Katsura

Un lujoso menú completo que incluye mariscos a la plancha de alta calidad como foie gras, langostinos y abulón, así como filete de res de marca seleccionado. Puede elegir el corte del filete principal y el arroz con ajo para finalizar la comida.

Un menú cuyo plato principal es el filete de lomo de "Kobe Beef" de fama mundial (150g). Incluye ensalada, verduras a la plancha, arroz con ajo, postre, etc. Podrá disfrutar de la veteada y el umami característicos del "Kobe Beef".

Filete de lomo de res de marca seleccionado. Se caracteriza por su veteado fino y su rico sabor a grasa, ofreciendo una textura que se derrite en la boca.

Filete de solomillo de res de marca seleccionado. Carne magra muy tierna con bajo contenido de grasa, caracterizada por su sabor refinado.

Filete de lomo de Wagyu negro. Disfrute del rico aroma y la dulce grasa jugosa, característica del Wagyu, a la plancha.

Filete de Wagyu negro. La carne es extremadamente tierna, ligera pero con un profundo sabor a carne.

Un menú de set que se puede añadir a su filete preferido. Incluye ensalada, verduras a la plancha, arroz, sopa de miso, encurtidos y postre. Puede cambiar el arroz blanco por arroz con ajo por un cargo adicional.

Vino espumoso elaborado en la región de Champagne, Francia. Cosecha de 2016, con aromas a cítricos y especias, caracterizado por sus finas burbujas y rica acidez en este vino seco.

Vino blanco del Valle del Loira, Francia. Elaborado con uva Sauvignon Blanc, presenta un refrescante sabor afrutado cítrico y un aroma ahumado característico.

Vino blanco de Borgoña, Francia. Elaborado con uva Chardonnay, se caracteriza por su rica mineralidad y acidez punzante, lo que lo hace excelente para maridar con mariscos.

Vino blanco de Tasmania, Australia. Elaborado con uva Chardonnay, ofrece un rico sabor con una armonía de abundante sabor afrutado y un toque de roble.

Vino tinto de Burdeos, Francia. De color intenso, con profundo sabor afrutado y una estructura sólida, marida bien con platos de carne.

Vino tinto de Yarra Valley, Australia. Elaborado con uva Pinot Noir, presenta aromas a frutos del bosque característicos y una acidez delicada, con un sabor ligero y elegante.

Vino tinto de Napa Valley, EE. UU. Elaborado con uva Merlot, es un vino con cuerpo caracterizado por su intenso sabor afrutado a ciruela y su suave textura en boca.

Champagne seco elaborado por una prestigiosa casa de champán francesa. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor complejo y rico.

Vino blanco de alta gama representativo de Borgoña, Francia. Elaborado con uva Chardonnay, ofrece un sabor delicado pero potente y un largo final.

Vino tinto de una bodega con propietario japonés en Napa Valley, California. Una mezcla al estilo Burdeos, caracterizada por su profundo sabor afrutado y taninos sedosos.

Vino tinto de Borgoña, Francia. Elaborado con uva Pinot Noir, se caracteriza por su estructura potente y robusta, y sus complejos aromas desarrollados con la maduración.

Whisky de malta único elaborado en una destilería en los bosques de los Alpes del Sur. Se caracteriza por su aroma fresco a hojas jóvenes y su sabor limpio y refrescante.

Single malt elaborado en la destilería de whisky más antigua de Japón. Se caracteriza por su aroma floral y su sabor dulce, suave y profundamente complejo.

Whisky de malta único elaborado con una cuidadosa selección de destilados de malta de 12 años o más. Presenta aromas a hojas verdes y sabor afrutado, con un cuerpo rico y un final limpio y refrescante.

Whisky de malta único elaborado con destilados de 12 años o más. Se caracteriza por su aroma a fruta madura y su sabor complejo y profundo.

Un blended whisky especial para conmemorar el 100 aniversario de Suntory Whisky. Una mezcla de diversos whiskies, incluyendo destilados de larga maduración, que ofrece un sabor muy floral, complejo y delicado.