مع شراب القيقب الكندي. نكهة خشبية وحلوة فريدة.

مزيج حلو ومالح كلاسيكي من العسل الحلو وعصير الليمون الطازج. توازن مثالي بين الحلو والحامض.

كريب شهي محشو بشرائح الموز الطازج واختيارك من الشوكولاتة أو النوتيلا.

كريب بعجينة سبكولوس، بسكويت بالقرفة والتوابل. نكهة مكرملة وحارة.

حلوى غنية تجمع بين الموز، قرمشة اللوز، وكراميل الزبدة المملحة. تقدم مع كريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم حقيقي على كريب: آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة وكراميل مزدوجة، وكريمة مخفوقة. شهي جداً.

مستوحاة من تارت تاتان، مع تفاح دافئ مكرمل وكرة آيس كريم فانيليا تذوب فوقه.

تحية لكيبيك مع موز مقلي وشراب القيقب. يقدم مع كريمة مخفوقة.

تخصص المنزل، يجمع بين نكهة السبيكولوس الحارة وحلاوة الفانيليا والكريمة المخفوقة.

حلوى بنكهات شتوية مع كريمة الكستناء ولمسة من الرم، يعلوها كريمة مخفوقة مثل قمة مغطاة بالثلوج.

مستوحاة من القهوة الأيرلندية، تقدم هذه الكريب مع آيس كريم قهوة ومُشتعلة بالويسكي. قوية وعطرية.

نكهات استوائية مع آيس كريم جوز الهند، شوكولاتة، ورم من جزر الأنتيل مشتعل.

مزيج استوائي من الموز والشوكولاتة، يُدفأ بالرم المشتعل ويُنعش بآيس كريم الفانيليا.

الكلاسيكية الفرنسية: كريب بزبدة البرتقال، مشتعلة بليكير جراند مارنييه. حمضية وكحولية.

كريب حلو مرشوش بالكحول الذي تختاره، ثم يُشعل أمامك لإطلاق الروائح.