Huevo con mayonesa
Œuf mayonnaise
Entrante de bistró clásico compuesto de huevos duros cubiertos de una mayonesa casera cremosa. Sencillo y sabroso.
€7.50
≈
0
Léontine
Léontine
ENTRANTES
Camembert de leche cruda asado con miel
Camembert au lait cru rôti au miel
lechuga y manzanas
Queso camembert entero asado al horno con miel, servido líquido y caliente. Acompañado de ensalada verde y manzanas para la frescura.
€9.50
≈
0
Sopa de cebolla gratinada
Soupe à l'oignon gratinée
Sopa tradicional francesa a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Servida gratinada con queso fundido y picatostes.
€9.50
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0
Salmón ahumado y sus tostadas
Saumon fumé et ses toasts
Finas lonchas de salmón ahumado servidas con pan tostado. Un entrante fresco y delicado.
€18
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Paté de campo de la casa Mas
Pâté de campagne De la maison Mas
Terrina de carne de cerdo rústica y sazonada, preparada por la casa Mas. Servida con pan y pepinillos.
€9.50
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Tomate mozzarella di Bufala con pesto
Tomate mozzarella di Bufala au pesto
Ensalada fresca de tomates y mozzarella de leche de búfala, aliñada con pesto verde. Sabores italianos clásicos.
€17.50~
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Caracoles de Borgoña salvajes extra grandes
Escargots de Bourgogne sauvages extra gros
Caracoles (Helix pomatia) cocidos en su concha con mantequilla de perejil y ajo. Una especialidad gastronómica francesa imprescindible.
€14.50~
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ZUMOS MINUTO
JUS MINUTE
zanahoria, manzana y jengibre
Zumo de frutas y verduras frescas prensado al momento. Mezcla vitamínica y energizante.
€7.50
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ENSALADAS
César
pollo empanado, lascas de Parmesano, huevo duro, lechuga, tomate, picatostes y salsa César
Ensalada gourmet de pollo crujiente y queso italiano, cubierta con una cremosa salsa. Un plato completo y rico.
€14
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0
De granja
Fermière
tostada de 3 quesos, pepino, zanahorias, patatas salteadas, lechuga, tomate
Ensalada rústica con verduras variadas y una tostada de quesos fundidos. Sabrosa y consistente.
€14
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0
Cobb
tomates, bacon a la parrilla, pollo, huevo duro, aguacate, salsa de queso azul, maíz
Ensalada americana clásica compuesta de filas de ingredientes coloridos: pollo, bacon, aguacate, huevo y queso azul.
€16
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Cambronne
gambas, salmón ahumado, lechuga, tomate, pepino, tostada, aguacate y salsa cóctel
Ensalada fresca de mariscos con gambas y salmón, acompañada de una cremosa salsa cóctel.
€14
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0
Aveyronnaise
jamón serrano, tostada de Cantal caliente, judías verdes, patatas salteadas, lechuga, tomate y champiñones
Ensalada del terruño con charcutería y queso Cantal fundido sobre pan. Acompañada de verduras verdes y patatas.
€14
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0
Léontine
pollo marinado, judías verdes, zanahorias, pepino, cebolla roja, patatas salteadas
Ensalada compuesta alrededor del pollo marinado y verduras crujientes y cocidas. Equilibrada y variada.
€14
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0
TABLAS
Charcutería o quesos
Charcuterie ou fromages
Tabla de degustación para compartir, compuesta de una selección de embutidos finos o quesos curados. Ideal para el aperitivo.
€14
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0
Mixto charcutería y quesos
Mixte charcuterie et fromages
Tabla grande combinando embutidos y quesos variados. Perfecta para compartir entre varios con una copa.
€22
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0
PLATOS
Entrecot de ternera Charolesa 300gr
Entrecôte de bœuf Charolais 300gr
patatas fritas frescas
Trozo de ternera de raza Charolesa (300g), reconocida por su ternura y su marmoleado. A la parrilla y servido con patatas fritas caseras.
