La Fine Mousse
La Fine Mousse
Tiradores en barra
1. Galibot - Blonde
1. Galibot - Blonde
Lager - Helles 4.9% ABV • 19 IBU • Brasserie Galibot • (3.48)
Una Lager de estilo Helles, clara y refrescante. Presenta notas a cereales dulces y un lupulado ligero. Se bebe fácilmente, ideal para la sed.
2. Weizen
2. Weizen
Wheat Beer - Hefeweizen 5% ABV • N/A IBU • Brauerei Rittmayer Hallerndorf • (3.53)
Cerveza de trigo alemana tradicional, turbia y dorada. Ofrece aromas característicos a plátano y clavo. Textura untuosa y burbujeante.
3. XXX-Bitter
3. XXX-Bitter
IPA - Belgian 6% ABV • 70 IBU • Brouwerij De Ranke • (3.64)
Una IPA belga reconocida por su amargor pronunciado y sus notas herbáceas. Elaborada con lúpulos enteros, es seca y persistente en boca.
4. Nautile Ambrée
4. Nautile Ambrée
Red Ale - American Amber / Red 5.2% ABV • N/A IBU • Brasserie Nautile • (3.34)
Una cerveza ámbar con reflejos rojizos, inspirada en los estilos americanos. Mezcla sabores a caramelo y galleta con un toque lupulado frutal.
5. Triple
5. Triple
Belgian Tripel 8.5% ABV • N/A IBU • Brasserie Nautile • (3.45)
Una cerveza de estilo Triple belga, fuerte en alcohol y dorada. Desprende aromas de especias, levadura y frutas amarillas. Redonda y cálida en boca.
6. Hallerndorfer Kellerbier
6. Hallerndorfer Kellerbier
Kellerbier / Zwickelbier 5% ABV • N/A IBU • Brauerei Rittmayer Hallerndorf • (3.38)
Una lager alemana sin filtrar, naturalmente turbia. Tiene un sabor rústico a pan fresco y cereales con un final seco. Auténtica y agradable.
7. Perle Florale
7. Perle Florale
Kölsch 4.8% ABV • 40 IBU • Brasserie Perle • (3.33)
Una cerveza de estilo Kölsch, delicada y ligera como una Pils pero fermentada como una Ale. Notas florales sutiles y final limpio. Muy refrescante.
8. Bière Volcelest Bio IPA
8. Bière Volcelest Bio IPA
IPA - Other 6% ABV • 65 IBU • Brasserie Volcelest • (3.6)
Una India Pale Ale biológica con una amargura bien presente. Ofrece aromas resinosos y cítricos típicos del estilo. Seca y aromática.
9. French IPA
9. French IPA
IPA - Other 6% ABV • 40 IBU • Brasserie La Malpolon • (3.56)
Una IPA elaborada con ingredientes franceses, que realza el terruño local. Equilibrio entre la malta y los lúpulos florales o frutales.
10. L'Escondida
10. L'Escondida
Strong Ale - American 7.2% ABV • N/A IBU • Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris) • (3.84)
Una cerveza fuerte de estilo americano, rica en malta y lúpulo. Presenta cuerpo y un cierto calor alcohólico, con notas a caramelo y frutas.
11. Welcome To the Neighborhood
11. Welcome To the Neighborhood
IPA - New England / Hazy 6.5% ABV • N/A IBU • Mogwaï Beer Company • (4.05)
Una New England IPA (NEIPA), turbia y jugosa. Explota en aromas de frutas tropicales y cítricos con muy poca amargura. Textura sedosa.
12. Tropical Jumbo
12. Tropical Jumbo
IPA - Triple New England / Hazy 10% ABV • N/A IBU • The Piggy Brewing Company • (4.09)
Una versión muy fuerte e intensa de la NEIPA. Textura espesa como un zumo de fruta, muy alcohólica y saturada de lúpulos exóticos. Una bomba aromática.
13. Minitel Rose - Berliner Weisse Framboise
13. Minitel Rose - Berliner Weisse Framboise
Sour - Fruited Berliner Weisse 4.2% ABV • 10 IBU • 90 BPM Brewing Co. • (3.89)
Cerveza de trigo acidulada (Sour) infusionada con frambuesa. Color rosado, sabor vivo y frutal que recuerda al sorbete. Muy ligera y refrescante.
14. Halm
14. Halm
Wild Ale - Other 5.3% ABV • N/A IBU • Nevel • (3.94)
Una cerveza salvaje fermentada con levaduras indígenas. Presenta notas complejas, rústicas ('funky') y una acidez natural. Seca y vinoso.
15. MIROBOLANTE
15. MIROBOLANTE
Wild Ale - Other 6% ABV • 10 IBU • Brasserie La Malpolon • (3.91)
Una cerveza de fermentación mixta o espontánea, a menudo envejecida. Perfil aromático complejo que mezcla acidez, frutas y notas amaderadas o rústicas.
16. Holy Grape
16. Holy Grape
Grape Ale - Other 4.2% ABV • N/A IBU • L'Ermitage • (3.53)
Una cerveza híbrida fermentada con jugo o mosto de uva. Se sitúa en la frontera entre la cerveza y el vino, frutal y ligeramente acidulada.
17. The Knights who say Ni-tro! - Nitro Irish Stout
17. The Knights who say Ni-tro! - Nitro Irish Stout
Stout - Irish Dry 4.8% ABV • N/A IBU • 90 BPM Brewing Co. • (3.92)
Una stout irlandesa negra servida con nitrógeno para una espuma cremosa en cascada. Sabor a café y malta tostada, con una textura muy suave.
18. i.s. papa
18. i.s. papa
Stout - Imperial / Double 10.5% ABV • 49 IBU • /bwar/ • (3.95)
Una versión imperial de la stout, muy fuerte y rica. Cuerpo espeso con sabores intensos a chocolate negro, café espresso y frutos secos.
19. Foudrement Shiso
19. Foudrement Shiso
Spiced / Herbed Beer 6.1% ABV • N/A IBU • Brasserie l'Apaisée • (4.12)
Una cerveza aromatizada con Shiso, una hierba japonesa. Perfil único, herbáceo y especiado, que ofrece una experiencia gustativa original y perfumada.
20. Une Caresse Mise en Musique - BW BA 24 Mois
20. Une Caresse Mise en Musique - BW BA 24 Mois
Barleywine - English 10% ABV • N/A IBU • Fauve • (4.17)
Un 'Vino de cebada' envejecido en barrica durante 24 meses. Muy fuerte, licoroso y complejo, con notas a caramelo, vainilla y frutos confitados. Para sorber.
Información del Restaurante
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Alergia al maní
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4.5
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