Kajiya Bunzo

Name: Kajiya Bunzo
Address: Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−34−7 Tamachi Center Building, ピアタ3F, Tokio
Price range: ¥110 - ¥1200

Menú de Kajiya Bunzo. Ofrecemos sets de almuerzo, recomendaciones de temporada, platos estrella y diversas bebidas alcohólicas.

★ 3.7 (78) $Budget 📍 Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−34−7 Tamachi Center Building, ピアタ3F

Menú de almuerzo

Servicio de café gratuito (autoservicio) limitado al horario de almuerzo (a partir de las 13:00) Incluye arroz, sopa de miso, guarnición y encurtidos.

Set del día

日替わり定食

El contenido varía según el día. Pregunte al personal.

Un set con un plato principal que cambia diariamente. El contenido es una sorpresa del día, pudiendo disfrutar de ingredientes de temporada o platos caprichosos del chef. Sírvelo con arroz y sopa de miso.

Set de Sashimi y Pescado a la parrilla

刺身＆焼き魚定食

Un lujoso set que combina sashimi fresco y pescado a la parrilla con un aroma fragante. Disfruta de la textura del pescado crudo y la riqueza del pescado a la parrilla al mismo tiempo. Una combinación clásica de la cocina japonesa.

¥1,200 ≈ €7.00

Set de Ajifurai y Karaage de Pollo

アジフライ＆鶏の唐揚げ定食

Un set combinado de ajifurai crujiente y karaage de pollo jugoso. Un plato abundante irresistible para los amantes de la comida frita. Su sabor realza el arroz.

¥1,020 ≈ €6.00

Set de Tonkatsu de lomo de cerdo cocido con huevo

豚ロースカツの卵とじ定食

Un set de lomo de cerdo empanado (tonkatsu) cocido suavemente con dashi dulce y huevo. El tonkatsu empapado en dashi es tierno y combina perfectamente con el arroz. Disfruta del sabor de un katsudon en formato set.

¥980 ≈ €5.00

Set de Ginger Pork

生姜焼き定食

Un set clásico japonés de cerdo salteado en una salsa de jengibre especial. El aroma del jengibre y la salsa a base de soja abren el apetito. Comer con repollo rallado lo hace refrescante.

¥1,030 ≈ €6.00

Set de Karaage de pollo

鶏の唐揚げ定食

Un set de pollo marinado con salsa de soja y jengibre, frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Recomendado comer con un chorrito de limón para un sabor más fresco.

¥1,020 ≈ €6.00

Katsukare

カツカレー

Un plato abundante de curry con un gran tonkatsu encima. La combinación del curry especiado y el tonkatsu crujiente es exquisita.

¥1,000 ≈ €6.00

Set de pescado a la parrilla

焼き魚定食

Un set de pescado de temporada cocinado a la parrilla con sal o teriyaki. Sencillo pero permite saborear la riqueza del pescado. Comer con rábano rallado es bueno para la digestión y refrescante.

¥980 ≈ €5.00

Ensalada de patatas

ポテトサラダ

Una ensalada de patatas machacadas y mezcladas con mayonesa. Contiene verduras como pepino y zanahoria, con un sabor cremoso y suave.

¥110 ≈ €1.00

Karaage de pollo (1 pieza)

鶏の唐揚げ（1個）

Karaage de pollo individual para añadir al almuerzo. Perfecto cuando quieres un poco más.

¥150 ≈ €1.00

Ajifurai (1 pieza)

アジフライ（1枚）

Ajifurai individual para añadir al almuerzo. Disfruta de su masa crujiente y el sabor del jurel.

¥170 ≈ €1.00

Recomendaciones de temporada

Menú de edición limitada con ingredientes de temporada

Ostras frescas con ponzu (1 pieza)

生がきポン酢（1個）

Producido en Murotsu, Prefectura de Hyogo

Ostras frescas servidas con ponzu ácido. El sabor a leche de mar concentrada combina bien con el ponzu refrescante.

¥420 ≈ €2.00

Tataki de bonito

カツオのたたき

Sashimi de bonito chamuscado por fuera para un aroma ahumado. Se come con ponzu o salsa de soja, acompañado de condimentos (cebolleta, jengibre, ajo, etc.).

¥720 ≈ €4.00

Brochetas de panceta de cerdo moromi (2 brochetas)

豚バラもろみ醤油串（2串）

Brochetas de panceta de cerdo asadas y sazonadas con una sabrosa salsa moromi. La combinación de la panceta grasa y la riqueza de la moromi es exquisita.

¥440 ≈ €2.00

Brochetas de carne de bambú (2 brochetas)

筍の肉巻き串（2串）

Brochetas de brotes de bambú de temporada envueltos en finas lonchas de carne y asados. Disfruta de la textura crujiente del bambú y la riqueza de la carne.

