La Fine Mousse

Una Lager de estilo Helles, clara y refrescante. Presenta notas a cereales dulces y un lupulado ligero. Se bebe fácilmente, ideal para la sed.

Cerveza de trigo alemana tradicional, turbia y dorada. Ofrece aromas característicos a plátano y clavo. Textura untuosa y burbujeante.

Una IPA belga reconocida por su amargor pronunciado y sus notas herbáceas. Elaborada con lúpulos enteros, es seca y persistente en boca.

Una cerveza ámbar con reflejos rojizos, inspirada en los estilos americanos. Mezcla sabores a caramelo y galleta con un toque lupulado frutal.

Una cerveza de estilo Triple belga, fuerte en alcohol y dorada. Desprende aromas de especias, levadura y frutas amarillas. Redonda y cálida en boca.

Una lager alemana sin filtrar, naturalmente turbia. Tiene un sabor rústico a pan fresco y cereales con un final seco. Auténtica y agradable.

Una cerveza de estilo Kölsch, delicada y ligera como una Pils pero fermentada como una Ale. Notas florales sutiles y final limpio. Muy refrescante.

Una India Pale Ale biológica con una amargura bien presente. Ofrece aromas resinosos y cítricos típicos del estilo. Seca y aromática.

Una IPA elaborada con ingredientes franceses, que realza el terruño local. Equilibrio entre la malta y los lúpulos florales o frutales.

Una cerveza fuerte de estilo americano, rica en malta y lúpulo. Presenta cuerpo y un cierto calor alcohólico, con notas a caramelo y frutas.

Una New England IPA (NEIPA), turbia y jugosa. Explota en aromas de frutas tropicales y cítricos con muy poca amargura. Textura sedosa.

Una versión muy fuerte e intensa de la NEIPA. Textura espesa como un zumo de fruta, muy alcohólica y saturada de lúpulos exóticos. Una bomba aromática.

Cerveza de trigo acidulada (Sour) infusionada con frambuesa. Color rosado, sabor vivo y frutal que recuerda al sorbete. Muy ligera y refrescante.

Una cerveza salvaje fermentada con levaduras indígenas. Presenta notas complejas, rústicas ('funky') y una acidez natural. Seca y vinoso.

Una cerveza de fermentación mixta o espontánea, a menudo envejecida. Perfil aromático complejo que mezcla acidez, frutas y notas amaderadas o rústicas.

Una cerveza híbrida fermentada con jugo o mosto de uva. Se sitúa en la frontera entre la cerveza y el vino, frutal y ligeramente acidulada.

Una stout irlandesa negra servida con nitrógeno para una espuma cremosa en cascada. Sabor a café y malta tostada, con una textura muy suave.

Una versión imperial de la stout, muy fuerte y rica. Cuerpo espeso con sabores intensos a chocolate negro, café espresso y frutos secos.

Una cerveza aromatizada con Shiso, una hierba japonesa. Perfil único, herbáceo y especiado, que ofrece una experiencia gustativa original y perfumada.

Un 'Vino de cebada' envejecido en barrica durante 24 meses. Muy fuerte, licoroso y complejo, con notas a caramelo, vainilla y frutos confitados. Para sorber.