€26
≈
0
Filete de dorada
Filet de daurade
Arroz y verduras a la parrilla
Filete de pescado de carne blanca y fina, cocido a la plancha o a la sartén. Servido con una guarnición ligera de arroz y verduras.
€17
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0
Pollo asado de granja "Label Rouge"
Poulet rôti fermier "Label Rouge"
patatas fritas frescas
Pollo de granja asado de calidad superior, con la piel dorada y crujiente. Acompañado de patatas fritas frescas.
€17
≈
0
Costilla de cerdo "Label Rouge" a la antigua
Côte de cochon "Label Rouge" à l'ancienne
puré de patatas
Costilla de cerdo de granja cocinada de forma tradicional. Servida con puré de patatas toscamente triturado.
€18
≈
0
Hamburguesa de Léontine
Burger de Léontine
patatas fritas frescas
Hamburguesa casera con carne picada, guarniciones y pan de brioche. Servida con patatas fritas crujientes.
€16
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0
Escalope de ternera a la Milanesa
Escalope de veau Milanaise
y sus pastas
Filete de ternera empanado y dorado a la sartén. Servido con pasta, a menudo con salsa de tomate o mantequilla.
€18
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0
Lomo de ternera Charolais "Label Rouge"
Pavé de bœuf Charolais "Label Rouge"
patatas fritas frescas
Pieza de ternera gruesa y tierna, a la parrilla según tu cocción preferida. Acompañada de patatas fritas frescas.
€18.50
≈
0
Tartar de ternera
Tartare de bœuf
picado y preparado por nosotros, patatas fritas frescas
Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebollas, salsa), preparada en cocina. Un clásico servido frío con patatas fritas.
€16
≈
0
Fusilli con tomate y chorizo
Fusilli à la tomate et chorizo
Pasta en espiral servida con salsa de tomate realzada con chorizo picante.
€16
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0
Pulpo a la parrilla
Poulpe grillé
Verduras de temporada
Tentáculos de pulpo a la parrilla, tiernos por dentro y crujientes por fuera. Servidos con verduras de temporada.
€18.50
≈
0
Curry de verduras
Curry de légumes
Plato vegetariano de verduras guisadas en una salsa de curry perfumada y especiada. Servido generalmente con arroz.
€17
≈
0
POSTRES CASEROS Y QUESOS
Plato de tres quesos a elegir
Assiette de trois fromages au choix
Roquefort, camembert de leche cruda, cantal, emmental, cabra
Selección de tres quesos franceses entre las variedades ofrecidas. Servido con pan.
€9.50
≈
0
Tarta del día
Tarte du jour
Tarta dulce preparada el día con frutas o ingredientes de temporada.
€9
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0
Arroz con leche de nuestra infancia
Riz au lait de notre enfance
Postre cremoso a base de arroz cocido lentamente en leche azucarada y avainillada. Un sabor reconfortante y tradicional.
€9
≈
0
Crema brûlée de vainilla
Crème brûlée à la vanille
Crema untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado y crujiente.
€9
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0
Tiramisú tradicional
Tiramisu traditionnel
Postre italiano clásico de café, mascarpone y bizcochos de soletilla, espolvoreado con cacao.
€9
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0
Semifrío de chocolate y su helado de vainilla
Mi-cuit au chocolat et sa glace à la vanille
Pastel de chocolate con corazón fundente y caliente. Servido con una bola de helado de vainilla para el contraste frío-calor.
€9
≈
0
Pavlova casera
Pavlova maison
Postre ligero compuesto de un merengue crujiente, nata montada y frutas frescas.
€10
≈
0
Café gourmand
Un café espresso servido con una selección de varios postres pequeños (petit fours).
€10
≈
0
Crepes de azúcar
Crêpes au sucre
2 piezas
Finas galletas de masa cocidas a la sartén, espolvoreadas simplemente con azúcar.