¥440 ≈ €2.00

Apio salteado con anchoas y ajo

セロリのアンチョビガーリック和え

Un aperitivo de apio salteado con anchoas y ajo. Su sabor único y salinidad combinan bien con el alcohol.

¥420 ≈ €2.00

Pizza fina de shirasu (media)

しらすの薄焼きハーフピザ

Una pizza de masa fina con abundante shirasu por encima. Disfruta de su textura crujiente y su sabor a mar.

¥430 ≈ €2.00

Karaage de wakame

ワカメの唐揚げ

Una preparación inusual de algas wakame rebozadas y fritas. Tiene una textura crujiente similar a un snack y un sabor a mar que se expande en la boca.

¥420 ≈ €2.00

Udon de brócoli con ajo

ブロッコリーのガーリックうどん

Un udon creativo con brócoli y ajo. Tiene un sabor potente y se puede disfrutar como comida principal o como plato final.

¥680 ≈ €4.00

Menú principal

Mariscos frescos y platos, ensaladas, platos rápidos, platos estrella, ollas, platos fritos, platos a la parrilla, platos finales y postres

Pollo de corral Bunzo a la parrilla

鶏ももの文蔵焼き

Sabor original Bonmi, picante y especiado. Acompaña bien con bebidas. Tarda un poco.

Un plato estrella de muslos de pollo con hueso, asados lentamente con especias especiales. Su sabor especiado y jugoso combina muy bien con cerveza y highball.

¥850 ≈ €5.00

Nabe de motsu de res

牛もつ鍋

Por persona

Un plato de olla con tripas de res (motsu) y verduras (col, cebollino, etc.) cocidas. Disfruta de la dulzura grasa del motsu tierno y la riqueza del caldo.

¥990 ≈ €5.00

Sashimi de atún

まぐろ刺し

Sashimi de ventresca de atún fresco. Disfruta de su textura húmeda y el sabor característico del atún. Sírvelo con salsa de soja y wasabi.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada de patatas

ポテトサラダ

Una ensalada de patatas clásica. Disfruta de la dulzura suave de las patatas y la riqueza de la mayonesa.

¥490 ≈ €3.00

Mezcla de frutos secos

ミックスナッツ

Una mezcla de varios tipos de frutos secos. Ideal como aperitivo ligero.

¥390 ≈ €2.00

Tamagoyaki grueso

厚焼き玉子

Un tamagoyaki japonés empapado en dashi. Se caracteriza por su textura esponjosa y dulzura suave.

¥490 ≈ €3.00

Bebidas - Cerveza, Highball

Suntory Nama Beer

サントリー生ビール

Cerveza de barril fría servida directamente del grifo. Caracterizada por su refrescante paso por garganta y su espuma cremosa.

¥590 ≈ €3.00

Sapporo Lager Red Label (botella mediana)

サッポロラガー赤ラベル（中瓶）

Una cerveza lager tradicional japonesa tratada térmicamente. Disfruta de su amargor moderado y sabor robusto.

¥650 ≈ €4.00

Kakuhighball

角ハイボール

Una bebida refrescante hecha con whisky y soda. La efervescencia y el aroma del whisky realzan el sabor de la comida.

¥550~ ≈ €3.00

Mega vaso de Kakuhighball

角ハイメガジョッキ

Un mega vaso deハイボール (highball) de tamaño extragrande, aproximadamente el doble del tamaño normal. Una opción económica para quienes beben mucho.

¥700 ≈ €4.00

Jim Beam Highball

ジムビームハイボール

Un highball hecho con whisky "Jim Beam". Caracterizado por su dulzura suave y aroma tostado.

¥550~ ≈ €3.00

Bebidas - Sour, Shochu, Sake

Set Hoppy (blanco/negro)

ホッピーセット（白・黒）

Una bebida originaria de los barrios bajos de Tokio, que consiste en mezclar shochu con hoppy (bebida fermentada de cebada). Tiene un sabor similar a la cerveza y es baja en calorías y carbohidratos. Se pueden pedir "naka" (shochu) y "soto" (hoppy) adicionales.

¥480 ≈ €3.00

Lemon Sour

レモンサワー

Un sour clásico hecho con shochu, soda y jugo de limón. Su acidez refrescante combina bien con platos fritos.

¥490 ≈ €3.00

Kikumasamune (vaso de 1 go)

菊正宗（一合枡）

Un sake seco y refrescante. Su sabor nítido lo hace fácil de maridar con cualquier plato.

¥630 ≈ €3.00

Kubota (vaso de 1 go)

久保田（一合枡）

Un famoso sake de la prefectura de Niigata. Caracterizado por su aroma afrutado y su suavidad en boca.