€7.50
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0
Crepes de Nutella
Crêpes au Nutella
2 piezas
Crepes rellenas de crema de cacao y avellanas para untar.
€7.50
≈
0
Crepes mermelada o caramelo mantequilla salada
Crêpes confiture ou caramel beurre salé
2 piezas
Crepes servidas con mermelada de frutas o una rica salsa de caramelo y mantequilla salada.
€7.50
≈
0
Crepes flambeadas al Grand-Marnier
Crêpes flambées au Grand-Marnier
2 piezas
Crepes rociadas con licor de naranja Grand Marnier y flambeadas al momento de servir.
€11
≈
0
HELADOS Y SORBETES
Café o Chocolate Liégeois
Café ou Chocolat Liégeois
Postre helado compuesto de helado de café o chocolate, cubierto de salsa y coronado con nata montada.
€9.50
≈
0
Copa Coronel
Coupe Colonel
Sorbete de limón, vodka
Sorbete de lima rociado con vodka. Un postre digestivo y refrescante.
€12
≈
0
Copa General
Coupe General
Sorbete de pera y aguardiente de pera
Sorbete de pera rociado con aguardiente de pera.
€12
≈
0
Helado o Sorbete
Glace ou Sorbet
helado: vainilla, chocolate, fresa, café, pistacho
sorbete: limón, pera, frambuesa
Bolas de helado o sorbete a elegir. Los helados son a base de leche, los sorbetes a base de frutas y agua.
€3~
≈
ALCOHOLES
APERITIVOS
Ricard 2cl
Pastis de Marsella, un aperitivo anisado con notas de regaliz. Se bebe diluido con agua fresca.
€4.90
≈
0
Martini rojo, blanco, dry 5cl
Martini rouge, blanc, dry 5cl
Vermut italiano aromatizado con hierbas. Disponible en versión roja (dulce), blanca (dulce) o dry (seco).
€4.90
≈
0
Oporto tinto, blanco 5cl
Porto rouge, blanc 5cl
Vino fortificado portugués, dulce y rico en alcohol. Se suele degustar como aperitivo.
€4.90
≈
0
Campari, Suze, Salers 5cl
Selección de amargos (bitters): Campari (rojo, italiano), Suze y Salers (amarillos, a base de genciana, franceses).
€4.90
≈
0
Americano de la Casa
Americano Maison
Martini rojo y blanco, Campari 5cl
Cóctel clásico italiano a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.
€12
≈
0
Bellini
crema de melocotón, champagne aoc 15cl
Cóctel espumoso a base de puré o crema de melocotón y vino espumoso (aquí Champagne).
€12
≈
0
Piscine Rosé Pomelo 20cl
Piscine Rosé Pamplemousse 20cl
Copa grande de vino rosado servida con hielo (piscine) y aromatizada con pomelo.
€7.90
≈
0
Champagne aoc Deutz 10cl
Copa de Champagne de la casa Deutz. Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne.
€12
≈
0
Kir 14cl
mora, melocotón, cassis, frambuesa, violeta
Aperitivo tradicional compuesto de vino blanco y crema de fruta (cassis, mora, melocotón, etc.).
€5.60
≈
0
Kir Royal 14cl
Champagne aoc, cassis
Versión prestigiosa del Kir donde el vino blanco se sustituye por Champagne.
€12
≈
0
Negroni
Cóctel aperitivo a base de ginebra, vermut rojo y Campari. Fuerte y amargo.
€12
≈
0
WHISKIES
4cl
J&B, Bourbon Four Roses, Jameson
Selección de whiskies estándar: Blend escocés (J&B), Bourbon americano (Four Roses) o Whiskey irlandés (Jameson).
€9
≈
0
Jack Daniel's, Chivas Regal, Glenfiddich pur malt
Selección de whiskies de gama superior: Tennessee Whiskey, Blend escocés de 12 años o Single Malt.
€11
≈
0
Jura Journey, Nikka Days
Whiskies de degustación: Single Malt de la isla de Jura o Blend japonés Nikka.
€14
≈
0
Haig Club, Monkey Shoulder
Whiskies escoceses modernos y de moda.
€12
≈
0
DIGESTIVOS Y ALCOHOLES
4cl
Cognac, Armagnac, Calvados
Aguardientes de vino (Cognac, Armagnac) o de manzana (Calvados) franceses, tradicionalmente bebidos al final de la comida.
€10
≈
0
Calvados XO pays d'Auge 10 años
Calvados XO pays d'Auge 10 ans
Calvados envejecido al menos 10 años en barrica de roble. Aromas complejos de manzana asada y especias.
€15
≈
0
Aguardiente de Pera Williams
Eau de vie de Poire William
Aguardiente incoloro con un intenso aroma a pera madura.
€10
≈
0
Grand-Marnier, Chartreuse, Cachaça
Licores digestivos: de naranja (Grand Marnier), de hierbas (Chartreuse) o aguardiente de caña brasileño (Cachaça).
€10
≈
0
Mezcal Beneva
Alcohol mexicano ahumado a base de agave.
€12
≈
0
Pisco, Limoncello, Manzana
Digestivos del mundo: aguardiente de uva peruano/chileno (Pisco), licor de limón italiano o licor de manzana verde español.
€10
≈
0
CERVEZAS
DE CAÑO
1664 rubia
1664 blonde
Cerveza rubia lager francesa clásica, ligera y refrescante.
€5.30~
≈
1664 blanca
1664 blanche
Cerveza de trigo (Weizen) con notas de cítricos y cilantro. Turbia y refrescante.
€5.80~
≈
Grimbergen
Cerveza de abadía belga, redonda y malteada, ligeramente especiada.
€5.60~
≈
Demory IPA
India Pale Ale (IPA) de la cervecería parisina Demory. Amarga y muy aromática (lúpulo).
€5.80~
≈
Cerveza del mes
Bière du mois
Cerveza en sugerencia temporal, pregunte al camarero.
€5.90~
≈
BOTELLAS
Corona 33cl
Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima.
€8
≈
0
Heineken 25cl
Cerveza rubia lager holandesa, equilibrada y conocida mundialmente.
€7
≈
0
Cerveza sin alcohol 33cl
Bière sans alcool 33cl
Alternativa sin alcohol que conserva el sabor de la cerveza.
€6.50
≈
0
Sidra Bio Sassy 25cl
Cidre Bio Sassy 25cl
Sidra normanda artesanal, afrutada y espumosa, elaborada con manzanas ecológicas.
€6
≈
0
LOS VINOS
Côtes du Rhône aoc - Les Trois Garçons
Vino tinto del valle del Ródano. Frutal, especiado y fácil de beber.
€6~
≈
Brouilly aoc Château des Tours
Vino tinto del Beaujolais (variedad Gamay). Ligero, fresco y con aromas de frutos rojos.
€6~
≈
Castillon Côtes de Bordeaux aoc Château Beynat
Vino tinto de Burdeos. Estructurado con taninos presentes pero redondos.
€8~
≈
Pic Saint-Loup aoc Domaine Pech-Tort Une bonne Etoile
Vino tinto del Languedoc. Potente, aromático (garriga, frutos negros) y cálido.
€9~
≈
IGP Pays d'Oc Le Versant Pinot Noir
Vino tinto 100% Pinot Noir. Ligero, elegante, con notas de cereza y frutos rojos.
€7~
≈
Vino de Francia La Villa des Anges Réserve
Vin de France La Villa des Anges Réserve
Vino tinto suave y afrutado.
€8~
≈
Haut-Médoc aoc Victoria II
Vino tinto de Burdeos (orilla izquierda). Corpulento, tánico y elegante.
€8~
≈
Saint-Joseph aoc Vins de Vienne
Vino tinto prestigioso del valle del Ródano (Syrah). Especiado (pimienta), violeta, muy aromático.
€44~
≈
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc Domaine Patrick Hudelot
Vino tinto de Borgoña. Fino, delicado, afrutado (Pinot Noir).
€45~
≈
Bourgueil aop Prestige & Tradition
Vino tinto del Loira (Cabernet Franc). Fresco, con notas de frutos rojos y pimiento.
€5~
≈
Menetou-Salon aoc Le grand Cerf
Vino blanco del Loira (Sauvignon Blanc). Seco, vivo y mineral.
€8~
≈
Anjou aoc Le Cheninposteur
Vino blanco del Loira a base de Chenin. Afrutado, floral y ligeramente meloso.
€8~
≈
Alsace aoc Gewurtztraminer Hans
Vino blanco de Alsacia muy aromático (lichi, rosa, especias). A menudo ligeramente dulce.
€7~
≈
IGP Pays d'Oc Chardonnay - Le Sudiste
Vino blanco seco y redondo, con notas de mantequilla y frutas amarillas.
€5~
≈
Vino de Francia Duo des Mers Sauvignon Viognier
Vin de France Duo des Mers Sauvignon Viognier
Mezcla de vino blanco: frescura del Sauvignon y redondez aromática (albaricoque) del Viognier.
€5~
≈
Côtes de Provence aoc Minuty Côté Presqu'île
Vino rosado de Provenza pálido y elegante. Fresco, con notas cítricas.
€8~
≈
IGP Méditerranée Demoiselle Sans-Gêne
Vino rosado del sur de Francia. Ligero y agradable.
€6~
≈
LAS BURBUJAS
Deutz, Brut Champagne aoc
Champagne de gran marca (Deutz). Burbujas finas, elegante y fresco.
€12~
≈
Prosecco
Vino espumoso italiano. Ligero, afrutado y menos seco que el Champagne.
€7~
≈
BEBIDAS FRÍAS
Perrier, Orangina 33cl
Refrescos franceses clásicos: agua con gas natural (Perrier) o bebida de naranja con pulpa (Orangina).
€4.90
≈
0
Coca-Cola, Coca Zero 25cl
Refresco de cola mundialmente conocido, versión azucarada o sin azúcar.
€5.50
≈
0
Sprite, Schweppes, Fuzetea, Limonada, Vittel 25cl
Sprite, Schweppes, Fuzetea, Limonade, Vittel 25cl
Selección de bebidas frías: refrescos de limón/tónica/té helado o agua mineral.
€4.90
≈
0
Limonada de limón, sirope de menta, limonada, hielo picado 25cl
Aqualemon citron, sirop menthe, limonade, glace pilée 25cl
Bebida muy refrescante a base de limón, menta, limonada y hielo picado.
€5.10
≈
0
Zumo de frutas 25cl
Jus de fruits 25cl
Zumo de frutas en botella (naranja, manzana, etc.).
€5
≈
0
Diábolo 25cl
Diabolo 25cl
Limonada mezclada con un sirope a elegir (menta, granadina, fresa, etc.).
€5.10
≈
0
Café o té helado 25cl
Café ou thé glacé 25cl
Versión helada de las bebidas calientes tradicionales.
€4.60
≈
0
Leche o Sirope al agua 25cl
Lait ou Sirop à l'eau 25cl
Bebida sencilla: vaso de leche fría o vaso de agua aromatizado con sirope.
€4.90
≈
0
Suplemento de sirope
Supplément sirop
Añadir un chorrito de sirope a tu bebida.
€0.20
≈
AGUAS
Vittel, San Pellegrino
Aguas minerales: Vittel (sin gas francesa) o San Pellegrino (con gas italiana).
€6.10~
≈
Chateldon
Agua mineral naturalmente gasificada, rara y refinada. Conocida como el agua del Rey Luis XIV.
€7.20~
≈
Fin del menú
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